للاهمية كيف تتاكدي من صلاحية المشروم

للاهمية كيف تتاكدي من صلاحية المشروم (عش الغراب)

رشي قليلا من الملح علي الفطر
فاذا تحول لونه للون الاسود فانه جيد
وان تحول لونه للون الاصفر فانه سام
خليجية


تسلمى شكراااااااا

تسلمي يا عسل على النصيحة الأكثر من رائعة بارك الله فيك

مشكوره حبيبتي بارك الله فيك
دمتي بخير


شكرا لمرورك

ريجيم المشروم لعلاج السمنه

ريجيم المشروم لعلاج السمنه

ريجيم المشروم لعلاج السمنه

الغراب "المشروم" هو غذاء نباتي يتميز بأن قيمته الغذائية عالية، حيث يحتوي علي فيتامينات (ب)، (ج) و(د) وفي الوقت نفسه سعراته منخفضة، كما يحتوي علي أحماض الفوليك.. لهذا فكر خبراء التغذية الصحية في استخدامه كنظام غذائي فعال للتخلص من السمنة.

وغذاء المشروم منتشر في دول أوروبا وأمريكا، وله العديد من المطاعم الخاصة لتقديمه لمحبيه في صور متعددة، وقد انتشر أيضاً في مصر والدول العربية.

وهناك العديد من النظم الغذائية التي يستخدم فيها عش الغراب كنظام للتخسيس، ومن الممكن استخدامه بمفرده كنظام غذائي، كما أنه يمكن دمجه مع عناصر غذائية أخرى كما هو الحال في النظام الغذائي التالي، الذي يساعد على إنقاص الوزن 2 كيلوجرامات في الأسبوع.
الأسبوع الأول:الإفطار الموحد:

حليب خالي الدسم+ 250 جراماً من عيش الغراب.

السبت:

الغداء: – أي نوع من السلطة بدون زيت+ 250 جراماً من عيش الغراب. العشاء: – شوربة خضار+ 2 توست مع جبن أبيض.

الأحد:

الغداء: – 3 ملاعق أرز مسلوق بالمشروم+ دجاج مسلوق. العشاء: – عصير فواكه طازج+ توست مع جبن أبيض.

الاثنين:

الغداء: – خضار مسلوق مضاف إليه 200 جرام من المشروم+ 2 قطعة ستيك مشوية. العشاء: – سلطة تونة+ 2 توست ريجيم.

الثلاثاء:

الغداء: – 4 ملاعق أرز+ طبق خضار سوتيه بالمشروم. العشاء: – 2 ثمرة فاكهة متوسطة الحجم.

الأربعاء:

الغداء: – تونة+ سلطة خضراء. العشاء: – 2 بيضة مسلوقة+ توست ريجيم.

الخميس:

الغداء: – خضار مسلوق مضاف إليه 200 جرام مشروم+ ستيك مشوي+ توست ريجيم. العشاء: – كوب حليب خالي الدسم. – 2 ثمرة فاكهة.

الجمعة:

الغداء: – دجاج مشوي+ سلطة خضراء مضاف إليها 200 جرام مشروم+ 2 ثمرة فاكهة. العشاء: – كوب عصير برتقال أو ثمرة برتقال.

الأسبوع الثاني: الإفطار موحد:

– عصير فواكه طبيعية.

السبت:

الغداء: – خضار مسلوق+ بيض+ ستيك. العشاء: – 2 ثمرة فاكهة.

الأحد:

الغداء: – 4 ملاعق مكرونة بالمشروم+ طبق خضار سوتيه. العشاء: – حليب خالي الدسم+ ثمرة فاكهة. – 2 توست ريجيم.

الاثنين:

الغذاء: – 3 ملاعق أرز مسلوق بالمشروم+ دجاج مسلوق. العشاء: – سلطة تونة بدون زيت. – ثمرة تفاح متوسطة الحجم.

الثلاثاء:

الغداء: – خضار مسلوق مضاف إليه 150 جرام مشروم+ 2 توست ريجيم . العشاء: – سلطة فواكه.

الأربعاء:

الغداء: – سمك مشوي+ سلطة خضراء. العشاء: – سلطة فواكه.

