البطاطس المحشية باللحم المفروم

البطاطس المحشية باللحم المفروم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

* 6حبات بطاطس كبيرة
* نصف كيلو من اللحم المفروم
* كوب من الجبنة الموتزريلا
* بصلة مفرومة
* 2ملاعق زيت نباتي
* 4ملاعق من الزابدة

اسلقي البطاطس لمدة 15 دقيقة تم نشيفيها وقشريها وازيلي ربعها تم افرغيها بالمعلقة لوضع الحشوة سخين الزيت وشوحي فيه البصلة المفرومة ثم ضعي اللحم المفروم وقليي جيدا حتى ينضج وضعى الملح والفلفل اسود والبهارات قومي بادابةالزابدة وادهني به البطاطس ثم بداخلة الحشوة وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة ثم اخرجيها وضعي فوقها جبنة موتزريلا بوفرة وادخليها مرة اخرى الى الفرن لمدة 5 دقائق

طريقة سهلة وماتاخذ الوقت كثير
بلعافية خليجية


تسلم ايدك عالمجهود
الله يعطيكـ العاااااااافيهـ ياقلبي

يعطيتس العافيه

كفتة البطاطس باللحمة المفروم على طريقتي(:

كفتة البطاطس باللحمة المفروم على طريقتي(:

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكم الله حبيباتي

واسال الله العظيم بمنه وكرمه ان يتقبل منا ومنكم الصيام والقيام وصالح

الاعمال انه ولي ذلك والقادر عليه

نبدا سويا بطبق الكفته السهل جدا والخفيف

خليجية

ولكن قبل ما ابد بصراحه انا انصح كل عضوة وكل ربة منزل ان تقتني في مطبخها نوعين من انواع التوابل
وهي الثوم البودرة والبصل البودرة

وافضل طبعا ان نشتريها مجففه من السوق غير مطحونه ونقوم نحن بطحنها

لاني اكتشفت انها تضيف نكهه مميزة جدا في الاكل وخاصه التي تغمس في البقسماط (جربوا واحكموا بانفسكم)
المقادير:
4حبات بطاطس مقشره مسلوقه ومهروسه
صحن لحمة مفرومة
بصله
بقدونس مفروم
1/2 كوب جبن موزريلا
بيض
دقيق
بقسماط
ملح بهارات
بصل بودرة
ثوم بودرة

الطريقة:

يحمس البصل حتى يشقر ثم يضاف اللحم المفروم ويقلب ثم البهارات والملح
بعد ان ينضج يضاف اللحمة للبطاطس المهروسه والبقدونس والجبنه وتخلط المقادير سويا
خليجية

تكور حبات الكفته على شكل اقراص

خليجية

ثم تقلب في الدقيق ثم البيض(يضاف للبيض قليل من الملح والبهار) ثم يقلب في لبقسماط(يتبل البقسماط بقليل من الثوم والبصل البودرة والملح)

خليجية

ويقلى في الزيت ويقدم ساخنا

خليجية

وبالف الف عافية عليكم


ماشاء الله تبارك الرحمن

روووووووووووووووووووووووووعه
تسلم الاياااااااااااااااادي


حياك الله غاليتي

عطرتي صفحتي


ماشاء الله تبارك الله
اختي العزيزه
الله يقويك
اطباقك ربي يحفظك لذيذه وبنفس الوقت خفيفه
ربي لايحرمنا منك ومن طرحك المتميز



حياك الله غاليتي

عطرتي صفحتي


الله يشفي عمك , ويعطيك العافيه على هالطبخه

تسلمي ياالغالية

شكرا على الاكلة الحلوة

مكرونة محشية باللحم المفروم لذيذة

مكرونة محشية باللحم المفروم لذيذة

المقاديرمكرونةشكل قواقع كبيرة لحمة مفرومةومجهزة مع البصل والثوم والبهاراتحبةطماطم معصورةوملعقةصلصة خضار مبشورة بطاطس جزر كوسة

جبنةكرافت
الطريقة
نسلق المكرونة في الماء والملح وملعقة زيت زيتون
نضع المفروم والطماطم والصلصة والخضاروالملح على النارمع التقليب واضافة قليل من الماء ثم نحشي المكرونة بالخلطة وتصف في صينيةوترش بالجبنةالمبشورة وتدخل الفرن للتحمير قليلا

المهم ياحلوات ماتكون الخلطة ناشفة لازم يكون فيها قليل مويهوبالهناء والعافيه


تسلــــــــم ايدك

خليجيةخليجية


مشكووووووووووووووره والله ما قصرتي في ميزان حسناتك ان شاء الله

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احلاهم اغلاهم خليجية
مشكووووووووووووووره والله ما قصرتي في ميزان حسناتك ان شاء الله

ما شاء اللى عليكى ورنا يخليكي لينا ودايما فى تقدم


الله يعطيك العافيه ع نقل الوصفه
ودي ,.

