التصنيف: الحلويات

أهلين بناااااااااااات
كيفكم أنشاء الله مبسوطين

من اروع كتب الحلويات الاقتصادية على الاطلاق
كتاب في قمة الروعة تاليف المتميزة دائما
العالية خليفي استاذة الطبخ العربي تخصص حلويات
الكتاب مكون من: 36 صفحة ملونة
لغة الكتاب عربية

التحميل : حلويات اقتصادية للسيدة:العالية خليفي 2024 PDF – كتب الكترونية مجانية Free Books PDF

المقادير

بسكويت أي نوع
قشطه

الطريقه

نطحن البسكويت نااااعم

نضع ملعقتين قشطه على البسكويت ونعجن ونضيف قشطه كل ما أحتجنا

حتى يصبح لدينا عجين متماسك

نجيب غطاء ادويه (الأغطيه الشفافه اللي فوق الدواء )ونضع بداخلها نايلون الخاص بالكل حتى نستطيع أخراجه من الغطاء بسهوله

نضع بداخل كل غطاء قطعه صغيره من البسكويت المعجون ونشكلها على الغطاء

نصفها في صينية البيتزا لأنها بدون أطراف ونلبسها بالقصدير

الحشوات التي بداخل البسكويت

أولاً نخلط حليب مركز مع جبن كيري

نضع بداخل البسكويت شويه من الخليط ثلاثة ارباع تقريباً
مو كل البسكويت …….نترك الباقي لحشوات أخرى

ثم للفرن من تحت خمس دقائق ومن فوق خمس دقائق عشان تتماسك فقط

نجهز حشوة الشوكولاته (عباره عن شوكولاته سايحه مع قشطه ونسكافه )
………….والفول السوداني (فول سوداني مع ملعقتين قشطه )
ونجهز التوفي (سكر على النار حتى يتكرمل ثم نصف علبه قشطه ونحرك حتى يمتزج )
زي ماهو موضح في الصوره

نضع فوق البسكويت الذي وضعنا بداخله خلطة الجبن والحليب المركز نضع قليل
من التوفي …….
ثم نضع بداخل البسكويت الفاضي حشوة شوكولاته ثم توفي
وبعضها حشوة فول سوداني ثم توفي ………….

الان أصبحت جاااهزه ……..

شوفو كيف لما فتحت البسكويت المحشي بالشوكولاته يمممممممممممم

شوفو باقي الحشوات لما فتحتهاااااااااا
يمي يمي روووعه لذيذه ……….جربوهاااااااااااااااا

بسم الله الرحمن الرحيم