الوسم: الوزن

السلام عليكم ورحمة الله

إذا كنتِ ترغبين في التخلص من دهون منطقة الخصر، وتريدين الحصول على مزيد من الطاقة وتحسين حالتكِ الصحية العامة، إليكِ مجموعة من العناصر الغذائية التي ستساعدكِ على الحصول على بطن مسطح مشدود.

غذاء البطن المسطح

لا تعتقدي أن التمارين الرياضية واحتساب السعرات الحرارية وحدهما سيساعدانكِ على تحقيق هذه الغاية. لابد من إعادة النظر في مكونات الأطباق التي تتناولينها فذلك لا يقل أهمية عن ممارسة التمارين الرياضية في صالة الجيم. ولا عجب إذا قلنا إن تناول طبق السلطة بدلاً من البطاطس المقلية يُسرع عملية إنقاص الوزن وذلك ببساطة لأنك قمت بإبعاد 1000 سعر حراري عن المعدة. فاتباع الأنظمة الغذائية الصحية الغنية بالمواد الغذائية مثل الكالسيوم وفيتامين سي وبيتا كاروتين (على سبيل المثال لا الحصر) سيساعدكِ في إنقاص الوزن في منطقة الخصر بالإضافة إلى حمايتكِ من العديد من الأمراض. ابدئي تناول هذه المواد الغذائية التالية اليوم وستشعرين حتماً بالفرق.

بيتا كاروتين وليكوبين

ما هي؟ هذه المواد عبارة عن صبغات موجودة في النباتات والخضراوات الملونة وكلاهما غني بالخصائص المضادة للأكسدة. البيتا كاروتين يتحول الى فيتامين )أ( في الكبد.

أهميته:

وفقاً لدراسة نشرت عام 2024 في مجلة الغذاء، فإن الأشخاص الذين اعتادوا تناول كميات كبيرة من الكاروتينات والبيتا كاروتين وألفا كاروتين والليكوبين يحظون بخط وسط رشيق ودهون أقل مقارنة بغيرهم.

مصدر هذه المواد: كقاعدة عامة، الخضراوات البرتقالية والصفراء غنية بمادة بيتا كاروتين. تناولي كميات كبيرة من الجزر والبطاطا السكرية والسبانخ والخضراوات الاخرى الورقية، وتناولي الفواكه مثل الكانتلوب والبرقوق. الطماطم من أهم المصادر الغنية بمادة الليكوبين. (نصيحة: إذا قمت بتسخين الطماطم فإن ذلك سيساعد في امتصاص المواد الغذائية الموجودة بها بشكل أسرع). يمكنك الحصول على مادة الليكوبين من صلصة الطماطم والكاتشب. أيضاً هذا العنصر الغذائي موجود في البطيخ والجريب فروت والمشمش.

فيتامين سي

ماهو فيتامين سي: هو فيتامين ذائب في المياه معروف باسم حمض الاسكوربيد.

أهميته: بالإضافة إلى فائدته العظيمة في تقوية الجهاز المناعي وقوته في محاربة نزلات البرد، فإن فيتامين سي يلعب دوراً هاماً في مساعدتك على الحصول على الشكل الجسماني الذي ترغبينه. ففي دراسة حديثة نشرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، ثبت أن الأشخاص الذين زادت لديهم نسبة فيتامين سي في عينات الدم كانوا جميعاً ينعمون بجسم مثالي وخط وسط رشيق. فيتامين سي أيضاً يساعد في حرق المزيد من السعرات الحرارية. فقد ثبت بالدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون كميات مناسبة من فيتامين سي خسروا المزيد من الوزن مع ممارسة التمارين الرياضية دون غيرهم.

مصادر فيتامين سي: الفلفل الأخضر، الفواكه الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت والفراولة والطماطم والبروكلي والخضراوات الورقية والبطاطا السكرية والكانتلوب.

فيتامين دال

ما هو فيتامين دال: هو فيتامين مذيب للدهون ويتشكل طبيعيا عندما تتعرض الأجسام لضوء الشمس. ولكن لأننا نقضى معظم الوقت بعيدا عن ضوء الشمس فإننا نعتمد على مجموعة من الأغذية لتزويدنا بهذا الفيتامين.

أهميته: قال باحثون أميركيون إن الذين لديهم ارتفاع في مستوى فيتامين "د" قبل البدء بالحمية ينجحون أكثر من غيرهم في خفض أوزانهم. ووجدت الدراسة أن كل زيادة نسبتها نانوجرام واحد بين كل 25 "هايدروكسيكوليكالسيفيرولا" وهو أحد مشتقات فيتامين "د" في الدم يساعد على التخلص من نصف رطل من الوزن.

