أرز بني بالروبيان

أرز بني بالروبيان

أرز بني بالروبيان
الأرز البني غني بالقيمة الغذائية , له نكهة طيبة , وطعم لذيذ مثل مالكسرات , وهو بصفة عامة مناسب لطهي جميع أنواع الأطباق .

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نوع الأرز المستخدم
عدد الأشخاص
وقت الطهي
وقت التجهيز

أرز بنجابي البني

5-6
60 دقيقة
5 دقائق

المقادير :

2 كوب أرز بسمتي بني

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

1 ملعقة صغيرة ملح

2-3 حبة كبيرة هيل صحيح

2-3 ورقة غار

خليط الروبيان :

1 2/1 ملعقة صغيرة زعفران

2 ملعقة كبيرة زيت الذرة

2 حبة كبيرة بصل مفروم

3-4 فص ثوم مهروس

1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم

750 جرام روبيان مقشر

2 ملعقة صغيرة بهارات السمك

1 2/1 ملعقة صغيرة هيل مطحون

2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

2/1 ملعقة صغيرة قرفة ( دارسين )

2/1 كوب بقدونس مفروم

4/1 كوب شبت مفروم

الطريقة :

1. أغسلي الأرز واتركيه جانبا. أنقعي الزعفران في 4/1 كوب من الماء الدافىء واتركيه جانبا.

2. في قدر متوسط الحجم، أغلي 2 لتر من الماء ، وأضيفي الزيت ، الملح، الهيل ورق الغار.أضيفي الأرز. أغلي لمدة 15 – 20 دقيقه حتى يصبح الأرز شبه ناضج. صفيه وتخلصي من ماء السلق.

3. في قدر متوسط الحجم، ضعي الزيت و البصل، ضعي القدر على نار متوسطة، وقلبي حتى يصبح لون البصل ذهبيا. أضيفي الثوم والزنجبيل وأطبخي لمدة دقيقه.

4. أضيفي الروبيان، البهارات،الملح،الفلفل، الهيل والقرفه، أتركيه على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى يذبل الروبيان.

5. أضيفي الأرز لخليط الروبيان وحركي بلطف.

6. غطي القدر بإحكام، وأطبخي على نار هادئة لمدة 20 – 30 دقيقه لحين يكتمل نضوج الأرز. انثري فوقه البقدونس .


يم يم يم

يسلمووووووووووو

يعطيك االف عااافيه

با انتظار جديدك


الله يسلمك
اسعدني مرورك

عزيزتي

الله يعطيك العافيه مجهود تشكر ي عليه
دمتِ بحفظ الله

ريــناد /


ـألـسَـلآمٍ عَـلـيـكُـمٍ و رحـمَــة ـألـلـَّـه و بـَركـآتـُـه

الله يعطيكي العااافيه

دمتي برعاااية الرحمن وحفظه


ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

معكرونة الاسبكتي مع الروبيان

معكرونة الاسبكتي مع الروبيان(خاص بالحمية)

معكرونة الاسبكتي مع الروبيان(خاص بالحمية)

——————————————————————————–

المقادير:

1 باقة اسبكتي
2 كوب ماء
رشة ملح
رشة نعناع يابس
1/2 كيلو روبيان
بهار حلو
ملعقة ليمون حامض
ملعقة خل

طريقة العمل:

اسلقي الاسبكتي بالماء و الملح
يقشري الروبيان وينقعيه بالليمون والخل والملح
وبعدين اسلقي الروبيان وبعد ما ينضج بخمس دقائق انضيف البهار و الثوم
واخيرآ وليس اخرآ صبي الروبيان فوق المعكروني
والف عافيةخليجيةخليجية


تسلم ايديك ام بولس

والله يعطيك الف عافية

مشكووووووورة


يعطيك العافية يا ام بولس ..