الخميس:

الغداء: 3 ملاعق أرز بالمشروم+ سلطة خضراء+ طبق خضار. العشاء: – عصير فواكه طازج.

الجمعة:

الغداء: – سمك مشوي+ سلطة خضراء بالمشروم . العشاء: – عصير فواكه طازج.


شكرا بس صعب ان الواحد ياكل نفس الصنف بصورة متكررة في الوجبات

مشكوره اماني
تسلم الايادي رجيم صعب الف الف شكر لزيارة القسم

نايس1
جوسي
اسعدني وجودكم يا قمرات
ومثل ما قلتم
صعب
لاكن الوزن الزايد يستاهل
اننا نسوي الصعب

مروركم عطر صفحتي

شوربة الدجاج بالمشروم

شوربة الدجاج بالمشروم

المكونات والمقاديردجاج مسلوق وقطع صغيرا
بصل مفرومة ناعم
فصين ثوم
علبة مشروم (شرائح )
8 كوب ماء او زيادة
4 ملاعق كبيرة دقيق رقم 1
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
جزر مبشور
شعيرية ( صحن صغير )
فلفل أسود – ملح
طريقة التحضير- يسلق الدجاج بالماء حتى ينضج تماما
– يتف الدجاج قطع صغير
– يوضع الدقيق والحليب البودرة على الماء المصفى بالمرق
– يقلى البصل ويحمر
– ثم يضاف اليه المشروم والدجاج والثوم والجزر ثم نضيفه في الشوربه المصفاة ويحرك جيدا ويترك ليغلى لمدة دقيقتين
– نحمر الشعيرية ونضيفها اليه
– ونتبل الشوربه بالملح والفلفل وتغلى لمدة دقيقتين
ثم تقدم

خليجية


خليجيةخليجيةجزاك الله خيرا اختي………..

يسلمووووو

الله يعطيك الف عافية


يسلموووووووووووووو

يعطيك الف عااااافيه

با انتظار جديدك


تسلم يدك

يعطيك الف الف عافية

كانيلونى السبانخ والمشروم من وصفات شيماء سيف

كانيلونى السبانخ والمشروم من وصفات شيماء سيف


بسم الله الرحمن الرحيم

مقادير الكانيلونى

1 وربع كوب دقيق
1 وربع كوب لبن
2 بيضه
ملح
فلفل اسود
معلقة زيت
لون اخضر ( الوان طعام اختيارى )

نخلط كل المكونات مع بعض ونخليها ترتاح لحد ما نجهز الحشو
نكون مجهزين بشاميل او لو كميه موجوده قبل كده لتغطيه الوجه

مقادير الحشو

سبانخ استخدمت فروزن
ماشروم
بصل شرايح
ملح
فلفل اسود
جوزة الطيب
سماق
جبنه فيتا للحشو ( اختيارى ) وجبنه شيدرو موزريلا للوجه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الطريقة
1- نحضر طاسه ونسخنها على النار وندهنها بزيت خفيف ونبدأ نعمل اقراص الكانيلونى
2- فى طاسه تانيه نحط شوية زيت وننزل بالبصل الشرايح ونقلب لحد ما يدبل وننزل بالسبانخ لحد ما تنزل مايتها وتنشف ننزل بالمشروم والتوابل ونطفى عليها
3- نبدأ نحشى اقراص الكانيلونى ونرصها ف بايركس فيه شويه بشاميل خفيف ونحط فوق الوش بشاميل وعليه جبنه موزريلا وشيدر وانا رشيت بابريكا علشان تدى لون حلو

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


يعٌطُيُڪ آ آلُعٌآفُيُةة عٌ آلُطُٻقٌ آلُشُهيُ

تسلم ايديك اختي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انفاس الهجير خليجية
يعٌطُيُڪ آ آلُعٌآفُيُةة عٌ آلُطُٻقٌ آلُشُهيُ

يعافيكى حبيبتى شكرااا لمرورك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشاشة عتيقة خليجية
تسلم ايديك اختي