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير

نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات – ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى

الطريقة

– نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
– نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
– نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
– نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
– في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
– نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..

اللحم المفروم بصلصه البيتزا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نضع طبقه البشاميل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
وهذا الشكل النهائى

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
وبالهنا والشفا

منقول


يسلمووووووووووووو
شكلها يجننننننن واكيد الطعم احلى

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووورة

تجنن بجد الف شكر

والله هجربها شكلها فعلان تحفة

يسلموووو يالغلا

ع المجهود


تسلم ايديك الاميرة

يعطيك الف عافية


ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شرائح اللحم المفروم طبق عشاء لذييذ جدا

شرائح اللحم المفروم طبق عشاء لذييذ جدا

عشاء لذيذ بالصور

شرائح اللحم بالمشروم

المقادير

نص كيلو لحم بدون عظم
كريمة
كــــوب بصل
كوب فطر(مشروم)طازج
ملعقة شاي فلفل احمر
بابريكا
ملح
ملعقة كبيرة ليمون
مكعب ماجي مرقة لحم
باقة بقدونس
7ملاعق طعام زيت

الطريقة

-نقطع البصل جوانح والفطر

نقطع اللحم شرايح طولية

في المقلاة نحط زيت ونقلب البصل الى ان يذبل

شلت البصل من المقلاة ووضعتة على جنب
-بنفس المقلاة وضعت ملعقة زيت وقلبت الفطر0

نفس الشي بعد مااحمر الفطر
تشيلة على جهة ونحط اللحم
ونقلبة بنفس المقلاة الى ان تشوفين اللحم استوى

بعدها خلطي اللحم والفطر والبصل معا واضيفي مرقة اللحم ماجي
والخل والملح والبهار الفلفل ونتركة يغلي شوي ثم نضيف الكريمة معاه او جبن كاسات ورشي البقدونس وقدمي مع البطاطس المقلية والخبز

اتمنى ان تعجبكم
منقووول خليجيةخليجية

الله يعطيك العافية
وجزاك الله خيرا تقبلي مروري


جزاك الله خير جزاك الله خير جزاك الله خير جزاك الله خير
جزاك الله خير جزاك الله خير جزاك الله خير
جزاك الله خير جزاك الله خير
جزاك الله خير

الله يعطيكي العافية

مشكووووووورة يعطيكي العافيه

كبة البطاطا باللحم المفروم التركية

كبة البطاطا باللحم المفروم التركية

كبة البطاطا باللحم المفروم التركية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير
برغل منقوع ,2 كوب
بطاطس متوسطة مسلوقة ,2 ثمرة
بصل ,2 ثمرة
فصوص ثوم , مقدار حسب الرغبة
ملح ,
لحم مفروم ومطبوخ ومستوي ,
بيض ,2 بيضة
بقسماط , كمية مناسب لحجم البقسماط

طريقة التحضير

– امزجي اللحم المفروم بالبصل والبقدونس مع كمية من الصنوبر ثم ضعيهم على النار (لحم مفروم معصج).
– اطحني البرغل جيداً ثم اضيفي له البطاطس المسلوقة.
– احشي اللحم المفروم بالبرغل جيداً على شكل كرات دائرية.
– اغمسي كرات الحم في البقسماط ثم ضعيها في الزيت للقلي.
– تقدم ساخنة مع طبق من السلطة.


