المكونات
…………………………….
دجاج بانيه (8 شرائح أو على حسب الكمية التى تناسبك)
10 ثمرة بطاطس صغيرة مغسولة ومقطّعة أنصاف
½ ثمرة بروكلي كبيرة مقطّعة إلى أزهار صغيرة
½ كوب فلفل أحمر مشوي ومفروم
½ كوب جبنة مهروسة
3 ملعقة كبيرة زيت زيتونبقدونس مفروم للتزيينملح وفلفل أسود
طريقه الطهى
………………………..
احضرى صينية وضعى فيها ملعقتين زيت زيتون وزهور البروكلي وأنصاف البطاطس، وتبّليهم بنصف ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، واشويهم في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 20 دقيقة، مع مراعاة تقليبهم حتى يصبح لونهم مائل للبني من كل الجوانب.
في الوقت الذى يشوي فيه الخضار، اخلطي الجبنة مع الفلفل الأحمر المفروم في طبق صغير.
تبّلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل ثم وزّعي خليط الجبنة والفلفل الأحمر على شرائح الدجاج ، وابدئي لفّيها على شكل أسطوانة، واقفليها من كل الأطراف باستخدام خلة الأسنان.
احضرى مقلاة تيفال كبيرة، وضعى فيها ملعقة زيت الزيتون الباقية، وارفعيها على نار متوسطة، وضعى فيها لفائف الدجاج كى تتحمرّ واتركيها لمدة 3 : 4 دقائق ثم اقلبيها على الناحية الأخرى، وقللي درجة الحرارة واتركيها لمدة 15 دقيقة ثم ضعيها في طبق التقديم ومعها الخضار المشوي، وزيّنيها بالبقدونس المفروم.
تقبلوا تحياتي 
سلر ام امير السهلاني
اتمنى ان ينال موضوعي اعجابكم
شكرا شهيتيني يعطيك الصحة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احلام نسرين
 شكرا شهيتيني يعطيك الصحة
|
منورة حبيبتي احلام نسرين
الف شكر تسلمي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bbemo22
يوجد لدي جميع انواع لبهارات البحرينيه
وجميع انواع لبهارات البحرينيه بسعر مناسب للجميع |
منورة غاليتي شكرا علرد ان شاء الله اذا احتجنا نرفعلك طلب.
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريحان الجزائرية
الف شكر تسلمي
|
نورتي الموضوع يالغلااااااا
شكرااااااااااااااااااااااالك