مصادر فيتامين دال: الفطر والبيض. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك الحصول على كميات عالية من الفيتامين في الأسماك مثل سمك الماكريل والسلمون والرنجة والسردين وسمك السلور وسمك التونة.

فيتامين ب:

هو عبارة عن فيتامينات مذابة في المياه وتلعب دوراً كبيراً في أيض الخلية.

أهميته:

فيتامين (ب) يساعد في الوقاية من الانتفاخ عن طريق تحويل البروتينات والدهون، والكربوهيدرات إلى طاقة، وأيضا من خلال زيادة التمثيل الغذائي. ففي دراسة نشرت في المجلة الدولية للتغذية الصحية والتمارين الرياضية، وجد أن الأشخاص الذين يفتقرون إلى هذه الفيتامينات أظهروا أداء متواضعاً أثناء ممارسة التمارين الرياضية مقارنة بغيرهم ممن لديهم مستويات متوازنة من مركبات الفيتامين. كما بينت دراسات متعددة أن أولئك الذين يفتقرون إلى فيتامين (ب) يفتقدون القدرة على إصلاح وإعادة بناء العضلات.

تكسب الكثير من النساء بعض الكيلوغرامات الزائدة . وهنا بعض النصائح لمساعدتهن في هذه المهمة:

أولاً: مارسي التمارين الرياضية ثلاث مرات في الأسبوع إذ إنها تساعدك على التخلص من الوزن الزائد ومن الدهون المتراكمة في منطقة البطن.
ثانياً: تنفسي من أنفك فالشهيق والزفير عن طريق الأنف بدلاً من الفم يساعدان على انتظام دقات القلب واستقرارها ويزيدان من قوة التحمل خلال ممارستك للتمارين الرياضية.
ثالثاً: تناولي الطعام باكراً ولا تهملي وجبة الإفطار فالجسم في الصباح يكون مستعداً لحرق المزيد من السعرات الحرارية. في المقابل احرصي على جعل وجبة المساء قليلة السعرات.
رابعاً: إبتعدي عن الإجهاد والتوتر لأنهما قد يؤديان الى إتباع عادات غذائية سيئة.
خامساً: إذا كنت من محبي الأكل فهذا ليس بمشكلة مستعصية، ولكن يجب عليك اختيار الأطعمة الأفضل لصحتك، كالسلطة الخضراء، سلطة الفواكه، المكسرات والفواكه الجافة. وابتعدي بشكل قاطع عن الأطعمة المقلية الغنية بالدهون.

(2500 وحده حرارية)

الفطور:

• كوب حليب كامل الدسم .
• ملعقتان كبيرتان من اللبنه او 30 غرام من الجبن (قطعتان) او بيضه .
• نصف رغيف من الخبز او ست قطع من التوست .
• خمس حبات من الزيتون او ملعقه صغيره من الزيت .
• حبه من البندوره (الطماطم) او من الخيار .
• حبه من الفاكهه .
وجبه صغيره :

• 30 غرام من الكورن فلي**** .
• حبه من الفاكهه.
الغداء:

• 120 غرام من اللحم او الدجاج او السمك .
• فنجان ونصف الفنجان من النشويات (ارز , بطاطا , معكرونه , ذرة , بازيلاء , برغل , حمص , فول , عدس , فاصوليا )
• نصف رغيف من الخبز
• فنجان خضار مطهوه
• صحن سلطه
• حبه من الفاكهه
• ملعقتان صغيرتان من الزيت
وجبه صغيره :

• حبه من الفاكهه
• حفنه من اللوز او الجوز او البندق
العشاء :

• 60 غرام من اللحم او الدجاج او السمك او أربع ملاعق كبيره من اللبنه او اربع شرائح من الجبن
• صحن كبير من السلطه
• نصف رغيف من الخبز او فنجان من النشويات
• حبه من الفاكهه
• ملعقتان صغيرتان من الزيت او 10 حبات من الزيتون
قبل النوم :

بغيت اسأل شريحه برقر محمره بملعقه زيت نباتي مع رغيف البرقر الدائري الي يجي عليه حبات سمسم مع جبنه مع رشه زيت زيتون هذي كلها على بعضها كم فيها سعره..
واذا دبلت البرقريعني اخذت حبتين <شريحتين> محمرات بملعقه زيت نباتي مع الرغيف والجبنه وزيت الزيتون كم تطلع السعرات ..

ببسي والسفن كم فيهم سعره كل واحد فيهم ..

