السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم أتمنى تكونوا بخير
بالمناسبة أنا شامية
وهاي أول مرة بشارك بالطبخ
أتمنى يعجبكم أكلي
(فتة المجدوس)
هي صورتها بدي أشهيكم قبل ما أحكي عنها
امممممممممممممم ما أطيبها
يلا حبيباتي
المقادير:
كيلو باذنجان
لحمة مفرومة
رغيف ونصف خبز
طحينة
ليمونة
3 أسنان ثوم
ملح طعام
نصف كوب ماء
بقدونس مفروم
صنوبر مقلي
الطريقة:
نقطع الباذنجان الى مربعات بهذا الشكل
ثم نقليه حتى يصبح بهذا الشكل
نقص الخبز بالمقص الى مربعات بهذا الشكل
ثم نقليه حتى يصبح بهذا الشكل
نضع الطحينة في وعاء
ونفرم الثوم ونقوم بعصر الليمونة
ثم نضع عصير الليمونة على الطحينة وكذلك الثوم المفروم وملح حسب الرغبة مع نصف كوب من الماء ونحرك الى أن يصبح الخليط بهذا الشكل
نخلط جزء من الخبز المقلي والباذنجان مع بعضهما البعض في وعاء
نبقي جزء قليل من الخبز للتزيين
ثم نضعهم في وعاء التقديم
ثم نضع الخليط فوقهم ونخلط حتى يصبح بهذا الشكل
ثم نضع الخبز المقلي المتبقي
ثم نضع البقدونس فوقه
ثم نقلي اللحمة ونضعها على الوجه
ثم نضع الصنوبر المقلي على الوجه
طيبة صح؟
أخ تعبت بالتصوير ههههههههههههه
المهم تعجبكم
صحتين وألف عافية على قلبكم
(لطيفة بكلامي)
ماشاء الله رووووووووعه
صحه وهنا حبيبتي
ان شاء الله اطبقها ب اقرب فرصه
لك احلي تقييم
مشكورة حبيتي انا بعملها بنفس الطريقة كتير زاكية وبعلمها اكتر اشيء في رمضان يعي طبف جانبي
ماشاءالله تبارك الله تسلم إييييييييييييدك
اوووووووووووو
روووووووووووووعه
والله اموت عليه
مره ذقتها عندقريبه لي ولااعرف اصلحها
والله تستاهلي التقييييييييييييم
وانا يااا عزيزتي رح اعملها بكرى ع الغدى تسلم الاياااااااااادي
مممممممممممم لذيذه شكلها وانا حفظتها عندي وانشالله راح اجربها تسلمي يا حلو
من شكل الصور مبينة لذيذه واكيد من ايديكي ازكى
تسلمي على وصفتك الرائعة
تقييم لعيون لطوف الغالية