التصنيف: معجنات – سندويشات

السلام عليكم ورحمة الله
ياهلا ومرحبايكم في مطبخي المتواااااضع …

بسم الله الرحمن الرحيم

السلآم عليكم ورحمة الله وبركاته

اللهم بارك لنا في رجب وشعبان وبلغنا رمضان

بجد بتشهي

يسلمووو دياااتك يا الغاااليه

يسلمو على هالأكل

انا اول مره اعمل كريب بس الحمد لله ظبطت معايا

اولا المقادير
ا/كوب دقيق
1 وربع كوب حليب
ملعقه صغيره ملح
2 بيضه
الطريقه
نضح الدقيق والحليب والبيض والملح فى الخلاط ونضرب كويس جداااا وبعدين نجيب مقلاه تيفال ونحط فيها شووويه زيت صغيره جدا ونضعها على نار هااادئه
ونسكب معلقه كبيييره من المزيج فى المقلاه وتوزع بسرعه لغطى قعر المقلاه با اكملها وعندما يصبح لون الكريب دهبى نقلبه للوجه التانى الى ان يصبح ايضا لونه دهبى نرفعه من على النار ونضعه فى طبق الى ان ننتهى من المزيج بنفس الطريفه

المقادير

كوب زيت – كوب ماء – قليلا من الملح – ملعقه خميره حلويات – اربع
اكواب الى خمس اكواب
دقيق – دجاج مسلوق – واحده بصل يابس – بهارات – جبنه مبشوره .

الطريقة

شهيتيني والله

من شكلها باين لذيذه

السلام عليكم

طبعا جبت لكم بيتزا مو جديدة بس يمكن اتكون اول مره اتكون بالمنتدى بس بجد لذيذه وطعمه بشكل خيال طبعا العجينة حق البيتزا الي انتي اتفضلينها و الصلصة حسب رغبتك يعني انا حابه اوريكم طريقة حشوة الاطراف بالكيري

و هاذي اول شي طريقة وضع الجبنة بالاطراف بعد ما نكون فردنا العجينة و خلينا اطرافها عالية اشوي

بعدين نبدا نلف العجين على الجبنة و نضغط على العجينة عشان تثبت
بها الطريقة

بعد كذا نحط الصلصة و الفلفل البارد و الي انتي حابه اتحطيه طبعا انا احب الزيتون و النقانق بس ما كان عندي فعادي برضوا تطلع حلوة بدونها

و كذا بعد ماتكون استوت و خرجت من الفرن

وهذا اول صحن لاول رد حلو