الوسم: السكر

شيكاجو (رويترز) – قال باحثون امريكيون ان تناول الكثير من السكر لا يجعلك بدينا فحسب ولكن ربما يزيد ايضا من خطر الاصابة بمرض القلب.

وقالوا ان الذين يتناولون السكر المضاف الى الاطعمة والمشروبات بشكل اكبر هم اكثر عرضة لان تكون لديهم عوامل اكثر خطورة للاصابة بامراض القلب مثل الدهون الثلاثية وانخفاض مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة الذي يحمي الانسان او (اتش.دي.ال) كوليسترول.

وقالت الدكتورة مريم فوس من كلية طب ايموري التي شاركت في الدراسة المنشورة في دورية رابطة الطب الامريكية في بيان "تماما مثلما يمكن ان يرفع تناول طعام به دهون عالية مستويات الدهون الثلاثية وارتفاع الكوليسترول فان تناول السكر يمكن ايضا ان يؤثر على تلك الدهون ذاتها."

وتزيد الدراسة من الضغط المتزايد على شركات الغذاء الامريكية لجعل اغذيتها صحية اكثر اذ يحول اصلاح جديد للرعاية الصحية في الولايات المتحدة تم اقراره تركيز البلاد الى سبل منع الامراض بدلا من معالجتها فحسب.

واوصى تقرير للمؤسسة الطبية ذات التأثير القوي صدر يوم الثلاثاء بان تبدأ ادارة الاغذية والدواء الامريكية في تنظيم مقدار الصوديوم في الاغذية.

وبحثت عدة ولايات من بينها نيويورك وكاليفورنيا فرض ضريبة على المشروبات الغازية المحلاة لتخصيصها لتكاليف علاج الامراض المتصلة بالبدانة.

حليب الناقة وعلاقته بعلاج مرضى السكري …!!

——————————————————————————–

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كثيرا بالآونه الأخيرة سمعت بأن حليب الناقة يستعمل كـ بديل لأبر الانسولين

فأحببت أن أتبين الخبر من النت ولكم ما وجدت …
أن حليب الناقة يستخدم لعلاج مرضى السكري كبديل عن ابر الانسولين وذلك لاحتوائه على الانسولين او بروتين يعمل عمل الانسولين
والمتعارف عليه بأنه لو تم علاج السكري بالحبوب بدلا من الابر يجب ان تكون الحبة على شكل كبسولة لمنع هضمها بالمعدة

لذلك كان العلاج عن طريق الابر اكثر ضمانا لعدم هضم الحبوب بالمعدة عند ابتلاعها

ولكن المدهش بالامر ان هذا البروتين الشبيه بالانسولين الموجود بحليب الناقة يستطيع المرور من خلال المعدة بدون ان يتم هضمه

لذلك فمرضى السكري ( النوع الاول والذين بهم خلل بعمل البنكرياس لعدم افرازه الانسولين ) يتلقون العلاج عن طريق ابر الانسولين ولكن يمكن استعمال البديل لذلك بحليب الناقه .. فشرب حليب الناقه يوميا سيخفض نسبة السكر بالدم لمعدله الطبيعي تقريبا ، بالتالي يقلل من الحاجة لاستعمال ابرة الانسولين .

عافكم الله من كل الامراض

ولازم مثل ماقالوا البنات

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
الصراحه انا مثلكم ما توقعت ان السكر في الشاي أو القهوة ينقص الوزن إلا بعد ما قريت هذا الموضوع

أفادت دراسة طبية دانماركية نشرت اليوم فى صحيفة غيلاندز بوستن المحلية ان السكر فى القهوة او الشاى يجعل الشخص اقل عرضة للاصابة بالسمنة الى حد كبير .

ونقلت اف ب عن البروفسور فين غينتلبرغ فى مستشفى بيسبغيرغ فى كوبنهاغن الذى قاد الدراسة قوله ان فريقه تفاجأ عندما اظهرت التحاليل التى اجريت على 5200 رجل دانماركى ان بين الذين يضعون السكر فى القهوة او الشاى هم اقل سمنة او اكثر نحافة من غيرهم .

واوضح غينتلبرغ ان نتائج الدراسة تتطلب بحثا اضافيا لمعرفة ما اذا كان المزج بين القهوة والسكر هو الذى ينشط الهرمونات التى تضعف الشهية بعدما تبين على سبيل المثال انه فى حال وضعنا قطعتين من السكر كل مرة فى خمسة او ستة اكواب من القهوة او الشاى نتناولها يوميا تقل بمعدل 40 بالمئة فرص تعرضنا لزيادة الوزن من تناولنا هذه الاكواب من دون سكر .

وشرح البروفسور ان تفسير نقصان الوزن بدل زيادته لدى تناول السكر فى القهوة يكمن فى ان السكر فى هذا المشروب يحفز عملية التمثيل الغذائى فى الامعاء ويخفض الشهية فيما كمية السعرات الحرارية الموجودة فى السكر اقل من تلك الموجودة فى الطعام الذى نتناوله .

إذا كنت مصابا بالسكري، فأنت على الارجح تعرف بأن فحص نسبة السكر في دمك بإنتظام هو أحد أهم الطرقِ لمنع ارتفاع أو انخفاض السكر بشكل خطير. أما إذا كنت تريد أن تقوم بفحص نسبة السكر في دمك لتعرف مستوى السكر لديك فاليك الطريقة المثلى.

