التصنيف: مقبلات – مشروبات
مقبلات – مشروبات
أحلى المــــــــــــــــــــقبلات .& .مثلثات الدجاج
أحلى المــــــــــــــــــــقبلات …&…مثلثات الدجاج……
حبيبات قلبى اليوم اكلتى سهلة ومش مكلفة وهى مثلثات الدجاج
اتمنى تعجبكم وهى تعتبر من المقبلات الرائعة فى الولائم
نبتدى على بركة الله 
المقــــــــــــــــــــــــــــــــادير:
صدر دجاج + راس بصل + فصوص ثوم+ ملح +قصبر و كروية
وشوية زيت
نضع كل المقادير فى الخلاط حتى تمتزج مع بعض
ثم يضاف لها بيضة وخبز مرحى يابس حتى تتماسك قليلا
تم نأخد قليل من عجينة الدجاج تحشى بالجبن ثم تكور مثل الكورات
هذه الخظوة عزيزاتى افضل من القلى حيت توضع الكورات المسلفرة
فى الكسكاس حتى يسهل طهوها ثم تقلى حيت تكتسب لونها الذهبى فقط
وهنا الخظوات مصورة:
هنا اخذت شكل المثلث بواسطة اليدين حيت تجمع باطراف اليدين
حتى تاخد شكل المثلث ثم تلف جيدا وتوضع فى الكسكاس وتبوخ على
البخار
وهذا شكلها لما نضجت يعنى بعد مرور نصف ساعة
يالى بيعمل رجيم لهون وبس ويالى بيحب المقالى نقليها فى الزيت مجرد
تحميرة لانها بالاساس مطهوة
تغمس فى الدقيق والبيض والخبز المرحى
وهذا شكلها بعد القلى
وايضا كفكرة ممكن انك لو متحبيش القلى انك تاخدى اى نوع من الجبن
السائل وتدهن بيها المثلثات وتجمل بمبشور الجزر والمعدنوس
وايضا ممكن تؤكل بالسندوتشات …….رهيبة
وكـــــــــــــــــــــمان ماتنسون الدعاء حبيباتى لى بالذرية الصالحة
وااااااااااااااااااو
الطبق كله الي هههههههههههههه
فكرة ولا اروع وعن جد راح اجربها
روحي الله يرزقك الذرية الصالحة يييييييييييارب
تسلم ايدك على هالطبق الرائع
بيستحق احلى تقييم
فعلا فنانه اختي ماشاء الله عليكي والوصفه اكتر من رائعه يسلمو ايديكي وطبعا اقوى تقييم لهالوصفه الروعه والصحيه كمان طبعا قبل القلي هههههههههههههههه
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رنيم الغربة
 وااااااااااااااااااو
الطبق كله الي هههههههههههههه فكرة ولا اروع وعن جد راح اجربها روحي الله يرزقك الذرية الصالحة يييييييييييارب تسلم ايدك على هالطبق الرائع بيستحق احلى تقييم |
الله يخليك حبيبتى ولا يحرمنى منك ولا من دعائك
وان شاء الله يارب يرزقك انت كمان ببنوته حلوة مثل امها
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nfma
فعلا فنانه اختي ماشاء الله عليكي والوصفه اكتر من رائعه يسلمو ايديكي وطبعا اقوى تقييم لهالوصفه الروعه والصحيه كمان طبعا قبل القلي هههههههههههههههه
|
الله يسعدك يااااااااااااااعسل
والله خجلتينى مشكورة حبيبتى
مرحبااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
أنا يديدة ع المنتدى أتمنى أكسب رضى الجميع
ميرسي ع الأكل الحلو بس عنجد صرت يوعااااااانه موووت
الله يسامحج أختي مافيني أسير أكل المطبخ بعيد يااااااي بصيح وإلا طرشيلي أكل من إيدج الحين
ربي يرزقج ع نياتج يارب
تمام خيتووووو
شحالكم بنات؟
كيف صحتكم عساكم بخير…………
وربي مواضيعكم حلوووووووووووة عسل
بس انا زعلانة منكم عسب ما شفت ترحيبكم لي خلاص بخبر عليكم ماااااامي
راسي يابس ما أرضى بسرعة!!!
