معجنات – سندويشات
اقدم لكم وصفة عجينة بسيطة وسريعة التحضير لتشكيلين
اي خبز تريدين.https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n…fbe43843cc445b
السلام عليكم 
شلونكم حبيباتي اليوم جبتلكم خبز تركي روووعة ولذيذ حتى انه بروحه ينأكل مع الشاي
المقادير :
2 كوب طحين
3 ملعقة زيت
2 ملعقة سكر
1 ملعقة خميرة
1كوب وربع ماء دافئ
والطريقة بسيطة نخلط كل المقادير وتصير العجينة طرية شوي يعني بتلزك باليد وهاي شكلها بعد ان اختمرت شوي طبعا
وبعدها نتركه تختمر مدة ساعة او اقل حسب الجو وبعد ما تخمر نشكلها بهالشكل وندوس على العجينة باصابع ايدينا ونرشها بالسمسم وحبة السودة طبعا انا بس رشيت سمسم لان اولادي ما يحبون حبة السودة
ونتركه ربع ساعة ترتاح وندخلها الفرن وهذا شكل الخبز النهائي اتمنى يعجبكم
يلى اريد ردودكم الحلوة ودعواتكم بتسهيل امري 
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نعہ_ـومہ_ـه ¶coobra¶
 كعادتك مواضيعك مميزة وجميله فشكراً لك من القلب وشكرالموضوعك الاكثر من رائع دمت بكل خير كانت هـــــ نعہ_ـومہ_ـه ¶coobra¶ ــــــــــــــــا |
مرورك الاروع عزيزتي اشكر لك تواجدك في موضوعي المتواضع ..
المـــــــــــــــقــــــــــاديـــــــــــــــــر
العجينة
2 كاس دقيق ابيض
ملح وسكر وخميرة فورية
قليل من الزيت
كاس ونص ماء
تخلط المقادير الجافة مع بعض ومن ثم نضيف الماء ونعجن الى ان تتماسك
ونخمرها لمدة ساعه
الحـــــشـــــــوة
بصل وطماطم
وفلفل رومي ملون
وجزر مبشور
فطر وزيتون اسود شرائح
زعتر وقليل من الملح
لعمل صلصة القاعدة
ملعقتين مايونيز وملعقتين كاتشب تخلط مع بعض
جبنة موزوريلا للوجه وقليل منها لعمل الرول على اطراف البيتزا
تخلط الحشوة المكونة من الخضار والملح والزعتر
تخلط الصوص لعمل القاعدة
تفرد العجينة بعد ما تخمر بالصينية
وتدهن بالصوص المكون من المايونيز والكاتشب
وتوضع الخضار عليها ونبعدها قليل عن الاطراف
نأخذ جزء من العجينة ونفرده ونحشية بجبنة الموزوريلا ونلفها ونلفها جيدا ونضعها على اطراف الصينية مثل البيتزا الي من ( بيتزا هوت ) اولادي بيحبوها كذا
انا عملتها نص دائرة لان زوجي الله يخليني له ما يحب الاطراف المحشية بالجبنة
وبعدها نغطي البيتزا بالجبنة
وندخلها الفرن ونخبرها لمدة عشر دقائق من الاسفل ثم نشب على الفرن من الاعلى لمدة خمس دقائق
وهذا شكلها بعد ما تحمرت
ونتركها قليل لتبرد ونقطعها
جهزت معاها بطاطا مقلية للصغار
وهذة سفرة بعد ما جهزتها
اتمنى تنال اعجابكم
لكم ودي واحترامي
صــمــ الاشواق ـــت
:::
تسلم الايادي……………….
