التصنيف: الحلويات

السلام عليكم
كيفكن حبيباتي
اليوم جبت الكم كيك راح تاكلو اصابعكن وراها
المقادير والطريقه
بنعمل كيك ونقصها من النص
ونحشيها (دريم ويب وقشطه وكافي وكريم كرميل وحليب ونصف كاس ماء بارد )نخلطهن ونحشي فيها الكيك وبندخلها تجمد
وبنعمل الها طوص للوجه (سنكرس كافي قشطه )نعملهم بحمام مائي وبنحطهم عكيك
صحتين وعافيه
ان شاءالله تعجبكن

هذا حلا شفته وعجبني وسويته من كم يوم وطعمه روعه نفس طعم الرنجينه
والرنجينه حلا خليجي معروف يعمل بالدقيق والتمر
اتمنى يعجبكم وتراه يذوب في الفم من حلاه

مقادير الطبقه الاولى
كوب ونص سميد
كوب جوز الهند
كوب سكر
ربع كوب زيت
ملعقه بكنج باودر
ملعقه كاكاو بودره
علبه قشطه

1/ نشقر السميد ثم جوز الهند

2/ نخلط القشطه+الكاكاو+السكر+الزيت

3/ نسكب الخلطه على السميد وجوز الهند ونضيف PP

4/ نسكب الخليط في القالب

5/ نثرت عليه شرائح اللوز ويدخل في الثلاجه ليتماسك جيداً

مقادير الطبقه الثانيه
بيضه
ملعقه كاكاو بودره
ملعقه نسكافيه
فنجال سكر – فنجال ماء
2 فنجال حليب بودره
7 حبات جبن كيري
ملعقه صغيره PP

1/ تخلط جميع المقادير مع بعض

2/ سوف تكون بهذا الشكل

3/ كان عندي بقايا بسكوت وفليك اضفتها

4/ نخرج القالب من الثلاجه ونسكب عليه الخليط

5/ يدخل الفرن لمده ربع ساعه او عسرين دفيقه لتتماسك الطبقه الثانيه

6/ يخرج من الفرن

7/ يترك ليبرد قليلا ويدخل الثلاجه ويقطع على حسب الرغبه وقت التقديم

والف عاااااااااافيه على قلوبكم

اليوم جبتلكم اكلة طيبة كتير وبيحبوها الكبار والصغار واسمها الكاسترد مع البسكويت والموز يالشوكلا
الطريقة هي لشخصين نجيب صحن له احراف ويفضل صحن بيركس ونصف بداخله بسكويت شاي ونضع فوقه قطع موز ونرش عليه جوز الهند وفستق حسب الرغبة

وفوقه نضع طبقة بسكويت تانية

وبعدين نحضر طنجرة نضع فيها كاسان حليب وملعقة كبيرة ونص مسحوق الكاسترد وملعقة كبيرة من الكاكاو ونحرك على البارد حتى تذوب المكونات ونبدا بتحريكها على النار جيدا

وعندما تبدا بالتماسك وتصبح ثخينة نضع سكر حسب الرغبة ونحرك قليلا حتى يذوب السكر ثم نصب المكونات فوق البسكويت

ونضعه بالبراد حتى يبرد ثم نقوم بتزينه

المقادير
3 علبة بسكويت سادة
300 غ شوكولا خام
رشة قرفة
50 غ بندق محمص ومجروش خشن

ش

علءئهتاهشجئهخشسهه

وهي حلوة رائعة جربوها اكيد سوف تعجبكم