ما شاء الله عليك فناهنة بتستاهلي احلى تقييم
وااااااااااااااااااااااااو
اطباق متعوب عليها الله يسعدك:)
عجبتني كولياتها
واحلى تقييم على مجهودك ياعسل
دمتي بحفظ الرحمن
الله عليك حلوياتك و لا أحلى :)))
ما شاء الله
تسلم ايدك
الحلويات
ما شاء الله
تسلم ايدك
السلام عليكم
بنات ابي فزعتكم ،،امس زوجي تقهوى عند واحد من اخوياه وجاني منهبل بس يمدح بحلاها وقهوتها ويقول لي سووي مثله قلت طيب وش مكوناته قال انا وش دراني 😖
بس يقول ماهي دونات انا دايم اسوي دونات ويعرفها زين
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
المقادير:
*1 كاس طحين
*ذرة ملح
*1 كاس ماء دافئ
*1.5 ملعقة كبيرة حليب بودرة
*1 ملعقة كبيرة ممسوحة خميرة
*1 ملعقة كبيرة نشا ذرة (كورن فلور) او بودرة كاسترد
*1 ملعقة صغيرة سكر
الطريقة:
**تخلط المقادير كلها جيدا
**تغطى وتترك لتخمر 30-45 دقيقة فى مكان دافئ
**تقلى فى زيت ساخن
**ترفع من الزيت على ورق مطبخ لامتصاص الزيت
**ترش بالسكر البودرة (ويبقى اسمها زلابيا) او تسقى بالشيرة (ويبقى اسمها لقمة القاضى) وتقدم
وبالهنا والشفا
~~~~~
كيفكم ياحلوييين ان شاء الله تكونو تمام اليوم جبتلكم حلو
* ليالي لبنان * كتير سهل ولطيف على المعدة ومغذي جدا خصوصا انه يقدم مع العسل وياسلام على فنجان قهوة مع هالحلو الطيب راح تنبسطو كتير عليه
المقادير :
ماء زهر + لتر حليب + كوب سميد ناعم + علبتين قشطة + حبيبات مستكة
حبيبات المستكة تدق قبل وضعها
يوضع الحليب على النار حتى يصبح دافئ
يُضاف كوي السميد
ونبدأ بالتحريك حتى يفتح السميد او حتى ينضج
ويصبح قوام الحليب مع السميد لزج وثخين
تضاف علبة قشطة على المزيج ونستمر في التحريك ومن ثم نضيف مقدار ملعقتين ماء زهر وحبيبات المستكة بعد سحقها
نقوم بسكب الخليط في صينية زجاج حراري او بايركس ونتركها حتى تبرد ومن ثم نفتح علبة القشطة الثانية نقوم بخفقها قليلا بواسة الملعقة ونقود بدهن وجه الصينية ونرش عليها الفستق الحلبي المطحون كما في الشكل
توضع في الثلاجة مدة ساعة ومن ثم تقطع وتوضع في الطبق ويوضع عليها العسل وتقدم صحتين وهنا
دمتن بحفظ الله ورعايته
اختكم فلسطين
اليوم جايبه لكم طريقة عمل الكب كيكـ ..
اتنمى ينــــــــــــــــال اعجابكم ان شاء الله .. وعلى فكره انا بحب الطبخ والمطبخ جدا جدا جدا بحب اتفنن وابدع الى جانب هواية عمل اكسسوارات الهاند ميد الي انتوا شفتوها كلكم
المهم نبـــدا
الصــــــــور توضح كل شي
المقادير :
هنــــــــا نخلط جميع المقادير مع بعضه
هنا الخليط جاهز لوضعه على اكواب الكب كيك
يكون الفرن مشعل مسبقا حراره عاليه وقت مايتم ادخال الكب كيك نخفض درجة الحراره للاخر ونتركه لمدة ساعه ساعه الاربع من الاسفل وباقي من الاعلى على درجة حراره هادئه
هنا يكون بعد ماطلع من الفرن نتركه يبـــرد ..