مشكووووووووووووووووووووورة ع الموضوع

مشكووووووووورة

مبين عليها كتيييييييير حلوووة

____________________


عووووووووووووووووووافففففففففففففففففففففففففي
خليجية

الف شكر اختي
تقبلي مروري

تسلم الايادي يارب

والله لا يحرمنا من تواجدك معنا

تحياتي لكِ

اكله من الروبيان

اكله من الروبيان

سباغيتي مع الجمبري وصلصة الكاتشب
المقادير
450 جرام مع قشرتها
3 ملاعق طعام كاتشب
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام معجون أو صلصة التشيلي
1 كوب بصل أخضر شرائح
1/2 ملعقة شاي ملح
1/3 كوب ماء
400 جرام اسباغيتي
طريقة التحضير
اسلقي الياستا كما على العبوة.
ضعي ما تبقى من المقادير على النار.
غطيه واتركي الخليط يغلي. ارفعيه عن النار واخلطيه مع الإسباغيتي

و بالف هنا و شفا

خليجيةخليجيةخليجيةخليجية
خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية


جزاك الله خير جزاك الله خير جزاك الله خير جزاك الله خير
جزاك الله خير جزاك الله خير جزاك الله خير
جزاك الله خير جزاك الله خير
جزاك الله خير

مشكوووووووووووووووورة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شكرررررررررررررررن

كوكتيل الروبيان المشوي مع الصلصه الصفراء

كوكتيل الروبيان المشوي مع الصلصه الصفراء

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير:

4 الطماطم الأصفر المتوسطة مفروم
1 الفلفل الأصفر مفروم
1 خيار متوسط ، مقشر مفروم
1 ساق كرفس ، المفروم
1 / 2 بصلة حمراء صغيرة ، المفروم
2 ملعقة طعام مفروم الثوم الطازج
2 ملعقة طعام خل الأبيض
2 ملعقة طعام عصير الليمون
1 ملعقة طعام صلصة
1 / 2 ملعقة شاي فلفل طازجة
1 / 4 ملعقة شاي ملح
الصلصة الحارة، لتذوق
1 الروبيان (21-25 رطل) ، مقشر
2 فصوص من الثوم ، مفروم
مفروم 2 ملعقة الزعتر الطازج

التقديم:

مزج الطماطم (البندورة) ، الفلفل الأخضر والخيار والكرفس والبصل والثوم والخل وعصير الليمون والصلصة والفلفل الأصفر والملح والصلصة الحارة في وعاء كبير. تغطية ويدخل الثلاجه ما لا يقل عن 20 دقيقة .

مزيج الروبيان والثوم والزعتر في وعاء متوسط ، تغطية ويدخل الثلاجه لمدة 20 دقيقة.

ويطهي الجمبري على الزيت في مقلايه متوسطه الحراره حتى يصبح وردي ، على بعد حوالى 2 دقائق لكل جانب. ويقدم الروبيان مع السلطة في سلطانيه..
اتمنى تنال اعجابكم خليجية


رووووعه تسلم ايدك يا عسل

تحياتى


ماشاء الله

امووووووووووووووووت بالربيان

مشكورة وتسلم ايديكي تحياتي


موضوع وأكلــــة أكثر من رااائعة ولذيذة ، ربي يحفظك

وفي إنتظار ابداعاتك القادمة يا عسل

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لؤلؤة وردية خليجية
رووووعه تسلم ايدك يا عسل

تحياتى

الأروع وجودك حبيبتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فيفي روز خليجية
ماشاء الله

امووووووووووووووووت بالربيان

مشكورة وتسلم ايديكي تحياتي

ربي يسعدك
الله يسلم قلبك حبيبتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة biro خليجية
موضوع وأكلــــة أكثر من رااائعة ولذيذة ، ربي يحفظك

