انتظرونى
يعطيك العافيه اختي
انتظرونى
يعطيك العافيه اختي
جايبة لكم صور رووووووعة اتمنى تعجبكم …
سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا اله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
هآآآآآآآآآآآآآآي صبايا
كيفكم احلي واطعم صبايا
هذا الموضوع شفته في احدي المنتديات وكتير عجبني لانه تصوير
قلت انقله لكم لتشاركوني فيه
منقووووووول
يسلموووووووووو
الذوق الرفيع
عزيراتي صاحبات الذوق الفني طباخاتنا المتالقات مبدعاتنا الغاليات
من هنا نعلن لكن انطلاق المرحلة الاولى من الحملة التنشيطية للطباخة المتالقة التي تستمرلمدة اسبوع اي من الاحد 11 مارس 2024 الى غاية السبت 17 مارس 2024
طبعا المكون الرئيسي لخذه المرحلة هو صدور الدجاج
يقدم على شكل طبق رئيسي و نترك لكن حرية الابحار في عالم الطبخ و الذوق و روح المنافسة
نحن مشرفات قسم المائدة كلنا شوق و شغف لما ستقدموه فلا تبخلو علينا 
ملاحظة..على كل مشاركة ان تضع الشعار في توقيعها
الف شكر امونتي على التصميمي الناعم
نترقب ابداعاتكم كما عودتمونا دائما
~~
اي سؤال او مساعدة لاتترددوا بطلبها غالياتي
مريومتي يعطيكي العافية على اعلان البداية
في انتظار مشاركتكم
تصنعه عضواتنا الماهرات
فاهلا بكن حبيباتى وننتظر أطباقكن بكل شوق
شكرا مريومتى على افتتاحية
…… الســــــــــــــلام عليــكم ………
…. احب ان اقدملكم اصناف متنوعة للباذنجان ….
… ان شاء الله تعجبكم ….
….. اسيــــــــــــــــــــاخ الباذنجان والدجاج …….
……….. قواربــــــ الباذنجـــــــــان ……….
………. سلطــة الباذنجـــــــــان والبطاطا …………
…… يتبــــــــــــــــــــــع ……..
….. البرتقـــــــــــــال والحليب ………
المقادير : كوب عصير برتقال – كوب حليب – سكر محلل في الماء
العمــــل : توضع في الخلاط وتقدم ……. طعمه رهيب ….
……… الليمون مع الحليب والنعناع ……
….. عصير ليمون ….. نصف مقدار عصير اليمون يكون الحليب ….. سكر محلل في الماء – بعض اوراق النعناع …..
توضع المقادير في الخلاط …. وتخلط … ثم يزين ويقدم …..
…….. ميلك شيك بالشوكولا ………
المقاديــــر : حليب – 25 غرام شولاكته يعني نستلة عادية – اقل من ربع كوب سكر – 2 ملعقة اكل باودر بوظة – نصف كوب ماء …..
العمـــــــــــل : تذاب الشوكولاته في نصف كوب الماء على النار …. ثم تترك لتبرد …
… في الخلاط …. ضعي الحليب …. وباودر البوظة … والسكر …. ثم اضيفي صوص الشوكولا ياي عملناه …. يخلط جيدا …… يزين ثم يقدم بارد ……
وهذا شكله بعد التجهيز ………
……… ان شاء الله تعجبكم اكلاتي ومشروباتي ……
… لا تنسوني بالتقييم ….
… دمتم في امان الله ……
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ღلآمَـ lamara ــارَآ,,
 ياعيني ياعيني اطباق روووعة حبيبتي
ماشاء الله عليك…ولآ التنسيق غير شكل تستاهلي اكيد تقيييم ياحلوووة ……………. |
يسلموا لامار يسعدني انك تكوني اول الزائرين … يسلموا حبيبتي عالتقييم نورتي …
ما شاء الله وتبارك الرحمن يا ام رقة
ابداع أروح فيني أنا من أسياخ الباذنجان والا عصير البرتقال باحليب
ما شاء الله وتبارك الرحمن ربي يحفظك وسلم يمناك بالمناسبة سبقتيني بالقوارب بس طريقتي حبتين مختلفة هههههه
مرة مرة روووووووووووووووعة ولا هي غريبة عليك سرى يا الغالية هالوصفات الأبداعية وهالفن الراقي يا قلبي
موفقة باذن الله
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة queen.777
وعليكم السلام والرحمة والإكرام
ما شاء الله وتبارك الرحمن يا ام رقة ابداع أروح فيني أنا من أسياخ الباذنجان والا عصير البرتقال باحليب ما شاء الله وتبارك الرحمن ربي يحفظك وسلم يمناك بالمناسبة سبقتيني بالقوارب بس طريقتي حبتين مختلفة هههههه مرة مرة روووووووووووووووعة ولا هي غريبة عليك سرى يا الغالية هالوصفات الأبداعية وهالفن الراقي يا قلبي موفقة باذن الله |
اهلا بالمحللة المختفية … وينك كوكو غايبة علينا يا عمري … والله ومالك عليه حلفان اني اشتاقيتلك ….. يسلموا حبيبتي على كلامك الرائع … وتقييمك يا كوين … هذا من ذوقك ….