شكرآ على معلوماتك

يلا علشان أفقد جم سعره حرارية

خخخخخخخخخخخخ

مشكورة حبيبتي موضوع جيد

خطورة زيادة الوزن في الشتاء… وصفة مثالية لحمية في الشتاء

كثير من الناس يزيد وزنه في فصل الشتاء وذلك بسبب نمط الغذاء الخاطئ والعادات المتبعة في فصل الشتاء والتي تميزه عن غيره من فصول السنة ,حيث تتميز جلساتنا العائلية الدافئة في فصل الشتاء باحتوائها على كافة أصناف الحلويات والمشروبات الساخنة على اختلاف أنواعها.
حجة الجميع من زيادة الوزن في هذا الفصل أن الجو بارد ويشعرنا بالجوع حيث ان اجسامنا هي التي تطلب الغذاء,
والطعام يزود أجسامنا بالحرارة ويشعرنا بالدفء.
تفسر زيادة الشعور بالجوع في فصل الشتاء بمحاولة أجسامنا الحفاظ على درجة حرارتها,
حيث أن درجات حرارة الجو في فصل الشتاء تكون متدنية وهي اقل من درجة حرارة الجسم.
لذلك يطلب الجسم الطاقة حتى يعوض الحرارة الناقصة, فتترجم أجسامنا طلب الطاقة بالجوع, وهنا كل منا يأخذ طعام مختلف عن الآخر.
لكن ماذا لو فكرنا ببديل لهذه الطاقة بحيث يزود أجسامنا بالحرارة المطلوبة ولا يكسبنا زيادة في الوزن؟؟؟
البديل هو ارتداء الملابس الثقيلة التي تزودنا بالدفء والحرارة اللازمة وبهذه الطريقة نقلل من شعورنا بالجوع ونعوض حرارة أجسامنا.
أيضا يجب الحفاظ على بيوتنا دافئة حتى لا تسبب الأجواء الباردة هذه التغيرات.

ولا ننسى ايضا ضرورة التعرض اليومي لأشعة الشمس خاصة الصباحية لمدة لا تقل عن 15 دقيقة, حيث انه في فصل الشتاء يقل تعرضنا لأشعة الشمس
بسبب قلة خروجنا من المنزل لبرودة الطقس, وهذا يؤدي الى نقص فيتامين d وقد أشارت دراسات سابقة إلى أن نقص مخزون فيتامين d يجعل الجسم
يخزن مزيداً من الدهون . إذ ان نقص فيتامين d يقلل من تكسير مخزون الطاقة في الجسم، فتظل السعرات التي تدخله مخزنة في شكل خلايا دهنية،
بدلاً من تحويلها إلى طاقة يستفيد منها الجسم.
ويمكن الحصول على هذا الفيتامين ايضا من الاسماك.

اليكم هذه النصائح الغذائية التي تقلل من زيادة الوزن في فصل الشتاء:
1. زيادة الحركة وعدم الجلوس لفترات طويلة وممارسة التمرينات الرياضية التي تحرق الدهون وتزودنا بالحرارة اللازمة.
2. عدم إهمال وجبة الفطور والوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية.
3. الابتعاد عن الأطباق الدسمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون.
4. التقليل من النشويات.
5. تناول الفواكه والخضار عند الشعور بالجوع.
6. تناول الشوربات الساخنة التي تعطينا شعور بالدفء وتكون تحتوي على سعرات حرارية قليلة. مع مراعاة شربها قبل الوجبة الرئيسية حتى تعطينا شعور بالشبع.
7. إضافة القليل من الفلفل الحار للطعام حيث انه يزود أجسامنا بالحرارة اللازمة .
8. عدم إهمال شرب الماء حتى وان لم نشعر بالعطش, حتى نقي أنفسنا من الجفاف, وأيضا يعطي شعورا بالشبع.
9. تناول وجبة خفيفة بين فترتي الغداء والعشاء: فهي تزيل الإحساس بالتعب وتساعد على تجنب الإفراط في التهام كميات كبيرة من الطعام في وجبة العشاء .
10. شرب من 2-3 أكواب من اللبن ومشتقاته يوميا حيث انه يحتوي على إنزيمات تساعد في عملية الهضم ويعطي شعور بالشبع أيضا, ولا ننسى انه غني جدا بالكالسيوم.
11. تناول الفاكهة الحمضية بكثرة لأنها تقوي جهاز المناعة وتقينا من أمراض الشتاء مثل البرتقال والليمون.
12. مقاومة الرغبة في تناول الحلويات وعدم الإكثار منها واختيار الحلويات قليلة الدسم والتي تحتوي على الفاكهة.

بقلم أخصائية التغذية