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريامي الدلوعة
مرحبااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
أنا يديدة ع المنتدى أتمنى أكسب رضى الجميع ميرسي ع الأكل الحلو بس عنجد صرت يوعااااااانه موووت الله يسامحج أختي مافيني أسير أكل المطبخ بعيد يااااااي بصيح وإلا طرشيلي أكل من إيدج الحين ربي يرزقج ع نياتج يارب تمام خيتووووو |
ههههههههههههه ليش متعشيتى حبيبتى
خلاص جرى للمطبخ وجربيها
ومشكورة حبيبتى على الدعاء الله يبارك فيك
كفتة البطاطس باللحمة المفروم على طريقتي(:
كفتة البطاطس باللحمة المفروم على طريقتي(:
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياكم الله حبيباتي
واسال الله العظيم بمنه وكرمه ان يتقبل منا ومنكم الصيام والقيام وصالح
الاعمال انه ولي ذلك والقادر عليه
نبدا سويا بطبق الكفته السهل جدا والخفيف
ولكن قبل ما ابد بصراحه انا انصح كل عضوة وكل ربة منزل ان تقتني في مطبخها نوعين من انواع التوابل
وهي الثوم البودرة والبصل البودرة
وافضل طبعا ان نشتريها مجففه من السوق غير مطحونه ونقوم نحن بطحنها
لاني اكتشفت انها تضيف نكهه مميزة جدا في الاكل وخاصه التي تغمس في البقسماط (جربوا واحكموا بانفسكم)
المقادير:
4حبات بطاطس مقشره مسلوقه ومهروسه
صحن لحمة مفرومة
بصله
بقدونس مفروم
1/2 كوب جبن موزريلا
بيض
دقيق
بقسماط
ملح بهارات
بصل بودرة
ثوم بودرة
الطريقة:
يحمس البصل حتى يشقر ثم يضاف اللحم المفروم ويقلب ثم البهارات والملح
بعد ان ينضج يضاف اللحمة للبطاطس المهروسه والبقدونس والجبنه وتخلط المقادير سويا
تكور حبات الكفته على شكل اقراص
ثم تقلب في الدقيق ثم البيض(يضاف للبيض قليل من الملح والبهار) ثم يقلب في لبقسماط(يتبل البقسماط بقليل من الثوم والبصل البودرة والملح)
ويقلى في الزيت ويقدم ساخنا
وبالف الف عافية عليكم
ماشاء الله تبارك الرحمن
روووووووووووووووووووووووووعه
تسلم الاياااااااااااااااادي
حياك الله غاليتي
عطرتي صفحتي
ماشاء الله تبارك الله
اختي العزيزه
الله يقويك
اطباقك ربي يحفظك لذيذه وبنفس الوقت خفيفه
ربي لايحرمنا منك ومن طرحك المتميز
اختي العزيزه
الله يقويك
اطباقك ربي يحفظك لذيذه وبنفس الوقت خفيفه
ربي لايحرمنا منك ومن طرحك المتميز
حياك الله غاليتي
عطرتي صفحتي
الله يشفي عمك , ويعطيك العافيه على هالطبخه
تسلمي ياالغالية
شكرا على الاكلة الحلوة
الفائزة بالمرحلة الثالثة للحملة التنشيطية للطباخة المتألقة
الفائزة بالمرحلة الثالثة للحملة التنشيطية للطباخة المتألقة
أسعدتم بالرحمن أخواتى العزيزات
لكن كل الشكر والامتنان حبيباتى على تفاعلكم معنا فأنتم نعم المشاركات
المثابرات لقسمكم
أما الفوز فهو نصيب لواحدة منكن ولكم تمنينا أن تكونو كلكن فائزات
مثلما أنتم فائزات بمحبتنا وأعجابنا بمواضيعكم الرائعة…..
لنا مع التميز والابدآع لقاء ..
ومع كل متميز فرح يجبرنا على التصفيق له بحراره ..