ماشاء الله .. لاقوه الا بالله
تحفه صمت الأشواق .. عجبتنى اوى الاطراف المحشيه بالجبن
تسلم ايديكى وبالهنا والشفا
سلمتي ولا ندمتـــي //
ودمتــي لنــا بصـ ح ــه تآمـــه ::
طبق ولا أحلى
موفقه يارب
نواصل مع اخر مرحلة من حملة التميز
اليوم جبت لكم طبقين و اعذروني على ردائة الصور لاني اخذتها في الليل
شاورما بخبز التورتيلا
الطريقة بالصور
و هذا رابط حبيبتي طائر الوئام فيما يخص خبز التورتيلا
http://forum.sedty.com/t365539.html
و هذا شكلها
طعمها خيال
الطبق لثاني
فطائر بعجينة العشر دقائق
حشيتها بلحمة مفرومة
و شي حشيته بجنبة
و نوع اخر حشيته شوكولا
اترككم مع الصور و اي سؤال انا جاهزة
هذا كرواسون محشي بالشوكولاته
هذا شكلته لبناتي هههه
من الداخل
هذي فطائري يا رب تنال اعجابكم
يسلموووووووووووووووووووووووووو
يعطيك الف عافية
يعطيك العافيه
:مساء الخير
اريد طريقةالتوست وشكراg[109]:
اليوم عملت سمبوسك بحشوة الهوت دوغ
وحبيت انزلها بماانو رمضان ع الابواب
كل سنة وانتوا سالمين
المقادير
هوت دوغ مبشور
فلفل اخضر مفروم
زيتون اسود
جبنة موزاريلا مبشورة
رشة ملح
رشة فلفل
العجينة عجينة العشر دقائق والله روووعة
نخلط المقادير مع بعضها
ونفرد العجينة ونقطعها دوائر ونحشيها
ونسكرها بالشوكة ونقليها
اليكم الصور
وهي من جوا والله الطعم خيااااااال وعم تهرش هرش زوجي كان رح ياكل اصابعو ههههه
انشالله يكون نال رضاكن
في امان الله
باين انها طيبة:))
كل سنة وانتي سالمة
يقيم باحلى نجوم
سيتم اضافة رابط موضوعك في ملف رمضان المثبت
تحياتي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طائرالوئام
يعطيكي العافية عزيزتي ام جنى
باين انها طيبة:)) كل سنة وانتي سالمة يقيم باحلى نجوم سيتم اضافة رابط موضوعك في ملف رمضان المثبت تحياتي |
الله يعافيكي
تسلميلي ياقمر كلك زوء
لا عدمت حضورك يارب
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحورة ابوها
ماشاالله تسلم ايدينك ياقمر بإذن الله ساجربها
|
شكرا لحضورك يالغلا لاعدمت هالطلة
مرحبا
(هذه ثالث مرة احاول انزل الموضوع وكل مره اقرب انتهي
ولدي يخربه علي ويلغيه)
المحاولة الاخيرة
اتفضلو معايا على غدوتنا المكسيكية
بالاول العصير
المقبلات
الطبق الرئيسي
الحلى
منعش بجد
ياريت تجربوها كلها مع بعض لانها بجد رائعة
(اذا عندك وقت اضيفي تقييمك للموضوع)
بالعافية
بحب فيك تنوع وصفاتك الدائم وتفتحك على ثقافات اخرى
وان شاء الله بنجربهم 🙂
اطباقك تفتح النفس
وطريقة عرضك مميزة
لاعدمناك
تسلمي ياcoolgurl
على تواجدك الدائم.
وشكرا لك يالعفو على تقديرك الدائم للمجهود
شكرا ياام البنات …الاكل خفيف بس مش مره سريع
اتعودت انا وعائلتي الصغيرة على خلق جو ممتع
وقت الاكل…..نعيش اجواء المطاعم ولا نخاف التجربة.
تقريبا يوميا ابحث في مواقع الطبخ الاجنبية عن اطباق جديدة
اعدل الاطباق على حسب ذوقي واقدمها بطريقة انيقة
مع الايام صرت اقدر احكم على الطبق من مكوناته اذا هو
شهي ولذيذ او لا…حتى زوجي صاير يعرف من حاسة التذوق
مكونات الطبق.
تسلمي ياام فئ
وتسلمي يااجمل احساس
بنااات أبغى مساعدتكم بليييز عن مرتديلا الفلة
مساء الخير بنات أبغى مساعدتكم بليييييز قبل أمس زوجي راح التميمي يشتري أغراض للبيت ولفت نظره أنهم عاملين خصم على المرتديلا و الرستو المدخن الي سعره وشكله جدا مغري و مشهي جدا جابلي تقريبا واحد كيلو من كل نوع عشان نجربه لساندويتشات المدرسة للأولاد ولاحظت أنهم بعد ما رجعوا من المدرسة على العشاء طلبوا نفس الساندويتشات إلي سوينها لهم بالصباح للمدرسة بالعادة ما يسونها يعني حبوها الأولاد كثير و حسيتهم حابينها أكثر من المرتديلا الي بالعاده نجيبها …..المشكلة وين قلت لزوجي يرجع يجيب كمية اكبر عشان إلي عندنا ما بقت منها ولا حبة أول ما وصل إلى السوبر ماركت كلمني يقول ماشاء الله ما حصلت منها ولا حبة خلصت من السوق ياااااابنااات بالله عليكم أبي فزعتكم بأنكم تشو فولي وين ممكن احصل منها بأي سوق غير التميمي موجودة اسمها الفلة أو فله عندهم كمان سجق مدخن شكله يشهي وأول مره أشوف مثله حاولت ادخل على قوقل أدور وين أحصلها ما لقيت إلا بس صفحتهم على الفيس بوك بس مو موضحين وين الأسواق إلي تنباع فيها .
