الوسم: الكاري

شوربة الدجاج بالكاري والكوسا

تشتهر ولاية "كيرلا" بالهند بوصفة أوراق الكاري وزيت جوز الهند التي تخلِّص الشَّعر من القشرة، وتحميه من التَّساقط،
حيث أنَّ أوراق الكاري لها قدرة على التغلغل في فروة الشَّعر وتعزيزه بالفيتامينات،
إضافةً إلى أنَّ زيت جوز الهند يعتبر من أفضل الزُّيوت المغذِّية للشَّعر.
وللتخلُّص من مشكلتي القشرة والتَّساقط، نقدم لك طريقتين للاستفادة من وصفة أوراق الكاري المتَّبعة بولاية "كيرلا" الهنديَّة، وهذه الطُّرق هي:
الطَّريقة الأولى
1_ أحضري القليل من زيت جوز الهند وسخِّنيه حتَّى يصبح دافئاً.
2- أضيفي ورقتين من الكاري إلى الزَّيت، واتركي المزيج حتَّى يبرد.
3- دلِّكي شعرك به مع القيام بتدليك خفيف على فروة الرأس؛ حتَّى يتغلغل الكاري في منبت الشَّعر.
4- اتركي شعرك لمدَّة ربع ساعة، ثمَّ اغسليه جيِّداًَ.

بسم الله الرحمن الرحيم

ياعل ايامكم رضاء وراحت بال ويصخر لكم ماتتمنونه ….ويجعلني وانتم من اهل جنته يااااااااااااااااااااااااااااارب ….

اول شيء حبيباتي … تذكرون عجينة البريوش اللي كتبتها قبل
نزلت صورتين لعيوونكم … عملتها اليوم ..
وماتغلى على خواتي … بعدها اوريكم المطبق…

خليه النحل .. ماتحتاج شيره لان العجينه حاليه ماتحتاج .. وروووعه اتعب اقولكم مع الشاي …

وهذي مع جوز هند وسكر وقرفه وهيل …. كم شكل عشان تشوفونه

نجي للمطبق …

تحمسين بصل مع لحمه وتضيفين لها بعد ماتطفين النار طماطم مقطعه وكراث بس حطيت بصل اخضر بداله .. وبهاراتك ملح والخلطه السريه شوي كاري يجنننننننننننن

وللحلو موز مفروم وبيضه وشوي قرفه وهيل شوي وعسل وسكر نص فنجال

العجينه ….. دقيق ملح كاسه زيت ماء فقط.حسب حاجة العجينه..
وبتصير ناعمه ولينه شوفي يدي ماترجع بسرعه ههههههههه

العجينه بتنمط معاك بسهوله وماتنقطع

نجيب صاج او قلايه تيفال وهالمره استعملت تيفال عشانكم ونحطها على النار تحمى

اذا حمى التيفال مره تمسحين بزيت تكون النار متوسطه لعاليه واول ماتحطينها توطينها شوي تستوي وماتحترق وهكذا بالباقي

نفرد الاولى وتصير خفيفه مو مره

المالح

السمك بالكاري

مدة التحضير: 30 ـ 35 دقيقة
مدة الطهي: 60 ـ 65 دقيقة
الطريقة المقادير

تشتهر ولاية "كيرلا" بالهند بوصفة أوراق الكاري وزيت جوز الهند التي تخلِّص الشَّعر من القشرة، وتحميه من التَّساقط،
حيث أنَّ أوراق الكاري لها قدرة على التغلغل في فروة الشَّعر وتعزيزه بالفيتامينات،
إضافةً إلى أنَّ زيت جوز الهند يعتبر من أفضل الزُّيوت المغذِّية للشَّعر.
وللتخلُّص من مشكلتي القشرة والتَّساقط، نقدم لك طريقتين للاستفادة من وصفة أوراق الكاري المتَّبعة بولاية "كيرلا" الهنديَّة، وهذه الطُّرق هي:
الطَّريقة الأولى
1_ أحضري القليل من زيت جوز الهند وسخِّنيه حتَّى يصبح دافئاً.
2- أضيفي ورقتين من الكاري إلى الزَّيت، واتركي المزيج حتَّى يبرد.
3- دلِّكي شعرك به مع القيام بتدليك خفيف على فروة الرأس؛ حتَّى يتغلغل الكاري في منبت الشَّعر.
4- اتركي شعرك لمدَّة ربع ساعة، ثمَّ اغسليه جيِّداًَ.

تشتهر ولاية "كيرلا" بالهند بوصفة أوراق الكاري وزيت جوز الهند التي تخلِّص الشَّعر من القشرة، وتحميه من التَّساقط،
حيث أنَّ أوراق الكاري لها قدرة على التغلغل في فروة الشَّعر وتعزيزه بالفيتامينات،
إضافةً إلى أنَّ زيت جوز الهند يعتبر من أفضل الزُّيوت المغذِّية للشَّعر.
وللتخلُّص من مشكلتي القشرة والتَّساقط، نقدم لك طريقتين للاستفادة من وصفة أوراق الكاري المتَّبعة بولاية "كيرلا" الهنديَّة، وهذه الطُّرق هي:
الطَّريقة الأولى
1_ أحضري القليل من زيت جوز الهند وسخِّنيه حتَّى يصبح دافئاً.
2- أضيفي ورقتين من الكاري إلى الزَّيت، واتركي المزيج حتَّى يبرد.
3- دلِّكي شعرك به مع القيام بتدليك خفيف على فروة الرأس؛ حتَّى يتغلغل الكاري في منبت الشَّعر.
4- اتركي شعرك لمدَّة ربع ساعة، ثمَّ اغسليه جيِّداًَ.

شكلها جدا رائع ومميز

تسلم يدك غاليتي

اسعدني تواجدكم

اسعدني تواجدكم

الشريمس مع صلصة الكاري
المقــادير:

1 كلغ شريمس متوسط

1 مغلف ماجي أسرار خلطة البروست

1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري

2/1 ملعقة صغيرة مسحوق التشيلي

قشر 1 حبة برتقال

2 بيضة (مخفوقة)

2 كوب زيت نباتي

طريقة التحضير:

. يقشر الشريمس وينظف وترمى الرؤوس.
. في طبق تخلط ماجي أسرار خلطة البروست مع مسحوق الكاري والتشيلي وقشر البرتقال.
. يغمر الروبيان في البيض ثم في خليط البروست ويوضع في طبق.
. يسخن الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة ويقلى الروبيان لمدة 5 – 7 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.

. اقتراح للتقديم: