كوكتيل الروبيان المشوي مع الصلصه الصفراء

كوكتيل الروبيان المشوي مع الصلصه الصفراء

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير:

4 الطماطم الأصفر المتوسطة مفروم
1 الفلفل الأصفر مفروم
1 خيار متوسط ، مقشر مفروم
1 ساق كرفس ، المفروم
1 / 2 بصلة حمراء صغيرة ، المفروم
2 ملعقة طعام مفروم الثوم الطازج
2 ملعقة طعام خل الأبيض
2 ملعقة طعام عصير الليمون
1 ملعقة طعام صلصة
1 / 2 ملعقة شاي فلفل طازجة
1 / 4 ملعقة شاي ملح
الصلصة الحارة، لتذوق
1 الروبيان (21-25 رطل) ، مقشر
2 فصوص من الثوم ، مفروم
مفروم 2 ملعقة الزعتر الطازج

التقديم:

مزج الطماطم (البندورة) ، الفلفل الأخضر والخيار والكرفس والبصل والثوم والخل وعصير الليمون والصلصة والفلفل الأصفر والملح والصلصة الحارة في وعاء كبير. تغطية ويدخل الثلاجه ما لا يقل عن 20 دقيقة .

مزيج الروبيان والثوم والزعتر في وعاء متوسط ، تغطية ويدخل الثلاجه لمدة 20 دقيقة.

ويطهي الجمبري على الزيت في مقلايه متوسطه الحراره حتى يصبح وردي ، على بعد حوالى 2 دقائق لكل جانب. ويقدم الروبيان مع السلطة في سلطانيه..
اتمنى تنال اعجابكم خليجية


رووووعه تسلم ايدك يا عسل

تحياتى


ماشاء الله

امووووووووووووووووت بالربيان

مشكورة وتسلم ايديكي تحياتي


موضوع وأكلــــة أكثر من رااائعة ولذيذة ، ربي يحفظك

وفي إنتظار ابداعاتك القادمة يا عسل

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لؤلؤة وردية خليجية
رووووعه تسلم ايدك يا عسل

تحياتى

الأروع وجودك حبيبتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فيفي روز خليجية
ماشاء الله

امووووووووووووووووت بالربيان

مشكورة وتسلم ايديكي تحياتي

ربي يسعدك
الله يسلم قلبك حبيبتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة biro خليجية
موضوع وأكلــــة أكثر من رااائعة ولذيذة ، ربي يحفظك

وفي إنتظار ابداعاتك القادمة يا عسل

الأروع والألذ وجودك غاليتي
ويحفظك يارب


الله على السي فود

ملك السفر بلا منازع

يعطيكي العافيه

صنية اللحمة بلخضار والصلصه على طريقتي

صنية اللحمة بلخضار والصلصه على طريقتي

صنية اللحمة بلخضار
المكونات
متل ماواضح بصوره
بنحطهن بصنيه بايركس وبنساوي الهن صلصه طماطم وبهارات الموجوده بصوره مع شوية ماي ونسكبهن على الخضار وبعدها بنرص اللحمه وبنساوي نفس الصلصه ونسكبها على اللحمه
وبندخلها بلفرن وتكون درجة الحراره متوسطه مشان تستوي على الراحه
وصحتين وعافيه
ان شاءالله تعجبكن ياحلوات
البهارات(ليمون اسود-بهار كباب-فلفل ابيض-هيل-كمون-قرفه
زيت الزيتون-ملح-خل-صلصة طماطم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


ويعطيك العافية
ام ام ام ام لذيييييييييييييييييز
في انتظار المزيد

يعطيك ألف عافية إن شاء الله أجربها

يسلمو عمرور

طرح رائع

امممم كنت اتامل ان ارى صورة نهائية للطبق
تسلم الايادي ام سوسن وياسمين وبانتظار وصفاتك يا مبدعة
شيف ام رقة