تسلمى حبيبتى شرفنى مرورك


ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع
وجهود أروع

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنهـ

ســـتيــك مع صلصة المشروم والبصل~~مشاركة تشجيعية بحملة التنشيط

ســـتيــك مع صلصة المشروم والبصل~~مشاركة تشجيعية بحملة التنشيط

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كيفكم سيداتي الحبوبات ان شالله تمامط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

حبيت اشارك معاكم بحملتنا المطبخية مشاركة تشجيعية طبعااا بطبق لذيذ وسهل..والطعم ولا احلى مطعم

ندخل على الوصفة وبلا طول كلامط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ستيك دجاج مع صلصة المشروم والبصل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هون بعد ماجهزتها للتقديم..عملت معها بطاطا مشوية بالاعشاب والجبن وايضا بطاطا مهروسة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وهي اول شقفة لاول وحدة بترد ههه لازم اغرائات

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وهي البطاطا المشوية~~

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وهي المهروسة حطيت معها جبن موزريلا ودخلتها الفرن لدقيقة وحدة بس وصارت تشط وتمط <<<وهي اللقمة لاخر رد خخخخليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ان شالله يكون الطبق اعجبكم…نصيحة كتير طيب والستيك طلع طري ومحمر بنفس الوقت

الى اللقاء بطبق قادم ياامورات

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©حبي لكنط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


يعطيك ألف ألف عافية
تسلم الأيادي


يسلمهن يا رب

بتعجبني وصفاتك امون

احلى تقييم لعيونك


يمي يمي
شكلها بشهي وطريقة حلوة
سبحان الله كان نفسي من زمان اعرف كيف بيعملو صوص الفطر ومع الستيك سواء اللحمة والدجاج بيطلع زاكي

تسلم ايدك يارب

للاسفلا جايه متأخره
كان نفسي اكون اول وحده خليجية
تسلم ايديكي ياحلوه وصفتك بتجنن

وعليكم السلام والرحمة والإكرام
ما شاء الله وتبارك الرحمن
طائر الوئام مرة روووووووووعة ربي يسلم هاليدين يا رب ويسلم صاحبها
وبالصح والعافية مرة روعة الإستيك وصوص الفطر
والأجمل أكيد البطاط المشوية يمي يمي
ما قصرتي يالغلا ..


ماشاء الله أبدعتى مونى
طبق فى غاية الروعة والاغراء
ههههههههههه ان شاء الله بقى شى الى
ولا اقولك يالى خبيته هههههههه هو الى انا جاية لعندك
سلمت اناملك ام فهودى يالغالية
يقيم بالنجوم
دمتى بحب

& طاجن الجمبري بالمشروم &

& طاجن الجمبري بالمشروم &

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير
2/1 1 كيلو روبيان تم تنظيفه
3 فصوص ثوم
2 طماطم
1 كوب فطر طازج (أو معلب)
3 فلفل أخضر رومي
1 ملعقة زيت زيتون
1 كوب جبن قشقوان مبشور (أو موزريلا)
ملح _ فلفل أسود _ 1 ملعقة شاي زعتر بري (اوريغانو)

طريقة التحضير

1. سخني الزيت في قدر على النار واضيفي له الثوم المدقوق وقلبيه قليلاً ثم اضيفي الفلفل الأخضر الرومي بعد تقطيعه إلى مربعات صغيرة والفطر وقلبيهم قليلاً حتى يصبح لونهم ذهبي , اضيفي الطماطم المقطعة إلى مربعات صغيرة وقلبيهم لمدة 10 دقائق ثم اضيفي الروبيان وقلبيهم حتى يبيض لون الروبيان , اضيفي الملح والفلفل والزعتر وارفعي القدر من على النار.

