الوسم: الباشميل

المقادير:
يسلق الدجاج وينتف مثل الشاورما
نقطع شرائح بصل-وفلفل بارد ملون-وجزر-ونبشر ثوم-وملح-وبهارات ينطبخون في مقلاه
الباشميل:
نقطع الملفوف شرائح طويل.
نضع 2قشطه-م/ك جبن سايل-ملعقتين/ك مايونيز
الطريقه:
نضع الدجاج في صينيه ثم نضع الباشميل ونضعه في الفرن من فوق فقط
وبالعافيه على قلوبكم حبايب قلبي

المقادير:
1 كيس مكرونة
قليل من الملح
1 حبة ماجي
ملعقة بهار
1 لحم مفروم
1 بصل
بقدونس
طماطم
الصلصة البيضاء:-
3 ملاعق طحين
12 ملعقة حليب
1 علبة قشطة التاج
2 ملعقة مايونيز
2 ملعقة جبن سائل
كوب ماء
الطريقة:
– تغلى المكرونة في ماء وتوضع عيها قليل من الملح .
– ثم نحمس البصل في المقلاة مع اللحم ويضع عليه قليل من البهارات والطماطم والبقدونس وقليل من الصلصله وحبة ماجي
طريقة الصلصة:-
– تجمع جميع القادير وتخلط بالخلاط الكهربئي ثم توضع على النار حتى تثقل ثم ترفع من النار
كيفية وضعها:-
– نضع قليل من الصلصة على المكرونة ثم نضع المكرونة في الصينية ثم نضع اللحم ثم جبنة موزريلا ثم نضع باقي المكرونه وأخيرا نضع باقي الصلصة ثم يرش عليها بالبقصمات
وبعدها ندخلها الفرن وبالهناء والعافية.

والف هنا وشفا

وطرحك للموضوع

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيفكم جميعا انشالله بخير اخواتي جبت لكم طبخه يمكن بعضكم يستغرب مقاديرها بس الطعم جنان ماطول عليكم خذوا مقاديرها المقادير: كوبين بشاميل او ثلاث علب قشطه وست ملاعق جبن سائل كوبين ارز بشاور 3 قطع صدور دجاج بصله مقطعه قطع صغيره جزر مبشور فصين ثوم شويه بهارات مشكله ومكعب ماجي وملح وفلفل اسود طريقه التحضير يسلق الارز مع قليل من الزيت والملح ويصفى بس لايصير مره مهروس ويسلق الدجاج ويقطع قطع صغيره ثميحمر البصل والثوم والماجي بقليل من الزيت ويوضع فوقه قطع الدجاج ثم الجزر والبهارات يقلب يصف الارز في صينيه ويوضع فوقه خليط الدجاج ثم يصب فوقه البشاميل او خليط القشطه والجبن يدخل الفرن حتى يتحمر من فوق ثم يقدم وبالف صحه وعافيه

مشكوره قلبي

بارك الله فيك

—

مشكورة مزنه على مرورك حبيبتي

وبالهناء والعافية

هايدي

حبايبي جبتلكم أول مشاركةلي وإنشاالله تعجبكم ؛؛
المقادير:
ثلاث حبات بطاطس مهروسة/نص دجاجةمسلوقة/حبةبصل مقطعةصغير/فص ثوم مهروس/قليل من الزيت/نص كيس جبن موزاريلا مبشور/نص كمية مقدار صلصةالباشميل
الطريقة:
ترص البطاطس في صينيةالبايركس ثم ينتف الدجاج ويكشن البصل مع الثوم والزيت على النار حتى يذبل ثم يضاف إليه الدجاج المنتف ويوضع فوق البطا طس وتغطى بصلصة الباشميل وترش بجبن الموزاريلاالمبشوروتدخل الفرن حتى تتحمر وبالهناءوالعافية

وفى انتظار باقى مواضيعك ان شاء الله

طريقة تحضير المعكرونة بالباشميل:
توضع ملعقة من الصلصة البيضاء على قعر الصينية البايركس.
يوضع نصف مقدار المعكرونة ويسوى جيداً ثم نضيف اللحمة المفرومة ونسويها جيداً.
نضيف بقية المعكرونة ونضع بقية الصلصة البيضاء على الوجه ونسويها جيداً.
نضع ملعقة سمن على وجه الصينية ثم ندخلها الفرن لمدة ثلاثة أرباع الساعة.

وارجو تجربتها من غيرهم لتكون خفيفة وتحياتى لكى فى انتظار كل جديد منكى

هذه المقادير تكفى 7 و8 افراد اعملى مايكفيكى بالهنا والشفا جربوها ابسط واحلى طريقه