الوسم: المفرومة

عشاء بسيط .. مكرونة باللحمة المفرومة

[size=5][color=#4169E1][font=Tahoma]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم عملت عشاء بسيط
هو عبارة عن مكرونة باللحمة المفرومة مع بطاطس بيوريه وبس

الله عالمكرووونه يا ميمي حلوة اوى

بحب النوع ده اوى
بسميه المكرونه الملولوة ههههههه

عشا لذيذ بجد تسلم ايدك

يقيم

مشكوووووووووووووره

شو هالحلاوة ميمي
الله يسلم هالايدين

شو حلو يا ميمي المكرونة وخفيفة نوعا ما

وعجبني البطاطا البيورية فكره الجبنا الفيتا غريبة ومميزة انا مرات بحط قشقوان

افكارك لزيزة تسلم ايدك 🙂

يعطيك الف عافية.. وتسلم ايديكي

تسلم ايديك حبيبتي
وصفة روعة من عضوة أروع

بطاطس محشية باللحمة المفرومة

تقور البطاصس المتوسطة الحجم وتقلي نصف قلية بزيت غزير ثم تصفي من الزيت وتحشي البطاطس باللحمة المفرومة المعصجة وترص في صنية ويوضع عليها صلصة طماطم مسبكة وتدخل الفرن وبعد ما تستوى تحمر قليلا تحت الشواية وتقدم في طبق مفروش بالبقدونس وبالهنا والشفا

مشكووووووووره

ـألـسَـلآمٍ عـَلـيـكُـمٍ و رحـمَـة ـألـلـَّـه و بـَركـآتـُـه

تسلم ايديكي

بموت بالبطاطا

يسلمو كتير عالطريقه

يعطيكم العافيه يا بنات على هالوصفات الحلوه

يسلموووووووووووووووووووووو

باينة طيبة

مشكووووورة والله يعطيك الف عافية

قرنابيط باللحمة المفرومة لازم تدخلى

السلام عليكم حبيباتى

ده اول موضوع لية فى قسم الدايت واتمنى انه يعجبكم

انا بعمل رجيم ومعظم اكلى بدون دهون يعنى لا سمن ولا زيت

معلش طولت عليكم الاكله هى القرنابيط باللحمة المفرومة

المقادير

قرنبيطة صغيرة

نص كيلو لحمة مفرومة

3 حبة طماطم

2 فص ثوم

2 قرن فلفل احمر واخضر

بصل

ملح وفلفل

طريقة التحضير

اولا فى اناء نضع فيه اللحمة المفرومة مع البصل المفروم بالكبة وملح

وفلفل على النار ونعصج اللحمة المفرومة بتاعتنا عادى

فى اثناء ما اللحمة بتتعصج نسلق القرنبيط نص سلقة علشان مش

يتهرى يعنى تحسية انة طرى كدة

وبعد ما تتعصج اللحمة نضيف ليها الطماطم المضروبة والثوم والفلفل

وتترك حتى تتسبك الطماطم

وبعد ما تتسبك نضيف ليها القرنبيط ونقلب و10 دقائق واطفى النار عليها

يعنى يسخن مع بعضة كدة

وتقدم بالهنا والشفا

ملحوظة القرنبيط يقطع قطع متوسطة يعنى لا كبيرة اوى ولا صغيرة اوى

ادعولى ربنا يرزقنى بالزوج الصالح عاجل غير اجل

تسلم دياتك

شرفنى مرورك حبيبتى لصفحتى
الف هنا وشفا

الله يرزقك الزوج الصالح الذي يسر بالك وخاطرك
مشكوره حبيبتي
طريقه سهله ورائعه
تسلميييييين

ياااااااااااااااااااااااااااااااااااا رب يتقبل منك اختى جوسى دعوتك لية
الله يسلمك حبيبتى
وانتى نورتينى بمرورك لصفحتى
وان شاء الله يعجبك حبيبتى

تسلم يداكي ياجميل

مشكورة حبيبتى دعاء على دخولك لصفحتى
وان شاء الله طبقى يعجبك

البازيلاء مع اللحمة المفرومة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

الطماطم معجون, ملعقة
قرفة , ملعقة
زيت نباتي , ملعقة كبيرة
ثوم مدقوق,4 فصوص
بصل مفروم,2 حبة
جزر مقطع دوائر, حبة
طماطم معلبة,400 غرام
لحم بقر مفروم,150 غرام
بازيلاء ,450 غرام
ماء , كوب
بهار , ملعقة

طريقة التحضير

– نضع ملعقة طعام من الزيت النباتي في طنجرة، ثم نفرم بصلتين ونقلبهم بالزيت، ومن ثم نضيف4 فصوص ثوم مدقوق وعندما تستوي قليلاً نضيف الجزر المقطع.
– نضيف 400 غرام من الطماطم المعلبة ونخلطها.