2. ضعي الخلطة داخل الطاجن ثم اضيفي الجبن المبشور على الوجه وادخليه في فرن سبق تسخينه بحرارة 200 درجة مئوية واتركيه حتى يذوب الجبن ويحمر قليلاً

3. زينيه بالشبت وقدميه ساخناً مع الرز الأبيض أو الرغيف التركي

انشالله يعجبكم طبقي


يســــــــلم ايديك اختي فطامـــي على الطبق الرائع خليجية

تسلم ايدك والله يعطيك الف عافية يارب

يسلموووووووووو ع الرد
وشكرا للمرور


طبخة لذيذة تسلمين والله يعطيك العافية

اشكررررك

اللهم اعني على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك


اكيد اعجبنا

يعطيكي العافية فطوم

احلى نجوم

لاتحرمينا من جديدك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طائرالوئام خليجية
اكيد اعجبنا

يعطيكي العافية فطوم

احلى نجوم

لاتحرمينا من جديدك

يسلموووووووووو ع احلى واروع نجووم

المشروم المقلي على الطريقة الفرنسية

المشروم المقلي على الطريقة الفرنسية

وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهو: 15 دقيقة

المكونات تكفي لـ 4 أشخاص:

– (500) جرام فطر
– (2) ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– (2) ملعقة كبيرة خل
– (1) بصلة صغيرة مفرومة
(1) ملعقة كبيرة بقدونس وثوم مفروم
– ملح وفلفل

التحضير:

1. نظفي الفطر وإغسليه وقطعيه إلى شرائح.
2. سويه لمدة 10 دقائق في ماء مغلي ومملح حتى يصبح لونه أبيض.
3. صفيه وأتركيه يبرد.
4. حضري الصلصة بباقي المكونات.
5. ضيفي إليها الفطر المصفى جيداً
6. إمزجي الكل بعناية وقدميه طازجاً.


والله هالاكلة باين انها طيبة يعطيكي العافية وبتمنى شوف ردودك على مشاركاتي تحية طيبة مني لك

الله يعافيك وتسلمي

يسلمووووووووو

نورت الصفحة بوجودكم بنات
ميرسي زهورة
انا بتشرف بالرد على مشاركاتك

طبق سهل ولذيذ .. // أشكرك عزيزتي واتشوق لرؤية مواضيعك المقبلة بالصووورر
بإمكانك زيارة هذا الموضوع لمساعدتك

http://forum.sedty.com/t176649.html

أو

هذا الموضوع

http://forum.sedty.com/t187825.html
..

وآصلي سيدتي .. ..

:

دمتي بآمآن ..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


شكرا اجمل احساس
انشالله ببدا احط صور
مشكورة عالمرور

ما شاء الله عليك اختي

لحمه بارده بصوص المشروم

لحمه بارده بصوص المشروم

المقادير:

– عرق لحمه"روستو"
– بصله كبيره
– 4 فص ثوم
– زيت ، ملح ، فلفل ، زعتر ، بابريكا
– ماء علبه مشروم 400 جرام 2 ملعقه دقيق

الطريقة:

– علي النار نضع الزيت حتي يسخن ثم نضع اللحمه تشوح من جميع الجهات
– ثم نضع البصل و الثوم و التوابل فلفل ، زعتر ، بابريكا
– ثم نضع الماء و نسوي اللحمه حتي تستوي ثم نضع الملح
– نآخذ الصوص المتبقي من سوي اللحمه و يضرب في الخلاط
– علي النار نضع زيت حتي يسخن ثم نضع الدقيق و نقلب الي ان يحمر
– ثم نضع المشروم و نقلب
– ثم نضع صوص اللحمه المضروب و نقلب حتي يثقل
– نقطع اللحمه ترنشات رفيعه و تقدم مع المشروم

جمبرى بالمشروم و الكارى

جمبرى ( روبيان ) بالمشروم و الكارى

جمبرى ( روبيان ) بالمشروم و الكارى
المقادير:

500 جرام جمبرى منزوع القشر من الحجم المتوسط –
علبه مشروم(عيش الغراب)حوالى 300 جرام –
بصله كبيره مقطعه
عدد 1 فلفله اخضر- 1 فلفله احمر – 1 فلفله اصفر- مقطع قطع متوسطه –
علبة كريمة طبخ 100 جرام –
250 جرام جبن موتزريلا مبشوره –
ملح – فلفل-كارى – بابريكا –
ملعقتين زيت .

