الوسم: الجبنة

مادلين مالحة بالجبنة و الدجاج

سلام عليكم يابنات اليوم جبتلكم وصفة كتييييييييير سهلة التحضير و خفيفة و مناسبة
لجو الصيف و رمضان و مافيها زيت كتير و انا اعملها تقريب كل اليوم و هي مقبلة المادلين المالحين يلا نبدى على بركة الله

المقادير :
180غ فرينة (طحين) – 3 بيضات – 3 ملاعق كبار زيت – 3م/ك حليب – 150 غ ابيض دجاج مقطع كعب صغار – 1 طمامطم مقطعة كعب صغار – 1 فلفل حلو حمرا مقطعة كمان كعب صغار – ملح – فلفل اسود – 1 خمير كميائية – جبن شيدار

التحضير :
في مقلاة نقلي الدجاج مع الملح و الثوم و نشيلو من النار ثم نقلي الطماطم و الفلفل الاحمر لاكن بطريقة لطيفة حت يظل محفظ على الشكل
ثم في ايناء نقوم بخلط كل المقادير و نفرغها في قوالب المادلين المدهونين مسبقا انا وضعت الشيدار في الوسط حتى لما تعضيه يطلع حلو
و نضعهم في الفرن المسخن مسبقا
و النتيجة راااءعة

هاذي شكلها بعد ما طيب ان شاء الله تنال اعجابكم و لا تحرموني من ردودكم الحلوة
و صحة فطوركم و رمضان كريم
[IMG][/IMG]

سلمت يداكِ ويعطيكِ العافية

لا ترمي كاسات الجبنة كرافت او اي نوع جبنة تعرفي ليش ؟ تعالي وشوفي ليش

ها طريقة كتير سهلة وفي متناول كل ست بيت تستغل فيها كاسات الجبة بلا ما ترميها وبتعمل احلا تحفة فنية من صنع ايديك وشوفي الخطوات دعواتكم .

لم تظهر الصور

اختي الكيمة اضعطي على الملف المرفق ورد اسفل ستظهر عنك الصورة بالخطوات وردي على باعيد ارسالها وانشاء الله تشوفيها وتعجبك ام معتز

فكرة حلوة تسلم يمناك

يسلموووووووووووووووووو

الموضوع مو طالع عندي

انا كنت استخدمها كاسات للمويه ووالحليب
بس عجبتني الفكره وباسويها مشكوووووووره

صينية رقائق باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا

المقادير::205: :205: :205:

رقائق او جلاش –
1 كوب لبن –
2 ملعقة سمن-
1 ملعقة زيت –
مقادير الحشو:
(1/4 ك لحمة مفرومة- 2بصلةقطع صغيرة-2فلفل اخضر مكعبات صغيرة-2حبة طماطم مكعبات صغيرة-زيتون اسود-بهارات-ملح-فلفل-رشة جوزة الطيب-جبنة موتزاريلا) .

الطريقة::217: :206: :217: :

نجهز مقادير الحشو بقدح ملعقة سمنة ثم نضيف البصل حتي يصفر يم نضيف اللحم المفروم والبهارات والملح والفلفل وجوزة الطيب ونتركة لمدة 10 دقائق ثم نضيف مكعبات الفلفل الاخضر ونتركة 5 دقائق اخري ثم نضيف مكعبات الطماطم ونتركه 10 دقائق اخري ونرفع الاناء من علي النار ونضيف قطع الزيتون الاسود ونترك الحشو حتي يبرد قليلا.
ندهن الصنية بالزيت
نضع ملعقة السمنة مع كوب اللبن
في طبق عميق دائري او مستطيل علي حسب شكل الرقائق
ثم ناخذاول طبقة من الرقائق و نضعها في طبق اللبن علي كلا وجهيها ثم نضعها في الصنيةوهكذا نفعل مع الطبقة الثانيةوالثالثة ثم نضع الحشو ثم نضع الجبنة الموتزاريلا ثم نضع طبقتين من الرقائق
بعدغمرهما باللبن ونسكب باقي اللبن علي الوجه ويمكن دهن الوجة بالسمنه او ببيضةاو بالجبنة الموتزاريلا ثم يوضع في فرن متوسط الحرارة:icon108: :icon108: :icon108: :icon108: :icon108: :icon108: :icon108: :icon108:

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووره

مشكورة اختي ما قصرتي يعطيج الله آلف عافيه

يم يم يم يم

رووووووووووووووعه
تسلم ايدك ويعطيك العافيه

يم يم يم يم
مشكوووووووووورره ويعطيك العافيه

طريقة الفطائر بالجبنة

السلام عليكم ورحمة الله وبركا ته

اليوم بدي اعطيكم طريقة الفطائر بالجبنة

2/كاس طحين
1/فنجان قهوه زيت قلي
1/كاس حليب بودره
1/ملعقة خميره
رشة سكر
رشة ملح
ماءحسب العجينة عندماتتماسك ثم نعجنها مع بعضها
ثم نقطعها دوائر ونتركها حتى تخمر لمدة ربع ساعه ثم نحشيها اي نوع من الجبن:028:

يعطيك العافيه جوعتيني

ـألـسَـلآم عَـلـيـكـم و رحـمَـة ـألـلَّـه و بـركـآتــه ،،

تسلم ايديكي

شكراااااااااااااااا
على المرور اخواتي

شكرااااااااااااااعلى مروركم كلكم زوء

مشكوره ياام رائد على الوصفه الحلوه

يمممممم يممممممم اموت في الفطائر با الجبنه
الله يعطيك العافيه على الوصفه الرائعه

الخبز بالجبنة و الثوم

رغيف من العيش الفرنسي , مقطع شرائح سميكه
6 ثوم مهروس
4/3 كوب مايونيز
1 كوب جبنة بارميزان
1 كوب جبنة موزاريلا
8/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة من التوابل الرقيقة و زيت الزيتون للتزيين
1. قطعي الخبز الفرنسي الى شرائح سميكه و على جهة واحده من الشريحه رشيها بزيت الزيتون.
2. وضع الخبز تحت المشواة حتى يبدأ في التحميص ثم أزيليه.
3. اخلطي الثوم ,المايونيز , البارميزان , الموتزاريلا و الملح معا .
وزعي الخبز و ضعيه على ظهره تحت المشواة حتى تتلون الأطراف و القالب باللون الذهبي.
]

يعطيكي العافية أختي شكلها يشهي

الله يعافيكي حبيبتي شكرا لمرورك

تسلم الايادي

شكرا للمرور أختي

تسلم ايدك حبيبتى
شكلها بيشهى كتير

شكرا على مرورك حبيبتي نورتي الموضوع وان شاء الله تجربيها وتعجبك