وفي إنتظار ابداعاتك القادمة يا عسل

الأروع والألذ وجودك غاليتي
ويحفظك يارب


الله على السي فود

ملك السفر بلا منازع

يعطيكي العافيه

شوربة الروبيان

شوربة الروبيان

خليجية

les épices du monde- بهارات العالمشوربة الروبيان
المقادير

 نصف كيلوجرام من الجمبري المنظف
 ثلاث رؤوس من السمك
 نصف كيلو جرام من الطماطم
 ضلعان من الكرات
 بصلة
 ثلاثة فصوص من الثوم، مدقوقة
 ورقتا لورا (ورقتا غار)
 نصف كوب من زيت نباتى
 نصف ملعقة صغيرة من ورق الزعتر الجاف
 ملعقة صغيرة من الملح
 رشة من الزعفران
 رشة من مسحوق الشمر
 نصف ملعقة صغيرة من الفلفل

الطريقة

1. ينظف الكرات ويزال القسم الأخضر منه ويقطع القسم الأبيض إلى دوائر رقيقة.
2. يقشر البصل ويفرم ناعما وتقشر الطماطم وتقطع إلى قطع صغيرة خالية من البذر.
3. يقلى البصل والكرات بالزيت على نار خفيفة مدة خمس دقائق ثم تضاف ثلاثة أرباع كمية الجمبرى ورؤوس السمك والطماطم والثوم مع الزعتر وورق اللورا والملح والفلفل والشمر والزعفران مع لترين من الماء.
4. يترك الكل على نار خفيفة مدة نصف ساعة ويوضع ما تبقى من الجمبرى فوق المرق ويترك مدة عشر دقائق ثم يرفع الجمبري ويترك حتى يبرد ثم يقشر ويحتفظ به جانبا.
5. عندما ينضج الحساء ترفع منه رؤوس السمك ويطحن الحساء بمطحنة الخضر.
6. يعاد على نار خفيفة ويضاف إليه الجمبرى المقشر ويترك مدة عشر دقائق.
7. يقدم ساخنا مع الخبز المحمص والجبن المطحون.

معكرونة الاسبكتي مع الروبيان

معكرونة الاسبكتي مع الروبيان(خاص بالحمية)

المقادير:

1 باقة اسبكتي
2 كوب ماء
رشة ملح
رشة نعناع يابس
1/2 كيلو روبيان
بهار حلو
ملعقة ليمون حامض
ملعقة خل

طريقة العمل:

اسلقي الاسبكتي بالماء و الملح
يقشري الروبيان وينقعيه بالليمون والخل والملح
وبعدين اسلقي الروبيان وبعد ما ينضج بخمس دقائق انضيف البهار و الثوم
واخيرآ وليس اخرآ صبي الروبيان فوق المعكروني
والف عافية

خليجية


تسلم الايادي ام بولس

صحتين وعافيةخليجية

يسلمو

جزاك الله خيرا موضوعك مفيد جداا
فى انتظار المزيد

تسلمي

كبسة الروبيان خطوة بخطوة على طريقتي

كبسة الروبيان خطوة بخطوة على طريقتي

.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

..
مساكم الله بالخير يا حلوين

أخباركم ؟؟ وش مسوين ؟؟!!
إن شاء الله مبسوطين وعال العال

أكيد مشتاقين لطبخاتي <<< قومي طيري مفكرة حالك الشيف رمزي مثلا .. خخخخخخخ

مين جاب طاري الشيف رمزي ؟!! خليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

لا لا هونا خلاص

الشيف كوكو

محضرة لكم كبسة الروبيان ( الجمبري ) على طريقتها

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير ::
كمية من الروبيان الطازج

المقشر والمسلول منه الخيط من الخلف و المغسول والمجفف من الماء << بلا فلسفة زايدة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

((هنا عاد أنا شوية بطيئة بقشير الروبيان وتخضيره ركبت المنبه عشان اذا عدت ربع ساعة ولا خلصت يصوت هع هع
وأخذت 22 دقيقة فيه ))

2 حبة طماطم مغسولة كويس
ومقطعة مربعات صغيرة

..

كمية من الأرز
(أنا هنا مسوية شيلتين ) (الشيلة عبارة عن علية الأناناس الكبيرة )
..

بصلة كبيرة او ثلاث بصلات متوسطات الحجم الى صغير

….