تسلمين يالغالية و الله يسعدك

مشكورة يا قمر وصحتين وعافية

شكلها مشهي ماشاءالله
تسلمي قلبي…الله يوفقكـ


جدا رائع

يسلموووووووووووووووا

أكواب اللحم المفروم بالبطاطا المهروسة – بالصور

أكواب اللحم المفروم بالبطاطا المهروسة – بالصور

أكواب اللحم المفروم بالبطاطا المهروسة – بالصور

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اللحم:

500 جرام لحم مفروم
1 ملعقة طعام خردل
1/2 ملعقة طعام معجون طماطم
1 بصل مفروم
1 ملعقة شاي شطة
1 ملعقة طعام بقسماط
1 ملعقة شاي ملح
1 ملعقة شاي قرفة
1/2 ملعقة شاي بهار حلو
1/2 ملعقة شاي فلفل أسود

الحشوة:

21 كيلو بطاطا (حبتين)
41 كوب حليب
1/2 ملعقة شاي ملح
1/4 ملعقة شاي فلفل أسود
1/2 ملعقة شاي كمون

اللحم:

اخلطي المكونات جيدا.

خذي اللحم وضعيه في طنجرة.

ضعي فحمة مشتعلة وضعيها في فنجان القهوة.

ضعيها في وسط اللحم واسكبي القليل من الزيت على الفحم.

غطي الطنجرة واتركيه جانبا حتى ينتهي الدخان.

اصنعي من الكفتة كرات بحجم الجوز، احفريها من المنتصف مثل الكوب أو الفنجان.

ضعيها في طبق فرن مدهون بزيت الزيتون.

الحشوة:

اسلقي البطاطا، اهرسيه وتبليه بالملح والفلفل الأسود والكمون.

أضيفي له الحليب وقلبيه جيدا.

ضعيه في قوالب اللحم وأدخليه الفرن حتى يتحمر.

تحياتى


تسلمي ياعسل يعطيك العافية

رووووووووعة

[COLOR="Red"][/COLORشكرا على الاكلة الحلوة]

روووووووعه

يعطيك العافيه


الله يعطيك الف الف عافية

افكار جدا رائعة

تسلمين


تسلم الايادي

يعطيك الف الف عافية

افكار جدا رائعة

ارز با المفروم

ارز با المفروم

ارز با المفروم
حمية
1المقادير
ارز حسب الرغبه
ماء لغلى الاارز
ملح
مفروم غنم او ابل
بصل مفروم
4روي كبيره فلفل وتوم وبهارات

2التحضير
نغلى الارز فى ماء مده15دقيقه تم نصفى الارز ونضعه فى ضفاى ونضعه على النار وناتى بالمفروم ونضع عليه البصل المفروم والفلفل وتوم من تم اتركه حتى تمص الماء تم نعمل صلصه زيت تم اسكب عليها طماطم معجون ابهارات حسب الرغبه تم نسكب المفروم على الصلصه تم نحرك ونضع عليه الماء الى ان تمتص تم نسكب الارز فى صينيه ونضع عليها المفروم وبالهناء والشفاءءء
3فوائد الطبق
دسمه
4شاهد أيضاً
الستيك مع صوص الفطر
السلطة اليونانية للحمية
سمبوسك الخضار
اصنعي جبنة ريكوتا 2
عصير لإذابة الشحوم
سندويتشات التونة بالتوست
حلو الخبز السوري
جمبري بالبصل
كلوب ساندويتش
الطماطم المشوية المتبلة

يخني البطاطا مع اللحم المفروم

يخني البطاطا مع اللحم المفروم

المقادير*
ربع كيلو لحم مفروم
2حبة بطاطا مقطعة مربعات ومقلية
1حبة بصل مفروم ناعم
4ملاعق طعام معجون طماطة
2 حبة ثوم مفروم ناعم
فلفل اسودوملح حسب الرغبة
ربع ملعقة شاي قرفة
4كوب ماء
زيت
كرفس مفروم ناعم

طريقةالعمل
1_ نقلي البصل والثوم ثم نضع عليه اللحم المفروم ونتركه الى ان ينشف ماءاللحم

2_ بعد ماينشف ماء اللحم نضع الملح والفلفل الاسود والقرفة ونحركه جيدا ثم نضع معجون الطماطة ونرجع نحركه حتى يتجانس جميع المكونات مع المعجون

3_ نضع البطاطا على المكونات ثم نضع الماء ونتركه حتى ينطبخ

4_ تزينيه بالكرفس المفروم وتقدمي مع الرز

وعافيات عليكم وعلى قلوبكم

خليجيةخليجيةخليجيةخليجية


واوا انا جوعت جدا