هنـــــــــــــا عن قرب
ملاحظه :
عملت نوعين واحد بالفانيا والثاني بالشكلاته .. والتزيين بامكانك انتي تعملي حسب ذوقك تركته ساده لانه بابا بيحبو كدا من غير كريمه …
اتمنــــــــــــــــــى يكون اعجبكم …. بانتظـــــــــــــار تقيمااااااااتكم
يسلموووووووووووووووووووووووووووو
يسلمووووووووووووو ايدك
بـِسـمْ ـألـاـًـه ـألـرٍحَـمـن ـألـرٍحـيـمْ
ـألـسّـلآم عَـاـيـكـمْ وٍرٍحَـمـة ـألـاـًًـه وٍبَـرٍكـآتـه
حـاـىآ ـألأكـوٍآب ـألـصـغـيـــرٍهـ
ـألـمـقـآديـــرٍ ::
عـاـبـة قـشطـه
2 ظـرٍف درٍيـم وٍيـب
ثـلآثـة ـأرٍبـآع ـألـكـأس حـاـيـب بـآرٍد
ظـرٍف كـرٍيـمـة كـآرٍآميـل
مـاـعقـتيـن كـكـآوٍ بـوٍدرٍهـ
كيـكْ سـوٍيـسـرٍوٍل صغـآرٍ يقطـع شـرٍآئـح مستـديـرٍهـ
ـأصـآبـع بسـكـوٍيـت هشـه لـاـتـزٍيـــن
ـألـطــرٍيـقــــه ::
تخـاـط (ـألـدرٍيـم وٍيـب + ـألـحـاـيـب) بـخـلآط ـألكـيـكْ ثـم ـإذآ غـاـظ
قـوٍآمـه نضـيـف ـألقشـطـه.
وٍ نقـسـم ـألخـاـيط (3) ـأقـســآم :
– قسـم نخـاـط معـه ـألـككـآوٍ.
– قـسـم نخـاـطـه بـآلـكـرٍيمــه.
– وٍ قـسـم نتـرٍكــه سـآدهـ.
نجـهـزٍ ـألـكـآسـآت ـألصغـيـرٍهـ وٍ نضـع فـي قـآع ـألكـأس شـرٍيحـه مـن ـألكيـكْ.
نحـضـرٍ ـألقمـع وٍ يمـلأ بـآلخـاـيـط ـألأصـفـرٍ ثـم يعـصـرٍ عـاـىآ هيـئـة طـبقـه فـي
كـل كـأس.
ثـم نفعـل مثـل ذلـكْ بآلخـاـيط ـألبنـي ثـم ـألأبيـض بحيـث تـتـشكـل لـديـنـآ (3)
طبـقـآت وٍ فـي ـألآخـرٍ تجمـل بـآلفـسـتق ـألمـبشـوٍرٍ وٍ يغـرٍس فـي كـل كـأس
ـأصبـع بسـكـوٍيـت هـش وٍ تقـدم بعـد تـبـرٍيدهـآ.
مـاـحـوٍظـآت ـألـطـبـق ::
بـإمـكـآنـكِ جعـل ـألطـبقـه ـألأخيـرٍهـ تـوٍفـي ـأوٍ هيـرٍشـي ,
وٍ بـإمـكـآنـكِ ـإضـآفـة ـألفسـتـق.
سـهـل وِ شـكـاـه مـرٍهـ حـاـوٍ عنـد ـألتقـديـم ..
بيـظـنـوٍن ـأنـكْ طبـآخـه وٍ هـوٍ كـاـه طبقـآت درٍيـم وٍيـب لكـنـه حـاـوٍ صـرٍآحـه.
دمـتـمْ بـحـفـظ ـألـاـًـه وٍ رٍعــآيـتــه
يـسـاـمـكْ رٍبـي مـن كـل شـرٍ
شـآكـرٍهـ لـكْ مـرٍـوٍـرٍكْ ..
دمــتِ بـحـفـظ ـألـاـًـه وٍ رٍعــآيـتــه
يـسـاـمـكْ رٍبـي مـن كـل شـرٍ
مـآقـصـرٍتـي يـآلـغـلآ ..
دمــتِ بـحـفـظ ـألـاـًـه وٍ رٍعــآيـتــه
ـأن شـآء ـألـاـًـه يـعـجبـكْ
تـسـاـمـيـن ..