جزء من الفلفل البارد مقطع مكعبات صغيرة


بهارات جافة مشكلة (قرفة ,, ورقة غار ,, دارصين (دارسين ) ,, اشنه ,, هيل ,, مسمار (قرنفل ) زنجبيل طازج جذر )

….
زيت
..
بهارات
مطحونه
حسب الرغبة مع الملح
أنا أحب أحط (هيل مطحون ,, كركم .. زنجبيل .. كمون .. فلفل اسود .. قرفة مطحونه .. فلفل احمر بارد )

2 ملعقة كبيرة صلصلة طماطم

اذا نسيت شيء بتذكره مع الصور ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الطريقة

1/ نبدأ بكل تأكيد بالبسملة
بسم الله الرحمن الرحيم
نغلي الموية على النار

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعد ما يغلي الماء بهذه الطريقة نسقط فيه البهارات الجافة
اللي هي الإشنة .. (إذا ما تعرفون شكلها راح أصورها لكم هي عبارة عن طحلب وعشب طيب الرائحة ) وعود دارسين (دارصين ) و ورقتين غار وكم حبة هيل وكم حبة مسمار (قرنفل )

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هذا هو الأرز بعد الغسل جيدا منقوع بالماء
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.
نسقط حبات الجمبري (الروبيان )

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.

كل الحبات الروبيان :k:
الجمبري

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.

لم نسقطها كلها راح تتوقف عملة الغليان اللي سرعان ما تعاود من جديد
بعد دقيقتين بالكثير وهنا نرش الموية قليل من مسحوق الكركم
(العقدة الصفراء )

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.
بعد نرشه بالكركم نحركه بالملعقة
ونتركه يغلي حوالي دقيقتين إلى خمس دقايق مو كثير أبدا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.
نرفع الروبيان ونصفيه من الموية الزايدة
ونبعد حبات البهار منه

هنا المقادير وتشكيلة البهار اللي راح نستخدمها

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.

الطماطم مقطعة :h: والبصل والفلفل البارد

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
.

صورة توضيحية لليهارات الحب والفرق بين الدارسين (الدارصين ) والقرفة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
.
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
.

هنا ما هي البهارات المطحونة اللي استخدمتها

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.

تابعوا معاي

نتابع

هذا هو شكل الروبيان بعد ما صفينه من الماء
نحط البهار ع جنب ونتخلص منه لأن شرب كل زفرة الروبيان ما نحتاجه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.

على النار
نضع كمية من الزيت لما تحمى نضع عليها طبق البصل والفلفل الرومي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.

الى ان يصبح لون البصل شفاف تقريبا
نضع البهارات الحب

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.

بعدها نضع بهارات المطحونة
مثل كذا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
.

نحركها ونتركة شوية وقت عشان يتشرب البصل البهارات ويأخذ النكهة المطلوبة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نضع صلصلة الطماطم ما تكثروش مثلي :k:
يعني ما تحطون واجد صلصلة الا إذا كنتوا من محبيها

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.
نضع الطماطم ونحركها عشان تمتزج مع المكونات السابقة
ونغطي القدر عشان يأخذون على بعض

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

,
بعد شوية من الوقت نزيد شوية موية ساخنة
ونركه ونتركة يغلي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.

نضع عليها الأرز بعد ما نصفيه من الماء

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

,

نوزن الماء بحيث يكون ارفع من الأرز بواحد سنتميتر فقط عشان ما يطلع الأكل لين بقوة ولا حب يكون موزن مية مية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.

نترك الأرز يتشرب الماء ويأخذ حجم
وقبل ما ينشف نضع عليه حبات الروبيان (الجمبري )

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نكمر القدر زين ما زين ونوطي النار
ونتركه حوالي 10 دقايق الى 15 دقيقة بالكثير ويكون جاهز للأكل
معنى كلمة نكمر (نغطي القدر بالقصدير وبعدها بالغطاء بحيث ما يخرج شيء من البخار ويكون تحت نار هادية جداً جداً )
.

الحين نحضر

سلاطة البصل الأبيض بالطحنية ..