الطريقة:

يسحن اناء مستدير على النار ويوضع الزيت يسخن ثم نضع البصل المقطع و يقلب لمدة دقيقتين ثم نضيف الفلفل المقطع بجميع الوانه ونضع ملعقة كارى و ملعقة بابريكا و يقلب الخليط
لمدة 5 دقائق
بعد ذلك نضيف الجمبرى (الروبيان) المقشر و نضع ملعقه اخرى كارى و ملعقه بابريكا و م صغيره فلفل اسود و ملح و يقلب جيدا و يترك على النار لمدة 15 دقيقه حتى ينضج الجمبرى و باقى الاضافات
اذا اردت اضافة نصف كوب ماء
لاتمام النضج يمكنك ذلك و لكن الجمبرى (الروبيان) لفرز ما بداخله من ماء لينضج به
بعد ذلك نضيف الكريمه و يقلب جيدا و يرفع من على النار
نضع الخليط فى صنية فرن و يمكن وضعه فى صنيه بايركس
و نضع الجبن الموزريلا المبشوره
لتغطية الخليط جيدا وتوضع فى فرن حار لمدة نصف ساعه تقريبا
حتى تمام النضج و يصبح الوجه بالون الذهبى
تقدم ساخنه مع سلطة الطحينه و السلطه الخضراء والخبز او الارز حسب الحاجه


تسلم الايادي يا قمر
شغل نااااااااااااااااااااااااااار


يعطيك العافية روووووووووووعة

مشاء الله بالمرة يجنن انا اموت بالربيان

اشكرك على مرورك الطيب

لا إله إلا الله وحده لا شريك له ..
له الملك .. و له الحمد و هو على كل شيء قدير ..
و سبحان الله .. و لا إله إلا الله .. و الله أكبر .. و لا حول و لا قوة إلا بالله ..

سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضا نفسه
وزنة عرشه
ومداد كلماته ..

اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك


لا اله الا الله
وحده لاشريك له
له الملك وله الحمد
وهو على كل شيء قدير

دجاج محشي بالخضار والمشروم بالصــور

دجاج محشي بالخضار والمشروم بالصــور

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اليوم نقلت لكم طبق يمي يمي خياااااااااااال

وهذا الطبق هو :

دجاج محشي بالخضار والمشروم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير :

دجاجة سليمة غير مقطعة

خضروات طازجة " حسب الرغبة "

مشروم

بصل

بقدونس

زيت زيتون

ملح + فلفل

حبهان + ورق لوري + مستكة

ملعقة عسل نحل طبيعي

سمن بلدي

خيط

الطريقة :

– يتم سلق الخضروات الطازجة بعد تقطيعها مربعات في الماء.

– ثم اسلقي الدجاجة وضعي الحبهان وورق اللوري والمستكة في الماء مع بصلة مقطعة وبعض الملح والفلفل.

– ثم ارفعي الدجاجة من الماء ويتم حشوها بالخضروات الطازجة مع المشروم.

– توضع في صينية مع ربط أرجلها بخيط ويرص حولها بعض البصل والمشروم ويصب حولها بعض مرق الدجاج.

– يخلط ملعقة سمن بلدي مع ملعقة العسل الأبيض وقليل من الملح والفلفل ويدهن بهما الدجاجة من الخارج وتوضع في الفرن حوالي نصف ساعة ثم تزين بالبقدونس.

– وتقدم ساخنة .

بالصحة و العافية


تسلم الايادى

بس حبيت اسال ليه العسل ؟؟


العسل يعطي طعم لذيذ مثل صلصة الصويــا الحلوة

تعطي طعم جنااااان لبعض الأكلات


ممكن اضيف حاجة بعد ازنك اختى
العسل كمان يعطى اللاون الجميل لها اثناء التحمير
وتسلم ايديكى

مشكورين حبايبى على الرد وان شاء الله هاجربها

تسلم ايدك السلام عليكم

بس (جوزة الطيب) حكمها حكم كل شي مُسكر فهي تذهب العقل

تقبلي مروري حبيبتي


وصفه رائعععععععععععععععععععععععععععععه

أشكرك يا عـــاشــــقة الزهـــــــور على التنبيــــه

وتم حذف جوز الطيب من المقاديـــــر