الوسم: المقرمشة

الطريقة:
1.يقطع الدجاج و تكسر رقائق الذرة ناعما و يضاف إليها بهارات الدجاج و يخفق البيض و يضاف إليه الملح
2.يؤخذ قطعة من الدجاج و توضع في البيض ثم في رقائق الذرة بحيث تغلف من جميع الجهات و هكذا جميع القطع
3.تقلى قطع الدجاج في زيت ساخن حتى تحمر من الخارج و تنضج من الداخل ثم تقدم بالصحة و العافية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وجدان الدلوعة وااااااااااااااااااااااااو روعة ما شاء الله اكيد راح اجربها الله يجازيك الف خير على الوصفة الرائعة و اللديدة يسلمو حبيبتي تقبلي مروري

آآآآآآآآممممممممييييييين
و مشكورة أختي على المرور الطيب
الذي زين صفحتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام تيسير تسلم الايادي

الله يسلمك أختي
مشكورة على المرور الطيب

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تولييب سوووو ديليشيز

مشكووورة حبيبتي عالمرور العطر

ودي….

طريقة الصوص :
* في وعاء صغير نخلط جميع المقادير جيدا ونضعها جانبا

باإنتظار جديدك

دمتي بحفظ الرحمن ورعاايته

هلا هلا شكرا كتير لمرورك

اكله سهله جدا وحلوه

المقادير
500 غرام من صدور الدجاج
رقائق الذرة (كورن فليكس) خالية من السكر
بهارات دجاج
بيض
ملح
زيت نباتي
الطريقة
يقطع الدجاج و تكسر رقائق الذرة ناعما و يضاف إليها بهارات الدجاج و يخفق البيض و يضاف إليه الملح
يؤخذ قطعة من الدجاج و توضع في البيض ثم في رقائق الذرة بحيث تغلف من جميع الجهات و هكذا جميع القطع
تقلى قطع الدجاج في زيت ساخن حتى تحمر من الخارج و تنضج من الداخل ثم تقدم

مشكوره

تسلم ايديكي

وتقدم أصابع السمك مع صلصة الليمون .

سلمت يداك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شاطىء الذكريات اممممممممممم رووووعه سلمت يداك

الله يسلمك

التحضير:
اول شئ ندوب الخميرة فشوية ميه دافية ومعلقة السكر ونسيبها تعلى حبة
بعد كده نجهز بقيت مقاديرنا نحط الدقيق فى طبق غويط وعليه رشة الملح
نقدح السمنة والزيت كويييييييس اوى ونحط فيهم السمسم والشمر والينسون
ونروح عاملين زى حفرة فنص الدقيق ونصب السمنة براااااااحة وخدو بالكم لتتلسعو وتكونو ماسكين معلقة خشب وقلبى الدقيق عالسمنة لحد ميتشربها
سيبو الدقيق يهدا حبة وابتدو بسسو الدقيق بايديكم عشان تتاكدو السمنة امتزجت بالدقيق كويييييييييس
بعد كده حطو الخميرة واعجنو وزودوا الميه حبة حبة هى مش هتحتاج اكتر من كوب ان شاء الله ممكن تزيد شئ بسيط ع حسب نوع الدقيق طبعا
خلصنا عجن كده وبئت تمام التمام نغطيها ونسيبها تخمررررر فجو دافى
ونبتدى نشكلها ونقطعها ونرصها فصوانى ونسيبها تخمر مرة تانية
الطبخ:
نولع الفرن على درجة حرارة 180الاول نضعها تحت 10 دقايق لحد متحمر بسيطت من تحت وبعدين نحطها عالرف الشبكة لحد متستوى بتخد حوالى نص ساعة كمان
وطلعيها ودوووووقى وادعيلى
للامانه منقووووووووول

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملك5 بصى ياحبيبتى الماء مش بيخليها حلوة اوى هو الاساس الحليب بدل الما حليب

يسلموووا حبيبتي على المعلومه
تري لسى ماااجربتها .
منحرمشي

1- في وعاء، أخلطي الخردل مع الليمون الحامض المعصور والملح.
2- ضعي أجنحة الدجاج وانقعيها لمدّة ساعتين أو أكثر.
3- في قدر، حميّ زيتاً غزيراً حامياً.
4- غلّفي أجنحة الدجاج بالكامل بالدقيق.
5- إقلي الأجنحة في الزيت على حرارة متوسطة حتى تحمرّ.
6- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي الثوم والكتشاب وصلصة الستيك وصلصة الصويا والملح والشطّة.
7- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
8- قدّمي أجنحة الدجاج المقرمشة ساخنة إلى جانب صلصة البافالو.

وبالف هــــــــــــــــــــــنا