في كل مره نهنيء عضوة بتميزها بحملتنا التنشيطية ..
وعليه يسرنا نحن مشرفات قسم المائدة أن نعلن لكن عن فائزة المرحلة الثالثة
لقسم المقبلات والمشروبات
وهى ……
مبروك حبيبتى
وحظ اوفر لباقى المشاركات
الف الف الف مبروك ام رقه وعساك علي القوه دائما يالغلا
تستاهلي حبيبتي ام رقة ابدعتي 
~~
جاري التقييم~~~
وحظ اوفر لباقي المتسابقات..متل مابتعرفوا لازم يكون لكل مرحلة فائزة واحدة
لسه الخير الجاي بالمراحل القادمة باذن الله
تحياتي لكن عزيزاتي
يسلموا مشرفاتنا الغاليات …. بيسوا …. مريومة …. طائر الوئام … انفني
اسعدتوني وادخلتوا البهجة الى قلبي … اشكركم من كل قلبي …. واشكر لكم حسن ظنكم بي ومنحكم لي هذا الوسام ….
اسال الله لكم العافية والمحبة … ودوم على التقدم والابداع ….
سلمت اناملكم … وشكرا لهذه المسابقة الرائعة …. والاروع وجودكم بيها حبيباتي ….
الف مبروك عزيزتي ام رقة تستاهلي الفوز يا قمر
و حظ اوفر لباقي المشاركات
تم التقييم غلاتي
يسلموا مريومة حبيبتي عالتقييم …. الف شكر لك … وشكرا لك بيسو عالتقييم …. خجلتوني …
مبارك مبارك ام رقة يا حلوة
بتستاهلي يا حلوة
احببت زوجي … انتي الاحلى … وعيونك حلوة لذلك تشوف كلشي بالدنيا حلو … تسلمي يا قمر …
عصير الافوكادو بالحليب
عصير الافوكادو بالحليب
عصير الافوكادو بالحليب
المكوّنات
افوكادو – 2
حليب بودرة – 6 ملاعق كبيرة
ماء – 3 أكواب ونصف
سكر – ملعقة كبيرة
نصائح
– يمكنك استبدال السكر بالعسل اذا اردت لمذاق مميز.
– إستعملي الأفوكادو في تحضير وصفات متعددة مثل: سلطة الأفوكادو أو كاسات السلمون بالافوكادو.
طريقة العمل
1- قشرّي الأفوكادو ثم قطّعيها الى مكبعات متوسطة الحجم.
2- ذوّبي الحليب في أكواب الماء ثم اتركي المكونات جانباً.
3- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي مكعبات الأفوكادو ونصف كمية الحليب ثم اخلطي حتى تتجانس المكونات.
4- أسكبي ما تبقى من الحليب ثم اضيفي السكر مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
5- وزّعي مزيج الأفوكادو في أكواب التقديم ثم ادخليها الى الثلاجة لحوالى 10 دقائق قبل التقديم على سفرتك.