تكفووووون بنااااات انتظر ردكم بلييييز …………….. والله طعمتها جنان من جد لذيذة
بسم الله الرحمن الرحيم
ياعل ايامكم رضاء وراحت بال ويصخر لكم ماتتمنونه ….ويجعلني وانتم من اهل جنته يااااااااااااااااااااااااااااارب ….
اول شيء حبيباتي … تذكرون عجينة البريوش اللي كتبتها قبل
نزلت صورتين لعيوونكم … عملتها اليوم ..
وماتغلى على خواتي … بعدها اوريكم المطبق…
خليه النحل .. ماتحتاج شيره لان العجينه حاليه ماتحتاج .. وروووعه اتعب اقولكم مع الشاي …
وهذي مع جوز هند وسكر وقرفه وهيل …. كم شكل عشان تشوفونه
نجي للمطبق …
تحمسين بصل مع لحمه وتضيفين لها بعد ماتطفين النار طماطم مقطعه وكراث بس حطيت بصل اخضر بداله .. وبهاراتك ملح والخلطه السريه شوي كاري يجنننننننننننن
وللحلو موز مفروم وبيضه وشوي قرفه وهيل شوي وعسل وسكر نص فنجال
العجينه ….. دقيق ملح كاسه زيت ماء فقط.حسب حاجة العجينه..
وبتصير ناعمه ولينه شوفي يدي ماترجع بسرعه ههههههههه
العجينه بتنمط معاك بسهوله وماتنقطع
نجيب صاج او قلايه تيفال وهالمره استعملت تيفال عشانكم ونحطها على النار تحمى
اذا حمى التيفال مره تمسحين بزيت تكون النار متوسطه لعاليه واول ماتحطينها توطينها شوي تستوي وماتحترق وهكذا بالباقي
نفرد الاولى وتصير خفيفه مو مره
المالح
وبالعافيه على قلوبكم يارب
وملاحظه (اذا فردتي العجينه خلي الوسط ثقيل شوي عشان لما تشيلينه ماتنقطع من تحت اثناء نقلك لها )
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سوسو الغامدي
تسلم الايادي يالغلا
|
يسلم يدك من النار يارب ووالدينك…
…
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رمش السهر..
ماشاء الله لاقوة الا بالله
يعطيك العافيه ع المجهود الرائع مبدعه الله يحميك باين عليها لذيذه .. تسلم الايادي يالغلااا.. تم الحفظ بالمفضله.. + التقييم تستاهل التقييم … |
يسلم قليبك ….ولاننحرم من مرورك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ifni
تسلم ايدك حبيبتي
|
وايدك يالغاليه
مرحبا
بمناسبة حصولي على الوسام (شيف سيدتي)
وانضمامي الى كوكبة سيدتي ومبدعاتها………….
فكرت انزل وصفات حصرية لمنتدى غالي على قلبي …..
يقدم لنا الكثير ولا يستحق الا كل مميز.
دخلت المطبخ اعمل العشاء …..وقررت عائلتي المكونة من زوجي و لدي
انهم يساعدوني ….
انا عملت الطبقين الاول والثاني
و زوجي الطبق الثالث
و ولدي …………..يسوي شطانة
_________________________
مميزة جدا ياريت تجربوها
ماشاء الله عليه
البطاطس طلعت مقرمشة ولا ريحة الزيت فيها
عمل الطبق احسن مني
راح تلاقوه في هذا الرابط
http://forum.sedty.com/t197617.html
(اذا عندك وقت وحبيتي قيمي الموضوع)
see you
والف مبروك مرة اخرى حصولك على الوسام الذي استحقيتيه عن جدارة
ودمت ودام ابداعك الرائع .,,,,والله يحفظلك زوجك وولدك يارب
واحلى تقييم مني لكي يالغلا
على الاطباق المميزة
والف الف مبروك على الشعارتستحقية وبجدارة
بس انا فعلا اما نتبهت انو في بهارات مكسيكة جاهزة لازم ادور عليها قريبا
وصفاتك حلوة ودايما حصرية و لا لأ ؟
حاولت اقيمك بس انتي اخر وحدة قيمتها خلينا نشوف موضوع حلو نقميه و نرجعلك 🙂
يسلمو يا عسل أطباق سهلة ومميزة عجبتني …. ألف مبروك
يعطيك العـــــــــــآآآفيه ع المجهووود الرآئع
بإنتظــآر الجديد
.. تحياتي ..
أحســ ـ®ـ ــــــاسي رووعــ ـ®ـ ــــــه
..
//
رائع ننتظر جديدك 
