التصنيف: مقبلات – مشروبات

4 حبات طماطم
2 حبات فلفل اخضر حلو
1 حبة بصلة متوسطة
1 حبة خبار
1 حبة تفاح
بعض اوراق النعناع المجففة

للتزيين

2 حبات بيض مسلوق ( اختياري)
علبة صغيرة من التونة بعض حبات الزيتون الاسود

للتتبيل

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

2 ملاعق كبيرة خل ابيض
1 ملعقة عصير ليمون
ملح وفلفل اسود

الطريقة

نقطع جميع الخضراوات على مكعبات صغيرة ونحتفظ بالبيض والتونة جانبا

ناخذ صحن التقديم ونضع فيه الخضراوات بالتتابع الطماطم ــ الفلفل ــ البصل ــ الخيار والتفاح ثم نصب عليها التتبيلة المكونة من الخل والليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الاسود

ثم نضع البيض المقطع والتونة المفتتة ونزين بحبات الزيتون وتقدم في الحين

بنقل الموضوع لقسمه المناسب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف الحال يااحلى عضوات

اول مره اقدم وصفه من مطبخى ,,,يارب ينال اعجابكوا

هى سلطه سهله اوى
طبق السلطه ده بعمله من زمااااااااان لكن لدلوقتى مش عارفه اسمها ايه

المقادير حسب الكميه المطلوبه

،,،,،,،,،,،,،,،,،,،,

،,،,،,،,،,،,،,،,،,،,

،,،,،,،,،,،,،,،,،,،,

،,،,،,،,،,،,،,،,،,،,

،,،,،,،,،,،,،,،,،,،,

،,،,،,،,،,،,،,،,،,،,

وبالهنا والشفا

المقادير :

كوب نسكافيه ، كوب ماء ، كوب سكر .

وبعدهآ اخلطيهم بالخلآط لمده دقيقه حتى يكون عندك غليظ وكريمي قوآم

فرغـى محتويآت آلخلاط فيـه إناء شفآف وحطيه فى آلفريزر لمدة سـآعة بعدهآ يكون جاهز للاستخدآم ..

ضعى ملعقة فى كل كوب دون الحاجة الى اضافة النسكافيه أو السكر فقط كل ما تحتاجين إليه هو الحليب المغلى ، صبى الحليب على كل ملعقة "رغوة" وإتركيه قليلا ثم قلبى الكوب وسيكون جاهز للتقديم وبذلك يكون لديك نسكافيه سريع التحضير فى الفريزر ,,

وبسس
وبالعـآآفيه يآلغلآ

كيفكم أتمنى تكونوا بخير

بالمناسبة أنا شامية

وهاي أول مرة بشارك بالطبخ

أتمنى يعجبكم أكلي

(فتة المجدوس)

هي صورتها بدي أشهيكم قبل ما أحكي عنها

امممممممممممممم ما أطيبها

يلا حبيباتي

المقادير:

كيلو باذنجان

لحمة مفرومة

رغيف ونصف خبز

طحينة

ليمونة

3 أسنان ثوم

ملح طعام

نصف كوب ماء

بقدونس مفروم

صنوبر مقلي

الطريقة:

نقطع الباذنجان الى مربعات بهذا الشكل

ثم نقليه حتى يصبح بهذا الشكل

نقص الخبز بالمقص الى مربعات بهذا الشكل

ثم نقليه حتى يصبح بهذا الشكل

نضع الطحينة في وعاء

ونفرم الثوم ونقوم بعصر الليمونة

ثم نضع عصير الليمونة على الطحينة وكذلك الثوم المفروم وملح حسب الرغبة مع نصف كوب من الماء ونحرك الى أن يصبح الخليط بهذا الشكل

نخلط جزء من الخبز المقلي والباذنجان مع بعضهما البعض في وعاء

نبقي جزء قليل من الخبز للتزيين

ثم نضعهم في وعاء التقديم

ثم نضع الخليط فوقهم ونخلط حتى يصبح بهذا الشكل

ثم نضع الخبز المقلي المتبقي

ثم نضع البقدونس فوقه

ثم نقلي اللحمة ونضعها على الوجه

ثم نضع الصنوبر المقلي على الوجه

طيبة صح؟

أخ تعبت بالتصوير ههههههههههههه

المهم تعجبكم