– نضع 450 غرام من البازيلاء إلى كوب ماء ونخلطهم ونضيف القليل من البهار والقرفة.

– نضع ملعقة طعام من معجون الطماطم ومن ثم نضيف 150 غرام من لحم البقر المفروم المحضر مسبقاً ونتركهم على النار .

– يقدم ساخناً.

يمي إنشاء الله اجربها بس ينفع دجاج بدل اللحمه

شكرا ياعمري جربتها انا اليوم واي لذيذه بس ماحطيت جزر عيالي مايحبون الجزر ههههههههههههههوزودتها ا صلصل ايوه ينفع

يعطيكى العافية لذيذة كتيررررررررررررر
يمممممممممممممممممممممممممممممممممم

يسلمك ربي

طريفة عمل فول باللحمة المفرومة بس

بسم الله الرحمن الرحيم المقادير كوب ونصف فول مدمس ربع كيلو لحمة مفرومة 3ملعقة صلصة ملعقتين بقدونس الطريقة نعصج اللحمة ثم نضع عليها الصلصة ثم نضع البفدونس و بعد ذلك نضع الفول ونقلب ثم نضعة فى الفرن عشر دقائق وبالهناء و الشفاء

كدة برضوا ولا رد واحد انا زعلانة

مشككككككككككككككككككورة

اصل الفول بيتخن عشان كده محدش رد عليكى ههههههههههه تسلم يدينك

عواااافي ع الطرح

وتسلم يديكي

يــــــــــــــــــــــسلمو

……………………….

كبة البرغـل بالحمة المفرومة

المقادير:
٢ كوب برغل ناعم

١ و نصف كوب لحم مفروم

١ ثمره بصل

١ ثمره بطاطس مسلوق متوسطة

ريع كوب صنوبر محمص

الحشوة :

١ كوب لحم مفروم مطبوخ

نصف ثمره بصل
الطريقة:
طريقه عمل كبة البرغل باللحم المفروم

يتم نقع البرغل في ماء ساخن لمدة 10 دقائق ثم يصفى من الماء

و من ثم يخلط اللحم المفروم مع البرغل والبطاطس المسلوقه

و يتم فرم البصل و يخلط مع اللحم و البرغل

ثم البدء يتجهيز الحشوة

يتم عجن اللحم المفروم المطبوخ مع البصل و يضاف اليه قليل من الصنوبر المحمر

ثم تشكل عجينة الحشوة علي شكل كور

تجهز المقلاه و يوضع بها الزيت حتي يسخن علي النار

ثم يتم قلي كبة البرغل باللحم المفروم في الزيت الساخن حتي النضج

و تقدم كبة البرغل باللحم المفروم

و بالهناء و الشفاء

المقادير:
5 ثمرات بطاطس
دجاج مقطع الى اطراف مربعة صغيرة
ملح
فلفل اسود (ابزار)
زنجيل
زيت للقلي
بقدنوس
ثوم
الطريقة:
طريقه عمل البطاطس المحشية بالدجاج المقطع

تحضر البطاطس و نفرغها من الوسط

ثم نضعها جانبا و نحضر الدجاج المقطع يوضع قليلا مع الابزار و الزنجيل والثوم و البقدنوس

ثم نحضر مقلاة و تملئ بالزيت

و نضعها فوق النار ثم نقلي البطاطس المحشية بالدجاج المقطع

تقدم البطاطس المحشية بالدجاج المقطع في صحن بالصحة و العافية

يم يميييييييييييييييييييي
تسلمين على البطاطس الذيذه
عيون قصيمية

تسلمين ياقلبو على الطرح
الله لايحرمنا منك يالغلا
عيون قصيمية

يسلموووووووووووووووووووووو

لسان عصفور باللحمة المفرومة والقرفة

المقادير
1/2 كوب مكرونة لسان عصفور
1/4 كوب لحم مفروم
بصلة صغيرة مفرومة
ملعقين زيت ذرة
ملح، فلفل، بهارات
4 ملاعق صغيرة قرفة ناعمة
كوب من مرقه الدجاج أو كوب ماء مضاف إليه ربع مكعب خلاصة مرقة الدجاج

الطريقة
يتبل اللحم المفروم جيداً ثم يضاف إليه البصل المفروم ويترك جانباً.
تقدح كمية الزيت الموجود عندك في المقادير في وعاء.
يضاف اللحم المفروم المتبل سابقاً ويحمر في الزيت.
يضاف لسان العصفور إلى الخليط السابق ونستمر في التقليب.
يضاف الملح والتوابل والقرفة إلى الوعاء، وفي النهاية نضيف الماء ونستمر في التقليب.
يحفض من حدة النار على الوعاء ويترك إلى أن ينضج مع ملاحظة التقليب من آن لآخر حتى يتشرب المرقة.
بعد أن ينضج، يترك لمدة ربع ساعة ثم نقوم بتقديمه وبالهناء والعافية.

