تسلم ايديك اختي
من زمااااااااان عن اكلاتك اللذيذة
لاتطولي علينا
كريات البطاطس بالجبن و التونة
المقادير:
3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
بصلة مفرومة ناعما ومحمسة جيدا في الزيت
بيضة
علبة سمك تونة صغيرة او ملعقتان كبيرتان
ملح
فلفل اسود
كمون
بقدونس مفروم ناعما
للحشو :
جبن
للقلي:
طحين للتمرير
بيضة مخفوقة
خبز يابس مطحون
التحضير:
اسلقي البطاطس بقشرتها في الماء المالح ثم قشريها واطحنيها بالفرشاة
أضيفي لها التونة والبيضة والتوابل والبصل والبقدونس واخلطي جيدا
أو اطحني الكل بالطاحونة الكهربائية (مكسر)
ضعي الخليط في الثلاجة ثلاث ساعات لتتماسك العجينة ويسهل تشكيلها
خذي كرية صغيرة في راحة يدك وافرديها قليلا وضعي قيها قليلا من الجبن ثم غطها وشكلي كرة
لما تنتهي من صنع الكريات ضعي المقلاة على النار
مرري كل كرية في الطحين ثم في البيض ثم في الخبز اليابس المطحون وضعيها في المقلاة لدقائق مع التحريك حتى تحمر الكريات
تقدم مع الليمون
بالصحة والهناء
بس ممكن بدلا من وضعها فالتلاجة تضيفى ليها شويت دقيق (طحين)
بتلاقيها متماسكة معاكى
تقبلى مرورى
معكرونة بالكريمة والتونة من اختراعي
نحتاج الى
معكرونة رفيعة
ذرة
تونة
جبنة بارميزان
كريمة خفق
ملح
الطريقة
نسلق المعكرونة بالماء والملح والزيت حتى ما تلتصق لحد ما تستوي ثم نصيفها في مصفاة ونغسلها بالماء البارد قليلا
نضع الكريمة على نار متوسطة ونتركها حتى تغلي ثم نخفض النار
نضيف المعكرونة للكريمة ونتركها حوالي 7 دقائق تغلي على النار مع التحريك كل شوي
ثم نضيف الذرة والتونة والملح ونحرك ونرفعها عن النار
هاتي صينية بايركس وصبي المعكرونة فيها
رشي على الوجه قليلا من جبنة البارمزان وضعها بالفرن لمدة خمس دقائق فقط
ثم اخرجيها وهيدا شكلها بعد ما انتهت
قطعيها وقدميها ساخنة
وبالهنا والشفا
المكونات والمقادير
معكرونة مسلوقة واذا ملونة يطلع شكلها احلى
علبة تونة
اربع بيضات مسلوقين
نص علبة ذرة
ملح
مايونيز
طريقة التحضير
نسلق المعكرونة ونصفيها ثم نضيف لها التونة
نضيف الذرة فوقها
ناخذ بيضتين من اللي سلقناهم ونفرمهم فوقها
ثم نضيف المايونيز والملح ونخلطها جيدا
نسكبها في صحن التقديم ونزينها بالبيضتين اللي بقوا وشوية زيتون
سهلة و لذيذة 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياحلوووات اليوم جيت وجبت لكم طبخة باشميل بالتونة روووووووعة يلا نبدا بسم الله
المقادير:علبتين تونة+كيس ونص مكرونة مقصصة+ حبتين بصل +بهاااارت +حبتين طماطم+معلقتين صلصة+خلطة باشميل.
الطريقة:طريقة خلطة الباشميل: ملعقتين زيت+نص كاسة دقيق على نار هادئة+كاسة موية+4ملاعق حليب بودرة يحرك بالتدريج ثم يوضع قليل ملح وفلفل أسود.وتترك الخلطة على جنب.
طريقة الباشميل:(الكشنة)يفرم البصل ويوضع حتى يصبح لونة أصفر ثم يفرم الطماطم ويوضع على البصل ثم توضع البهااارات ونص حبة مرقة ماجي وتوضع ملعقتين صلصة وقليل من الماء وتوضع التونة على نار هادئة… ونأتي بالمكرونة ونغلي الماء ونضعهم في القدر على نار متوسطة الحرارة وقليل من الملح حتى تستوي ثم نأخذ المكرونة ونصفيها من الماء وناتي بالصينية ونضع قليل من خلطة البشميل الأولى ونخلطها مع القليل من المكرونة ثم نضع باقي المكرونة على الصينية ثم نضع الكشنة على المكرونة الطبقة الاخيرة: نضع خلطة البشميل الأولى. ولابد الفرن شغال قبل هذا كلة بعشر دقائق من تحت على نار متوسطة الحرارة لمدة ساعة إلا ربع حتى تستوي جوانب الباشميل ثم نشغل الفرن من فوق حتى تستوي.^وبالهــــــ***ــناء والعــــ&&&ــافــ%%%ـية^بالله جربوها وردوا علي إذا اعجبتكم
أدعولي بالولد الصالح في أمان الله
مو منقوول هذي الوصفة الخاصة حقي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لمقاديير1/4 كوب مايونيز
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح وفلفل اسمر
1 علبة حمص
2 علبة تونة
1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
زيت زيتون
الطريقة
فى سلطانية صغيرة اخلطى معا المايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل واخلطيهم معا جيدا
فى سلطانية كبيرة اخلطى معا الحمص والتونة والبقدونس والبصل المفروم
اضيفي ليهم خليط المايونيز واخلطيهم جيدا
ضعى السلطة فى طبق التقديم وزينيها بزيت الزيتونوبالهنااااء والعافيه
مساء الخير
اليوم حبيت انزل طريقتي بعمل سلطة التونة بالمايونيز وهي كتييييييير
طيبة..