شو هذا ام سوسن ما فهمت شي
وين الصينية بعد ما طلعتيها من الفرن بدي اكل

خليجية خليجية خليجية

ومختصرة الطريقة اكيد بسبب حمودة الشقي

الف عافية



تسلم الايادي

أسباغتي بالصلصه واللحم المفروم سهله ولذيذه^.^

أسباغتي بالصلصه واللحم المفروم سهله ولذيذه^.^

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مكرونه الاسباغتي من اخف الاطباق واطعمها
وسهله بالتحضير والاهم طعمها خيآلخليجية
وهذي طريقتي بتحضيرها أتمنى تعجبكمخليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

1/ نسلق المكرونه بعد مانكسرها بشويه زيت ومويا
2/ اذا قربت تنضج نرخي النار شوي وبنحضر كاستين حليب سائل
3/ نترك المكرونه تطبخ لين يقل الحليب طبعاً مانعلي النار ع شان تاخذ راحتها وماتنحرق

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

1/ نحط شويه زيت ونحط اللحمه ونقلب لين تصير اللحمه لونها ذهبي
2/ نحط الفلفل الرومي والطماطم بعد مانقطعهم صغار ونتركهم يطبخوا شوي
3/ نحط شويه صلصه طماطم ونحط البهارات والملح وشويه مويا ونتركهم لين ينضجوا

نحط المكرونه بصينيه ونحط الصلصه عليها ونقدمها وبالعافيييييه
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مـع حبيط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


يعطيك العافيه

يسلمووووو ايديكي

اممممممممممممم

ماشاء الله تبارك الله

بالهنا والعافيه علي قلوبكم


روعة تسلم يدك

يميميميميميمي بتشهى حبيبتى بقايا
طبعا انا من أشد المحبيبن للباستا
اموت عليها وطريقتك قريبة شوى من طريقتى
بس انا احب اخلط الباستا بالصوص حتى تبقى حمراء هههههههههه
سلمت يمناك ياقلبى الله لا يحرمنا من طبخاتك ياعسل
ودى وحبى
يقيم بالنجوم والتقيم


تسلم الايادى

فنانه طبخ وفوتوشوب
سلمت يمناك ياقلبى
٠٠روزاليندا

دجاج مع الصلصه من مطبخي

دجاج مع الصلصه من مطبخي..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المكونات

دجاجه مقظعة الى 8 قطع

لبن او روب 5 ملاعق ك

رب البندورة 2 ملعقه ك

ليمون

4 فصوص تومه

رشة زعتر + رشة فلفل اسود + ملح

الطريقه

نقوم بتقطيع وتنظيف الدجاج جيدا
نخلط اللبن مع رب البندورة مع الليمون ورشة الزعتر والملح والفلفل الاسود وندق التومه ونضيفهم على الدجاج ونضعهم في الثلاجه لمدة 6 ساعات

نحضر صينيه ونضع الدجاج مع الخليط مع رشة زيت زيتون
نغلفها بورق لقصدير ونضعهم بالفرن لمدة ساعه ونصف ..

تقدم بجانب الارز البسمتي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وصحتين وعافيه


روعة بجنن بتزكريني بطريقة ماما واللي انا صرت اعمل زيها تقريبا نفس المكونات مع زيادة شوية بهارات

بالهنا والشفا 🙂


مشاءلله يم يم شكله لذيذ

الله يعطيك الف عافية

بس لازم صور حبيبتي

ينقل للقسم المناسب


يم يم يم يم يم يم

شهيتيني عليها ساره

انا راح اتبل الدجاج من اليوم واعملها بكره

يسلموا ع الوصفه اللذيذه


يسلم هالديات الهي

على الطرح الجميل والمفيد

مــــــــــود~تـــــــــــي#

أجمل إحساس


اهلا ومرحبا فيكم اخواتي

.

.