المقادير

ربع كوب طحنية
حبتين بصل ابيض كبيرة مقطعة جوانح (شرائح طولية )

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.
عصير ليمونة ونصف
ملح
فلفل اسود وكمون
وشوية ماء

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.
نعصر الليمون على الطحنية ونحركه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الى ان يثقل نرش عليه شوية ملح
ونصب (نضع عليه ) قليل من الماء ونحركه وكل شوية نزيد كمية من الماء
الى أن نصل الى القوام المطلوب

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.

نضع عليه الفلفل الأسود والكمون ونحركه جيدا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.
بكذا تكون الصلصة جاهزة
كمية الليمون هنا ليمونة ونصف
ليمون كاملة على الطحينة
ونصف على البصل اول ما قطعته رشيته بشوية ملح وليمون
عشان ما افقد الفيتامينات اللي في البصل :h:
الآن نصب الصلصلة على البصل مثل كذا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.
نوزع السلطة البصل
وأيضاً السلطة الخضراء العادية
مكونة من الخس والجزر والخيار والبقدونس

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.

نضع الأرز بطبق التقديم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.

وبكذا يكون الغداء جاهز بالصحة والعافية على قلوب الجميع

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

دمتم بخير


يميميميميميمي شو طيب
لهيك كنتى غاطسة هاليومين
ماشاء الله طبق بيشهى وانا من محبينه
الله يسلم يديك حبيبتى
تستاهلين النجوم
بنتظار جديدك


ياغيني ياغيني تسلم ايديكي حبيبتي

لكن انا مااحب الروبيان بس باينتا لذيذة

تقييمي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيلسان خليجية
يميميميميميمي شو طيب
لهيك كنتى غاطسة هاليومين
ماشاء الله طبق بيشهى وانا من محبينه
الله يسلم يديك حبيبتى
تستاهلين النجوم
بنتظار جديدك

خليجية
هههههههههههه
الله يسلمك لا والله هذا من زمان
غطسانة وين يا ترى ..!! ما بعرف وين كنت خليجية
تسلمين بيلسان ما ننحرمش من هالطلة يا رب

شاكرة لك روعة حضورك يا جميل

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام جنى الدلوعة خليجية
ياغيني ياغيني تسلم ايديكي حبيبتي

لكن انا مااحب الروبيان بس باينتا لذيذة

تقييمي

خليجية
خليجية كثار اللي ما يحبون الروبيان

وأنا وحدة ما بأكله الا عندنا بالبيت صدقيني مو أي أحد يقدر يطبخه صح

هنا يمكن السر ..!! جربي يا قلبي وإن شاء الله راح تحبيه خليجية

الله يسلمك من كل مكروة ام جنى نورتينا بالطلة الحلوة ومشكورة ع التقيم الجميل منك خليجية


كوين شغلك بجنن بس انا ما بحب الربيان

بس شو الدارصين هادا اول مرة اشوفه ريحته يعني تختلف عن القرفة ؟

بس طريقتك حلوة ممكن نعملها كبسة بالدجاج او اللحم

تسلم ايدك :)) وتم التقييم !

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة coolgurl خليجية
كوين شغلك بجنن بس انا ما بحب الربيان

بس شو الدارصين هادا اول مرة اشوفه ريحته يعني تختلف عن القرفة ؟

بس طريقتك حلوة ممكن نعملها كبسة بالدجاج او اللحم

تسلم ايدك :)) وتم التقييم !