الله ياعطيك الف عافية

الله ياعطيك الف عافية

حاجة عايشة ميرسى ليكى على التورتة الزيزة
تسلمى يا غالية على مرورك الكريم
جموح الاصايل تسلمى على مرورك الغالى يا غالية

اشكركـ على الانتقاء المميز
ومجهود تشكري عليه يالغلاا
سلمت وسلم لنا ابداعكـ
ماننحرم من مشاركاتكـ وتميزكـ الدائم
لكـ خالص احترامي وتقديري

samanur

اختى سمانور تسلمى لمرورك الكريم

يسلمووووووووووووووو
يعطيكي العافيه

استاذةنورااااا
تسلمى يا غالية على مرورك

صينيية بطاطس بيوريه باللحمة المفرومة

المقادير:
1 ك بطاطس ، 2/1 ك لحمة مفرومة ، 2/1 كوب لبن ، 2ملعقة سمن ، ملح وفلفل،
بياض بيضة ، 2ملعقة بقسماط.
الطريقة:
1-تسلق البطاطس وتهرس.
2-نحضراللحمة المفرومة مع البصل علي النار.
3-نضع 1ملعقة سمن علي اللبن فور غليانه.
4-نتبل البطاطس بالملح والفلفل ثم ضع اللبن والسمن.
5-ندهن الصينية بالسمن ثم نرش طبقة من البقسماط.
6-نضع طبقة من البطاطس ثم اللحم ثم طبقة أخري من البطاطس.
7-نرش بياض البيضة علي الوجه ثم نضعها في فرن متوسط الحرارة

الله يعطيك الف عافيه

تسلم ايدك يارب

والله يعطيكي الف عافية

تسلم ايدك
الله يعطيك الف عافيه

شكرا لكى اختى الحبيبة وتسلم الايا دى

الله يعطيك العافيه

صينية رقائق باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا

المقادير::205: :205: :205:

رقائق او جلاش –
1 كوب لبن –
2 ملعقة سمن-
1 ملعقة زيت –
مقادير الحشو:
(1/4 ك لحمة مفرومة- 2بصلةقطع صغيرة-2فلفل اخضر مكعبات صغيرة-2حبة طماطم مكعبات صغيرة-زيتون اسود-بهارات-ملح-فلفل-رشة جوزة الطيب-جبنة موتزاريلا) .

الطريقة::217: :206: :217: :

نجهز مقادير الحشو بقدح ملعقة سمنة ثم نضيف البصل حتي يصفر يم نضيف اللحم المفروم والبهارات والملح والفلفل وجوزة الطيب ونتركة لمدة 10 دقائق ثم نضيف مكعبات الفلفل الاخضر ونتركة 5 دقائق اخري ثم نضيف مكعبات الطماطم ونتركه 10 دقائق اخري ونرفع الاناء من علي النار ونضيف قطع الزيتون الاسود ونترك الحشو حتي يبرد قليلا.
ندهن الصنية بالزيت
نضع ملعقة السمنة مع كوب اللبن
في طبق عميق دائري او مستطيل علي حسب شكل الرقائق
ثم ناخذاول طبقة من الرقائق و نضعها في طبق اللبن علي كلا وجهيها ثم نضعها في الصنيةوهكذا نفعل مع الطبقة الثانيةوالثالثة ثم نضع الحشو ثم نضع الجبنة الموتزاريلا ثم نضع طبقتين من الرقائق
بعدغمرهما باللبن ونسكب باقي اللبن علي الوجه ويمكن دهن الوجة بالسمنه او ببيضةاو بالجبنة الموتزاريلا ثم يوضع في فرن متوسط الحرارة:icon108: :icon108: :icon108: :icon108: :icon108: :icon108: :icon108: :icon108:

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووره

مشكورة اختي ما قصرتي يعطيج الله آلف عافيه

يم يم يم يم

رووووووووووووووعه
تسلم ايدك ويعطيك العافيه

يم يم يم يم
مشكوووووووووورره ويعطيك العافيه