أن إستعمال الأجهزة الصحيحة وبشكل صحيح أمر هام للحصول على قراءة دقيقة، لذا إليك بعض النصائح التي اوردتها الأكاديمية الأمريكية لأطباء العائلة، للحصول على قراءة صحيحة لنسبة السكر في دمك:

موضوع مميز

رَش الْسُكَّرعَلَى الْكَلَام !!

هُو ذَلِك الْكَلَام احْيَانَا

رُبَّمَا بَاهِت شَاحِب لَاطَعْم لَه وَلَا لَوْن

يَخْرُج مِن أَفْوَاهِنَا بِكَسَل وَأَحْيَانا بِضَجَر

( -.♪¸

وَهُنَاك كُلَّام يَقْطَع أَوْصَال الْمَحَبَّه

أَمَّا أَن يَسِم الْبَدَن

أَو يَكُوْن فُقَّاعَه فِي الْسَّمَاء

حَالَمَا تَنْتَهِي

مَذَاقُه مُر

( -.♪¸

أَنَّمَا أَغْلَب الْكَلَام سَادَه بِلَا حَيَاه

لَايُتْرَك صَدَى

صَوْتَه مَكْتُوْم

سُرّعَان مايَتَلاشَى

سُرّعَان مايذبُل وَيمووّت

بِلَا طَعْم او لَوْن

( -.♪¸

أَفَلَا نَحْتَاج لِرَش الْسُكَّر عَلَى الْكَلَام؟؟

أَلَسْنَا بِحَاجَه لِأَن يُصْبِح لِكَلِمَاتِنا طَعِم وَنَكَهَه

تُرْبَك الْأَذَان بِجَمَال ؟؟

فَلَنُذِيب الْأَحْرُف بِقِطْع مِّن الْسُكَّر

لِتَلِج قَلْب الْأُم

لِيَبْتَهِج الْأَب

لِيُسْعِد الْزَّوْج

لِيُضْحِك الْطِّفْل

لِيَبْتَسِم الْصِّدِّيق

لِيَرْتَفِع الْفَقِيْر

لَيَتَوَاضَع الْغَنِي

لِيبَرَاء الْكَسِيْر

لِيَأْمَن عَابِر سَبِيِل

لِيُشْعِرالْأِنْسَان بِنَوْبَة فَرِح

تَكُن أَنْت صَانِعُهَا لِبِضْع دَقَائِق فَقَط رَش الْسُكَّر عَلَى الْكَلَام

( -.♪¸

وَدَع غَيْرُك يَسْتَمْتِع بِارْتُشَافِه

وَحَلاوَتِه تُدَاعِب قَلْبِك

عِلْم شَفَتَيْك أَن تَتَمَدَّد بَاشْرَاقَة ابْتِسَامِه

عِلْم عَيْنَيْك أَن تَعْشَق الْأَشْيَاء مِن حَوْلَهَا

وَأَجْعَل فِي قَلْبِك فَسْحَه كَبِيْرَه

لِجَمِيْع الْأَرْوَاح مِن حَوْلِه

عِلْمِه فُنُوْن الِأَحْتِضَان وَالْحَنَان

وَأَن يَجْعَل مَرْسَم الْحُب بِدَاخِلِه أَكْبَر

فَقَط كُن صَانِعَا لسَعَادِه

( -.♪¸

وَرْش الْسُكَّر عَلَى الْكَلَام

لِتَجْعَل عُمَر الْحَرْف أَطْوَل

وَأَنْفَاسَه أَعْطَر

لِتَكُن أَنْت الْأَفْضَل

وَتَرَى مِن حَوْلِك هُم الْأَقْرَب

( -.♪¸

القرفة أفضل وسيلة للتحكم في مستويات السكر والكوليسترول

أظهرت نتائج دراسة علمية حديثة أن إضافة ملعقة واحدة من أوراق نبات القرفة إلى الطعام يعد أفضل وسيلة للتحكم في مستويات السكر والكوليسترول في الدم. وحسب الدراسة، فإن الأثر الفعال للقرفة يكمن في إبطاء حركة المعدة في إفراغ محتوياتها من الطعام بمختلف أنواعه ودفعه إلى الأمعاء الدقيقة، الأمر الذي يسهم في عدم امتصاص الأمعاء لكل السكريات الموجودة في الأطعمة أو المشروبات دفعة واحدة أو خلال مدة قصيرة. وأكدت الدراسة أن الجدوى الحقيقية للقرفة لاتظهر إلا بعد الانتظام في تناولها لمدة لاتقل عن أربعين يوماً، حيث تبدأ عملياً في تحسين وتعزيز قدرة خلايا الجسم على الاستفادة مما هو متوفر في الجسم من كميات ولو ضئيلة من الأنسولين، حيث تخفض إنتاج خلايا الجسم للأنزيمات التي تحول دون عمل الأنسولين بشكل جيد في هذه الخلايا. وأوضحت الدراسة أن تناول مشروب القرفة بكمية 1 غرام يومياً يؤدي إلى خفض مستوى سكر الدم بنسبة تتراوح بين 18 و 29%، وخفض مستوى الكولسترول الكلي بنسبة تتراوح بين 12 و 26%، وخفض مستوى الدهون الثلاثية بنسبة تتراوح بين 23 و 30%، فيما يستمر المفعول لمدة 20 يوماً بعد الانقطاع عن تناول القرفة بشكل يومي منتظم.

ورق شجرة الزيتون