ايوة فيه اختلاف بسيط كلهم من نفس الشجرة الدراسين (الدارصين ) بيكون أقوى وهو اللحاء الخارجي والقرفة بيكون اللحاء الداخلي لنفس الشجرة وبيكون اخف نكهة
ربي يسلمك لا بالنسبة ليّ كبسة الدجاج غير وكبسة اللحم غير خليجية

شاكرة لك حضورك الرائع يا قلبي خليجية

الروبيان

الروبيان

المقادير
2 كيلو روبيان
4 ملاعق كاري
نصف كوب سمن
نصف كيلو بصل
نصف راس ثوم
كوبان حليب
نصف كوب طحين
ملعقة صغيرة بهار حلو
نصف ملعقة صغيرة بهار حلو
نصف ملعقة صغيرة بهار حار
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملح

طريقة التحضير

يغسل الروبيان ويسلق بالماء والملح , يصفي القريدس من الماء ويقشر, ىفرم البصل ويقلي بالسمن ويضاف اليه الكاري والزنجبيل والطحين والملح والبهارات, يقلب الخليط ويضاف اليه الحليب , يترك فوق النار حتى يتجمد المرق, يضاف اليه الروبيان المقشر ويقلبوا

يقدم القريدس بالكاري ساخنا مع الارز المفلفل.


تسلم الأيادي



تسلمــــــــــــــــــــــــــــــين

مشكورررررررررررين علئ مروركم

تسلم الأياااااااادي

مشكووووووووورة

وصفة تحتاج صورة

سمك بالصلصه الحامضه الحلوة ورز بالروبيان من مطبخي بالصورر

سمك بالصلصه الحامضه الحلوة ورز بالروبيان من مطبخي بالصورر

السلام عليكم
لكل يلي بيحبو الأكولات البحريه على الصريقه الصينيه
حابه شاركون بهالوصفه كل فتره بعملها مشان التنويع
منبدأبالمقادير السمك بالصلصه
كيلو سمك فيليه مقطع مستطيلات عريضه ومبهر حسب الرغبه
حبتين فليفله خضراء مقطعه شرائح رفيعه
4 جزراتمقطعه شرائح رفيعه
بصلتين متوسطتين الحجم كمان مقطعه شرائح
علبة صلصه حامضه حلوه جاهزه بتشتريها من السوق هي اذا كنتي مستعجله اما اذا مو مستعجله عمليها بالبيت جهزيها قبل بوقت
الصلصه الحامضه الحلوه
مقادير الصلصة:
1/2 كوب ماء
1/2 كوب خل
4 ملاعق كاتشب
3/4 كوب عصير اناناس
معلقة سكر اسمر
طريقة التحضير
ضعي 1/2 كوب من الخل في اناء عميق على النار واضيفي السكر الاسمر حتى يغلي ثم اضيفي
عصير الأناناس و الكاتشب وتركيه حتى يغلى
طريقة التحضير
منقلي شرائح السمك بمقلاة تيفال مع القليل من الزيت الى ان تتحمر ومنرفع السمك عند استواءه عن النار ونضعه بحن جانيا
نضع شرائح البصل بنفيس المقلاة مع القليل من الزيت اذا احتاج الى ان يصبح لون البصل اشقر
-بعدها نضع الجزر مع التقليب ومن ثم الفليفله الخضرااء لمده خمس دقائق
-ثم نضيف الصلصه الحامضه الحلوة
ونضيف السمك بلطف ونبقيه على النار خمس دقائق اخرى ونطفئ الغاز وهي صوره للطبقخليجية
[img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]
وهلئ الرز بالروبيان
المقادير
-كاسة رز كبسه
-كاسة رز مصري
جربو خلطوهم وشوفو شو بيطلعو طيبين
-القليل من البازاليا
-جزره مفرومه مربعات صغيره
-روبيان
-بصله مقطعه ناعمه
والمطيبات يلي هي عود قرفه و4 حبات هال
وبهار الكبسه والملح وورق غار
حسب الرغبه انتي وذوقك
تحضير الرز
مننقع الرز قبل بوقت ومنغسه جيدا
منقلي البصله بشوية زيت لحتى تدبل منضيف عليها الروبيان ومنحركهم مع بعض حتى نلاحظ ان الروبيان رح يستوي
منضيف المطيبات والبهار
وبعدها منضيف المي والجزر والبازالياء ومنخليهم يغلو شوي
وآخر شي منضيف الرز وبس يغلي وتلاحظي المي رح تنشف
بتضعفي الغاز عالآخر
وهون الرز كان عالنار بس كان مستوي
[img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]بتمنى تكون عجبتكم
ناطره أسمع رأيكون الصريح
خليجيةخليجية


واااااااااااو ما شاء الله عليك …وأنا من عشاق السمك ويسعدني أكون أول من ردت عليك وأنا الفائزة اذن بأطباقك هههه.
لك مني أحلى تقييم على وصفاتك الصحية الرائعة.