نورتولي .. موضوعي


يممممممم
يمممممم
تسلم ايدك يا الغالية

وصفة لعمل البامية بالصلصه

وصفة لعمل البامية بالصلصه

وصفة لعمل البامية بالصلصه ، مقادير عمل البامية بالصلصه ، طريقة تحضير البامية بالصلصه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
المقادير:
250 جرام بامية
صلصه طماطم
كسبره
لحم مقطع راس عصفور
مكعب ماجي
ملعقه ملح
ربع كوب زيت
نص ملعقه فلفل اسود
نص ملعقه هيل مطحون
بصله صغيره
الطريقة:
طريقة عمل البامية بالصلصه
نقطع البصل قطع صغيره ونضيف اليه الزيت ونتركه حتى يتحمر قليلا
نضيف اليه اللحم ونضيف اليه المقدار الكافي من الماء حتى تنضج اللحمه
بعد ذلك نضيف الصلصه و الملح و الفلفل و الهيل و مكعب الماجي و نقوم بقلي الباميا ونصفيها من الزيت
نضيف الى البامية الصلصه ونتركها على النار لمده عشر دقائق
نضع البامية بالصلصه في طبق التقديم وتزين بالكسبره
تقدم

دجاج بالفطر والصلصه البيضاء

دجاج بالفطر والصلصه البيضاء

مرحباااااااا حبيباتي اتمنى تعجبكم الطبخه….خليجية
-دجاج بالفطر والصلصة البيضاء
يقدم لـ 8 أشخاص، مدة الاعداد 45 دقيقة.

المقادير:
عدد 2 دجاج وزن 550 جرام
، 2/1 كيلو فطر أبيض طازج
، 2/1 كيلو فطر بني طازج ،
900جرام صلصة بيضاء
، 250 جرام جبنة موزاريلا
، 100 غرام جبنة بارميزان
، 3 ملاعق كبيرة صويا صوص
، 3 ملاعق كبيرة مشروم صوص
، عدد 1 بصلة حجم وسط مفرومة
، 5 حبة ثوم مفروم ناعم.

طريقة الاعداد:
يتم تقطيع الدجاج إلى 8 قطع و يتم سلقها جيدا و من ثم يتم قليها قليلا لتحمر بعض الشيء، بعدها يتم وضع الدجاج في صينية تحضيرا لوضعها في الفرن.

في هذه الاثناء يتم تقطيع الفطر الأبيض و البني و قليهم مع المشروم الصوص والصويا الصوص و الثوم و البصل.

بعد ذلك يضاف الفطر على الدجاج في الصينية و تضاف الصلصة البيضاء (الجاهزة) فوقهم و يتم وضع الصينية في الفرن لمدة 13 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.

بعد ذلك يتم إضافة الأجبان و يعاد وضع الصينية في الفرن ( إشعال الفرن يجب أن يكون من الأعلي ) لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب و تحمر الجبنة و مأكول الهنا "


يسلمووووووووووووووووو
احب المشروووووومخليجية

مشكوره قلبي على المرور الحلو

الله يعـــــــــــطيك العافيه

وياك حبيبتي وتسلمين على المرور

قوراب الكوسة بالصلصه الحمراء شهية جداااا

قوراب الكوسة بالصلصه الحمراء….شهية جداااا

السلام عيكم جبتلكم اليوم طبخة شهية جداااا… خليجيةخليجية
المقادير:
صدر دجاج
نصف كأس بقدونس
حبة بصلة متوسطة
ملعقة كبيرة معجون (صلصة) طماطم
ملح بهارات
حبتين بيض
ثلاثة ملاعق بقسماط
حسب كمية الحشو كوسه
( بيضتان + خمس ملاعق دقيق للقلى )
2
التحضير
صدر دجاجه مسلوقه نصف استوى ثم يفرم,نصف كاس بقدونس مفروم ناعم ,بصلة متوسطة مبشروة ,ملعقة كبيرة معجون (صلصة) طماطم ,ملح,بهارات,بيضتان,ثلاثة ملاعق بقسماط ,كوسه حسب كمية الحشو ,( بيضتان + خمس ملاعق دقيق للقلى )
تنظف الكوسه وتحفر على شكل قوارب مع الاحتفاظ باللب على جنب
تقسم كل حبة كوسه نصفين بالطول مثل القارب
تخلط مقادير الحشوة مع بعض جيدا وتحشى بها قوارب الكوسه