دمــتِ بـحـفـظ ـألـاـًـه وٍ رٍعــآيـتــه
ماشاءالله روووووووعه تسلم ايدك يالغلا
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساءء/صباح الورد سيدتي
عساكم بخير وعــــافيه
هذاا لقيمات بلجين من اخترعي سويتهاا وكل من زرني
يخذا طريقتهاا 00لي انهاا لذيذهومقرمشه وطعمهاا يمي يمي
جربوهاا وحكمو عليهااا
المقدير ::
2كاس طحين (الكويت)
3 ملاعق كبيره حليب جاف
3ملاحق كبيره سكر
2/1 ملعقه بكم بودر
2/1 ملعقه خميره فوريه
فجان زيت عادي
ُُشوي فنليا +شوي نشا ابيض
1كاس ونص ماء
علبة جبن مثلث (مقطع الى مكعبات )
الطريقه ::
تخلط المقدير جيدآآ ثما يضاف ليهاا الطحين وتعجن جيدآ حتى تكون عجينه
متماسكه وتغط لمده ساعه او اكثر 00 بعدها امثلهم واعمل منهم دوئر
صغيره مثل الصوره 00
افرده با اليد واضع قطعه من الجبن المثلث فيه واكوره ع شكل كور صغيره
جميع الكميه المتوفره عندي 00ثماا تقلى بزيت عميق مع تحريك المستمر يكون لونهاا وحد
ثما تخرج من الزيت وتوضع على ورق 00
وهذا شكلهااا 00
و
ودمتم بصحه وعاافيه
جربوهاا وخبروني ياعسوووووووولت
واي خدمه او استفسار حضرمن عيوني
اختكم ام جمـــــــانه
[IMG]http://www.********************/out.php/i297676_3.gif[/IMG]
[IMG]http://www.********************/out.php/i297721_11900410390194.gif[/IMG]
مشكوره يا عسسسسسسسسل
كل عام وانت بالف خير
مرحبا ,,
نورتي المنتدى بطلتك يا الغالية
وبحب اتشكرك ام جوجو على هاي الطريقة الواضحة والبسيطة
تسلم ايدياتك ,, دائماً مبدعة بمواضيعك
الله يعطيك الف عافية ,,
تحيتي ,,
ما شاء الله تبارك الرحمن
حياك الله حبيبتي
والله لك فقده
طبق جدا رائع ومميز
لاعدمناك
واحلى شعار لعيونك
هلابكم اخواتي
كم اسعدني توجدكم وتشريفكم
حياكم الله 00
دمتم بوود
___________
يسعد لي صباحك العسل
طريقة جدا بسيطه و واضحه يسلم يدك
وداام ابدعاك
مرحبااااااااااااااااااا
شحالكم//شخباركم
ان شاء الله كل شئ تمام
حبايبي هذا حلا حلو ولذيذ
اتمنى يعجبكم
1/كيك امريكانا بالشوكولاته
يفتت ويوضع القاعده
2/بسكويت دايجستيف
يغمس في الحليب ويوضع فوق الكيك
3/علبه قشطه – فنجان سكر بودره – علبه فلادلفيا صغيره
يضرب في الخلاط ويسكب على الكيك
يدخل الفرن ليتماسك
4/4 ملاعق كبيره حليب بودره
2 ظرف كريم كرملا – 2 ملعقه كاكاو
1 ملعقه نسكافيه
يذوب على النار وبعد تمكاسك الكريمه تخرج من الفرن
يسكب عليها الخليط وعلى الثلاجه
وعليكم بالف عاااااافيه
اليكم الصور
وربي لشهتيني لها مرررره عليكم بالعافيه ان شاء الله
ولك احلى تقييم
مميزة فيا تقدمينة طفولة
واصلى ابداعتك يقيم بالنجوم
تحيتي لكـ…
مرحبا يا عسولات بما انو الجمعه عيد الفطر كل عام وانتو بخير كل وحد تورجينا بالصور كيف حضرت مضيفة الحلو وانا ببدى اووووووووووكي بس بدي تفاعل
أشكرك جزيل الشكر حبيبتي على المجهود الأكثر من رائع
وكل عام وانت بخير وبصحة
موضوع حلو ,,وانشالله يلاقي تفاعل
انا رح اشارككم بحلويات العيد ,,بس لسه ما صورتها// لي عودة لموضوعك
كل عام وانتي بخير
يثبت
المقادير
1 باوند كيك فانيليا
1 قشطه ( قيمر )
1 كيس دريم ويب
1 كريم كراميل
1 كريمه حمراء ( سائله )
6 حبات جبن كيري
خليط الجلي
2 كوب ماء
نصف كوب فيمتو
2 ملعقة طعام نشا
2 جلي توت
الطريقه
نضع ( كوبين ماء + 2 جلي + ملعقتين نشا + نصف كوب فيمتو ) في قدر صغير علي النار حتى نحصل على مزيج لزج قليلا ثم يترك حتى يبرد
نقطع الكيكه ونصففها في البايركس
نضرب ( 6 جبن كيري + قشطه + كريمه + كريم كراميل + دريم ويب ) بالخلاط حتى يتضاعف حجمها
ثم نضع خلطة الكريمه على الكيكه مع الحرص على عدم ترك فراغات بالاطراف
نسكب الجلي فوق الكريمه بحرص ونضعها في الثلاجه حتى يجمد الجلي
بالعافيه
تسلم ايدك
مشكــورهـ يالغلا عالطرح الرائع
يعطيكـِ العافيهـ
وبانتظار جديدكـ
دمتي بود
=-=-=-=-=
تسلم ايديك
والله يعطيك الصحة والعافية
تحيتي ……..
الله يعطيك العافية