الصراحة بتستاهلي احلى خمس *****نجوم مني لانة فعلا

اكلة طيبة وانا استفدت من الصلصة الحامضة


ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وراك يابشورة الى حصة منها
اليوم بطنى شبعت ههههههههه

يسلمو حبيبتى الله يبارك فيك
بس ياريت كتبتى عليه اسمك
لانه من قوانين قسم مطبخ العضوات

بالاذن من مشرفتنا العسولة طائر الوئام


تسلم ايدك حبيبتي..نسرين

منورة القسم

يعطيكي العافية على الاكلة اللذيذة …:)

لكن متل ماقالت بيلسان الغالية لازم تكتبي اسمك على الصور..لانه من قوانين القسم لحفظ حقوقك على الصور

تفضلي هذا الموضوع سيفيدك بهذا

http://forum.sedty.com/t275491.html

احلى نجوم لعيونك:))


رووعه يانسريين تسلم اديكي على هالاطباق التووحفه

احلى تقييم لعيوونك بالعافيه عليكم00


يمي بحب الاكل الصيني والسمك
سلم الايادي حبيبتي
واكتبي اسمك

شوربة الروبيان يم يم يمي ادخلي وراح تدعيلي

شوربة الروبيان يم يم يمي ادخلي وراح تدعيلي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اهلين بنات شخباركمخليجية
تمامخليجية
الحمد للهخليجية
انا اليوم طبخت شوربة الروبيان اللي طعمها يطير العقلللللللللللللخليجية
يجننننننننننننخليجية
يهبلللللللللللللللخليجية
وااااااااااااااااااااوخليجية
هههههههههه مصختها صحخليجية
المهم اليكم المقادير
اولاً اسلقي الروبيان (5حبات) وهذي صورة الربيان اللي حطيت طازج

يسلق الربيان مع مكعبات البطاطس (تقريبا) بطاطسة وحدة صغيرة مع ملعقة من الشوفان (كويكر)مع ورق غار

ثم يحمس في قدر شرائح البصل مع فص ثوم صغير مع شرائح فافل بارد مع 4 ورقات نعناع أو جرجير

]ثم توضع في الخلاط مع البطاطس المسلوق ومويته وحبتين من الربيان ( وتخلط في الخلاط)

ثم توضع في قدر على نار هادية وترجع الحبات الباقية من الربيان المسلوق
ويوضع عليه ملعقة قشطة وعصير ليمونه صغيرة
مكعبين ماجي
وقليل من البهار
[]
وبالهناء والعافيه واعذروني على التصوير لانه اول مره اصور للمنتدى
هااا الله الله بالتقييم الزين شجعوني


يعطيكي العافية حبيبتي…

شكلها لذيذة….

بالمرة الجاية ياريت تكبري الصور..وتكتبي اسمك عليها…

بنستنى مواضيعك الحلوة

يقيم


ماشاء الله تبارك الله
تسلم يدك

اممممم شكلها لذيذه ,,,,, تسلم أناملك حبيبتي,,,,لعيونك أحلى تقييم,,,

ننتظر جديدك,,,

مودتي لكٍ,,,


ممتازة حبيبتي

الله يعطيكي العافية الصور صارت رووووووعة…

وتستاهلي احلى شعار على موضوعك


ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

واااااااااااااااو

أشكرك جزيل الشكر حبيبتي على الموضوع القيم

روبيان لذيذ ، بارك الله فيك

وفي إنتظار ابداعاتك القادمة


مممم

الله يعطيك الف الف عافية وتسلم يدك

وانا من عشاق الربيان