يضرب البيض مع الدقيق ويحمى الزيت (تحمير غزير) تغمس

حبات الكوسه فى خليط البيض والدقيق ثم تقلى حتى تحمر

وتوضع الكوسه على ورق نشاف حتى انتهاء الكمية

يحضر صنية فرن بايركس وتفرش بلب الكوسه وتصف فوقها الكوسهخليجية

نحضر الصلصة الحمراء كالاتي

خمسة فصوص ثوم مهروسة

ملعقتان زيت يحمر بها لثوم

تضاف حوالى كاس من عصير الطمام كاسان ماء

فلفل احمر ( شطة) ملح وبهار ويقلب علىالنار لمدة عشر دقائقخليجية

ثم تسقى قوارب الكوسة بالصلصة الحمراء وتدخل الكوسه الفرن حتى تنشفخليجية

الصلصة الحمراء.
خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية


شكرا يا قمرايه عالوصفه هعملها لاهلى بكره

سمك بالصلصه الحامضه الحلوة ورز بالروبيان من مطبخي بالصورر

سمك بالصلصه الحامضه الحلوة ورز بالروبيان من مطبخي بالصورر

السلام عليكم
لكل يلي بيحبو الأكولات البحريه على الصريقه الصينيه
حابه شاركون بهالوصفه كل فتره بعملها مشان التنويع
منبدأبالمقادير السمك بالصلصه
كيلو سمك فيليه مقطع مستطيلات عريضه ومبهر حسب الرغبه
حبتين فليفله خضراء مقطعه شرائح رفيعه
4 جزراتمقطعه شرائح رفيعه
بصلتين متوسطتين الحجم كمان مقطعه شرائح
علبة صلصه حامضه حلوه جاهزه بتشتريها من السوق هي اذا كنتي مستعجله اما اذا مو مستعجله عمليها بالبيت جهزيها قبل بوقت
الصلصه الحامضه الحلوه
مقادير الصلصة:
1/2 كوب ماء
1/2 كوب خل
4 ملاعق كاتشب
3/4 كوب عصير اناناس
معلقة سكر اسمر
طريقة التحضير
ضعي 1/2 كوب من الخل في اناء عميق على النار واضيفي السكر الاسمر حتى يغلي ثم اضيفي
عصير الأناناس و الكاتشب وتركيه حتى يغلى
طريقة التحضير
منقلي شرائح السمك بمقلاة تيفال مع القليل من الزيت الى ان تتحمر ومنرفع السمك عند استواءه عن النار ونضعه بحن جانيا
نضع شرائح البصل بنفيس المقلاة مع القليل من الزيت اذا احتاج الى ان يصبح لون البصل اشقر
-بعدها نضع الجزر مع التقليب ومن ثم الفليفله الخضرااء لمده خمس دقائق
-ثم نضيف الصلصه الحامضه الحلوة
ونضيف السمك بلطف ونبقيه على النار خمس دقائق اخرى ونطفئ الغاز وهي صوره للطبقخليجية
[img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]
وهلئ الرز بالروبيان
المقادير
-كاسة رز كبسه
-كاسة رز مصري
جربو خلطوهم وشوفو شو بيطلعو طيبين
-القليل من البازاليا
-جزره مفرومه مربعات صغيره
-روبيان
-بصله مقطعه ناعمه
والمطيبات يلي هي عود قرفه و4 حبات هال
وبهار الكبسه والملح وورق غار
حسب الرغبه انتي وذوقك
تحضير الرز
مننقع الرز قبل بوقت ومنغسه جيدا
منقلي البصله بشوية زيت لحتى تدبل منضيف عليها الروبيان ومنحركهم مع بعض حتى نلاحظ ان الروبيان رح يستوي
منضيف المطيبات والبهار
وبعدها منضيف المي والجزر والبازالياء ومنخليهم يغلو شوي
وآخر شي منضيف الرز وبس يغلي وتلاحظي المي رح تنشف
بتضعفي الغاز عالآخر
وهون الرز كان عالنار بس كان مستوي
[img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]بتمنى تكون عجبتكم
ناطره أسمع رأيكون الصريح
خليجيةخليجية


واااااااااااو ما شاء الله عليك …وأنا من عشاق السمك ويسعدني أكون أول من ردت عليك وأنا الفائزة اذن بأطباقك هههه.
لك مني أحلى تقييم على وصفاتك الصحية الرائعة.