بنحتاج خس مفروم ناعم
بصل اخضر مفروم ناعم
ملح ..عصرة ليمونة..ملعقتين مايونيز
علبة تونة مصفاة من الزيت
بنخلط المقادير مع بعضها وبنحطها لفترة بالثلاجة لأنها اطيب وهي باردة
بترككم مع الصور
تسلم ايدك حبيبتي 🙂
تسلم ايدك رنومه
~~~~~~~
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه
تسلم يدك غاليتي
ويعطيك الف الف عافية
المقادير
*ربع كيلو معكرونة
*1كوب بازيلاء
*نصف كيلو باذنجال
*ورق ريحان
*1كوب ذرة حلوة
*1ثمرة طماطم
*1بصل+2فصوص ثوم
*1كوب جبن شيدر مبشور
*2علبة تونة
التحضير
-ضعي القليل من الزيت في اناء وضعي البصل المقطع وحركيه الى ان يذبل ثم ضعي الثوم والفلفل الحار ثم ضعي البازيلاء المسلوقة والطماطم ثم الذرة التونة.
-حركي الخليط جيدا على النار ثم ضعي الباذنجال المقطع والمقلي ثم ضعي قليل من الريحان المفروم.
-في صينية بايركس ضعي الجبن الشيدر المبشورة ثم المعكرونة المسلوقة ثم طبقة من الخليط وطبقة اخرى من المعكرونة.
-اما الباقي من الخضروات وانثري الجبن الشيدر على وجه الصينية .
-ادخلي الصينية الى الفرن حتىيحمر الوجه وتقدم ساخنة.. وشهية طييبة
منقول…..
سلطة مفيدة وغنية بالمواد الغذائية توضع على الفطور والغداء والعشاء .المقادير:
حبة طماطم كبيرة
بصلة متوسطة الحجم
حبة فلفل أحمر
حبة فلفل أخضر
2 علبة التونة
ملعقة ليمون
ملعقة زعتر
2 ملعقة مايونيز
الطريقة:
تقطع البصل و الطماطم و الفلفل .
يضاف المايونيز و الزعتر و التونة و الليمون للخضار و تخلط جيداً .
توضع السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم .
المطبخ العربي
حلويات ، اكلات ، مشروبات ، سلطات
حلويات غربية وشرقية ، اكلات عربية ، اكلات شعبية ، مشروبات ساخنة وباردة ، سلطات عربية اجنبية تركية
فطور غداء عشاء
يمكنك الاطلاع على جديد صفحتنا على الفيسبوك من هنا ، وللحصول على الاف الهدايا .
المطبخ العربي يتمنى لكم قضاء وقت ممتع .
شارك
المقادير:
3 حبات بطاطا متوسطة الحجم
بصلة مفرومة ناعما ومحمسة جيدا في الزيت
بيضة
علبة سمك تونة صغيرة او ملعقتان كبيرتان
ملح
فلفل اسود
كمون
بقدونس مفروم ناعما
للحشو :
جبن
للقلي:
طحين للتمرير بيضة مخفوقة خبز يابس مطحون
طريقة التحضير:
-اسلقي البطاطا بقشرتها في الماء المالح ثم قشريها واطحنيها بالفرشاة
-أضيفي لها التونة والبيضة والتوابل والبصل والبقدونس واخلطي جيدا
-أو اطحني الكل بالطاحونة الكهربائية (مكسر)
-ضعي الخليط في الثلاجة ثلاث ساعات لتتماسك العجينة ويسهل تشكيلها
-خذي كرية صغيرة في راحة يدك وافرديها قليلا وضعي قيها قليلا من الجبن ثم غطها وشكلي كرة
-لما تنتهي من صنع الكريات ضعي المقلاة على النار
-مرري كل كرية في الطحين ثم في البيض ثم في الخبز اليابس المطحون وضعيها في المقلاة لدقائق مع التحريك حتى تحمر الكريات
تقدم مع الليمون
وبالهنا والعافيه