باالف شكر امونتي الغاليه
وعاشت الايادي يارب
واصلي هالمه والنشاط ماشاء الله عليك ,,
تحيتى
باالف شكر امونتي الغاليه
وعاشت الايادي يارب
وعوافي على هالهمه والنشاط ماشاء الله عليك ,,
تحيتى
التلبينة النبوية
مادلين مالحة بالجبنة و الدجاج
مادلين مالحة بالجبنة و الدجاج
سلام عليكم يابنات اليوم جبتلكم وصفة كتييييييييير سهلة التحضير و خفيفة و مناسبة
لجو الصيف و رمضان و مافيها زيت كتير و انا اعملها تقريب كل اليوم و هي مقبلة المادلين المالحين يلا نبدى على بركة الله
المقادير :
180غ فرينة (طحين) – 3 بيضات – 3 ملاعق كبار زيت – 3م/ك حليب – 150 غ ابيض دجاج مقطع كعب صغار – 1 طمامطم مقطعة كعب صغار – 1 فلفل حلو حمرا مقطعة كمان كعب صغار – ملح – فلفل اسود – 1 خمير كميائية – جبن شيدار
التحضير :
في مقلاة نقلي الدجاج مع الملح و الثوم و نشيلو من النار ثم نقلي الطماطم و الفلفل الاحمر لاكن بطريقة لطيفة حت يظل محفظ على الشكل
ثم في ايناء نقوم بخلط كل المقادير و نفرغها في قوالب المادلين المدهونين مسبقا انا وضعت الشيدار في الوسط حتى لما تعضيه يطلع حلو
و نضعهم في الفرن المسخن مسبقا
و النتيجة راااءعة
هاذي شكلها بعد ما طيب ان شاء الله تنال اعجابكم و لا تحرموني من ردودكم الحلوة
و صحة فطوركم و رمضان كريم
[IMG]
[/IMG]
سلمت يداكِ ويعطيكِ العافية
كيف تسوين رغوة بالنسكافيه بأقل من دقيقة
كيف تسوين رغوة بالنسكافيه بأقل من دقيقة
اليوم جبت لكم موضوع جديد
وهو كيف تسوين رغوة بالنسكافيه بأقل من دقيقة
يلي نحتاجه
-شوكه
-نسكافيه 3 ان ون * بتلاقو بالسوبرماركت *
-الماي الساخن * شي طبيعي يعني *
الطريقة :
-تحطين بودرة النسكافيه في الكوب
-تحطين قطرة ماي * قطرة بـــــــــــــس *
-تحركيهم بالشوكة لحتى يلتصقو ببعض
– تحطين الماي الساخن
** و تستمتعي بالنسكافيه
– و لو بدك زيادة طعم تحطي رشة كاكاو من
* بعطي طعم حلوو ..
يلا استنى ردودكم 
يسلمو ايديكي عالوصفة
طريقة عمل وصفة سلطة خضار مشكلة
طريقة عمل وصفة سلطة خضار مشكلة
لذيذة جدا ومفيدة
جربي هذه الطريقة الجديدة لتحضير وصفة سلطة خضار مشكلة الشهية من مجموعة وصفات سلطة في المنزل بخطوات مفسرة واخبرينا برأيك!
مقادير سلطة خضار مشكلة
4 اورراق خس كبيرة
2حبات فلفل مشوي مقطع
2خيار مقطع
2 بندورة
1حبة بصل
للتتبيلة:
عصير ليمونة كبيرة
2ملاعق خل
طريقة تحضير سلطة خضار مشكلة
١. يقطع كل الخضار بحسب الرغبة وتوضع في وعاء.
٢. تخلط مكونات التتبيلة وتضاف على الخضار، يخلط وتقدم السلطة.
اقتراحات سلطة خضار مشكلة
تقدم باردة ويمكن تزينها بالزيتون
يسلموووووووووو
شوربة البطاطا ولا الذ من تحضيري بالصور
شوربة البطاطا ولا الذ من تحضيري بالصور
السلام عليكم اخواتي
اليوم حبيت اقدملكم شوربة البطاطا لذيذة وخفيفة
المقادير
3حبات بطاطا نقشرها و نقطعها ونسلقها بالماء ونضيفااليها اثناء السلق ماجي مكعبان وملعقتان كبيرة حليب بودرة نيدو او اي نوع
نصف ملعقة صغيرة بهار ابيض
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
رشة كاري
رشة قرفة مطحونة
ملعقة كبيرة شوفان
نسلقهم كلهم مع بعض
وبعدين نخلطها على الخلاط ونقدم جنبها توست محمص او عادي ما بتفرق حسب الرغبة وصحتين وهنا 
تسلم الايادى وبما انى اول رد لى الششووربة كلها اممممممممممم يعطيك العافية
باين عليها كتير لذيذة يسلمووووووووو
يسلمو حبيبتى
والله اجيت بوقتها فى هالبرد
بنتظار جديدك
دمتى بود
شو صار اعطوك ميزة التحميل طمنينى
تسلمي عالوصفه حبيبتي
تسلم دياتك شكلها طيبه
تسلم ايدك شكلها لذيذه
تسلم الأيادي يارب