الصراحة بتستاهلي احلى خمس *****نجوم مني لانة فعلا

اكلة طيبة وانا استفدت من الصلصة الحامضة


ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وراك يابشورة الى حصة منها
اليوم بطنى شبعت ههههههههه

يسلمو حبيبتى الله يبارك فيك
بس ياريت كتبتى عليه اسمك
لانه من قوانين قسم مطبخ العضوات

بالاذن من مشرفتنا العسولة طائر الوئام


تسلم ايدك حبيبتي..نسرين

منورة القسم

يعطيكي العافية على الاكلة اللذيذة …:)

لكن متل ماقالت بيلسان الغالية لازم تكتبي اسمك على الصور..لانه من قوانين القسم لحفظ حقوقك على الصور

تفضلي هذا الموضوع سيفيدك بهذا

http://forum.sedty.com/t275491.html

احلى نجوم لعيونك:))


رووعه يانسريين تسلم اديكي على هالاطباق التووحفه

احلى تقييم لعيوونك بالعافيه عليكم00


يمي بحب الاكل الصيني والسمك
سلم الايادي حبيبتي
واكتبي اسمك

القرنبيط المقلى بالصلصه

القرنبيط المقلى بالصلصه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©مركز تحميل الصور

رأس قرنبيط
2 ملعقة زيت زيتون
ربع كيلو لحمة مفرومة ناعم
حبة بصل متوسـطة
حبة كبيرة فليفلة حمراء
2 فص ثوم مهروس
2-3 حبات طماطم
1-2 ملعقة كبيرة صلصة ” لب الطماطم “
ملح وبهار
ملعقة صغيرة فليفلة حمرا ناعمة
رشـة كمون أختياري

قومى بتقشير وفرم الطماطم ناعماً
ثم افرمى البصلة ناعماً
وقطعى الفليفلة ناعماً

ويقسم القرنبيط ويقلى حتى يصبح ذهبى اللون

احضرى مقلاة واقلى البصلة بالزيت حتى تصبح ذهبية ,
ثم ضيفى اللحمة والبهارات
وتقلب حتى يجف مرقها وتنضج

ثم يضاف الثوم والفليلفة
وتقلى لبضع دقائق
ثم تضاف الطماطم ولب الطماطم
وماء لتحضير الصلصة تكفي لغمر القرنبيط .

اتركى الصلصة تغلى لمدة عشر دقائق
ثم تضاف زهرات القرنبيط
وتهدئ النار حتى تنضج حبات القرنبيط وتسمك .

ثم يقدم القرنبيط ساخناً


مشكووووووووورره

وصفة لعمل البامية بالصلصه ، مقادير عمل البامية با

وصفة لعمل البامية بالصلصه ، مقادير عمل البامية با

وصفة لعمل البامية بالصلصه ، مقادير عمل البامية بالصلصه ، طريقة تحضير البامية بالصلصه

وصفة لعمل البامية بالصلصه ، مقادير عمل البامية بالصلصه ، طريقة تحضير البامية بالصلصه
وصفة لعمل البامية بالصلصه ، مقادير عمل البامية بالصلصه ، طريقة تحضير البامية بالصلصه
وصفة لعمل البامية بالصلصه ، مقادير عمل البامية بالصلصه ، طريقة تحضير البامية بالصلصه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
المقادير:
250 جرام بامية
صلصه طماطم
كسبره
لحم مقطع راس عصفور
مكعب ماجي
ملعقه ملح
ربع كوب زيت
نص ملعقه فلفل اسود
نص ملعقه هيل مطحون
بصله صغيره
الطريقة:
طريقة عمل البامية بالصلصه
نقطع البصل قطع صغيره ونضيف اليه الزيت ونتركه حتى يتحمر قليلا
نضيف اليه اللحم ونضيف اليه المقدار الكافي من الماء حتى تنضج اللحمه
بعد ذلك نضيف الصلصه و الملح و الفلفل و الهيل و مكعب الماجي و نقوم بقلي الباميا ونصفيها من الزيت
نضيف الى البامية الصلصه ونتركها على النار لمده عشر دقائق
نضع البامية بالصلصه في طبق التقديم وتزين بالكسبره
تقدم


استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله ااستغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
يعطيك العاافيه .. وتسسلم الاياادي .