عجبتني الاسياخ و لا مرة جربت احط باذنجان طبعا رح اجرب اكيد
و مشروب النعناع نفس الشي و لا مرة جربته بالحليب
طلع شكله جنان
ما شاء الله عليكي
وين كنت مخبية يا قمر
يقيم الموضوع بنجوم لاحلى ام رقة
موفقة غاليتي
السلام عليكم كيفكم الحمد لله وصلنا للمرحلة الاخيرة
وان شاء الله نشوف ابداعات المشاركات
اليوم راح اقدم لكم مشاركتي وهي عبارة عن
كيك مالح بالمرتديلا والزيتون
كيكات التوست بالخضار
واخيرا سلطة الارز
الكيك المالح بالمرتديلا والزيتون
المقادير
3بيض
200غ طحين
1 ملعقة صغيرة بيكن باودر
80غ جبن مبشور
100ملل زيت
100مللحليب
90غ مورتديلا
1ملعقة ريحان استبدلتو بزعتر
80غ زيتون اخضر
طريقة التحضير
في وعاء يضاف الدقيق والبيكنغ باودر
نكسر البيض والبدء بالمزج بلطف
نضيف الحليب والزيت تدريجيا
نضيف الجبن المشور وقطع المرتديلا ومكعبات والزيتون والريحان
امزج الخليط والجبن بعد تقطيعه قطع كبيرة
وندخل للفرن لمدة 45 _50د
وهذي الصور
كيكات التوست والخضار
الصور تشرح نفسها
بس الخليط متكون من
دبلت بصل اخضر مع جزر مجروش ولحم مفروم
وحشينا التوست بيها
اخليكم مع الصور
هون حطينا 3 طبقات الاولى دهناها بالمايونيز وحطينا شوية خلطة
بعدين حطيت وحدو توستوطبقة اخرى مايونيز وخلطة وطبقو توست اخيرة وغطيناها كلها بلبنة مثل في الصورة
بس وحدة غطيتها بجبن التوم عشان زوجي
واخيرة سلطة الارز
المقادير
نغي الارز ونتركه يبرد وبعدين نحطلو تونة وملعقة صغيرة مايونيز
جزروبازيلاء نحطهم يستوو على البخار
وبعدين نقص الجزر قطع صغيرة
ذرى معلبة وفلفل مشوي ومقطع قطع صغيرة
وخيار وطماطم للتزيين ومايونيز
الطبق
ان شاء الله اكون توفقت في اطباق لانو عن جد تعبت على ما اخترتهم
في امان الله
ما شاءالله وتبارك الرحمن
ربي يسلم هاليدين وهالأفكار يا ام جود زين من حظي النوم هجرني ههههههههههههه
بالصحة والعافية شكل كيكة الخضار رووووووووووووووعة ما شاء الله .. بجد كان عملتي معاها صوص تغطيها بصوص طحينية ..
والا توست الكيكة ههههه هذا خطير ربي يسعدك
شكلهم مر روعة وخطير ربي يوفقك غاليتي واحلى تقيم لجهودك
يعطيك العافيه
واحلى تقييييييييييم
على مجهودك
صعبة بالبيت تحتاجي معصرة حجر
وسمسم له مواصفات خاصة عشان يعصر ويطلع الطحينة اللي يستخرج منها زيت السمسم
يا عمري بجد أول مرة أعرف انها لا تستخدم بالمطبخ الجزائري ظننت أنها بكل المطابخ العالمية
وأنا لي اشرفأكون اول من يرد ويشوف هذا الأبداع عجبوني وراح أعمل اول وصفة باذن الله بس بدون المرتديلا
موفقة يا عمري ..
وتين مشكورة على مرورك
جايبة لكم صور رووووووعة اتمنى تعجبكم …
سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا اله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
اخواتي الغاليات طباخاتنا المتالقات
قضينا معكم اسبوعا كان في غاية الروعة اكتشفنا اطباق راقية ابهرتنا طبخاتكم الزاكية و كسبنا طباخات في غاية الذوق و الفن و الابداع
فمن هنا نحن مشرفات قسم المائدة نتقدم بالشكر الجزيل لكل وحدة شاركت معنا في حملتنا هده و مزيدا من العطاء ترا نحن طماعات هههههههه
حان الان موعد الاعلان عن بداية المرحلة الثانية من حملتنا التنشيطية للطباخة المتالقة
مرحلتنا الثانية تتمثل في طبق المعجنات و السندوسشات
المكون الاساسي هو الخضر بانواعها
بمعنى ان تكون الحشوة مكونها الرئيسي الخضر
تستمر المرحلة لمدة اسبوع اي من الاحد 18 مارس الى غاية السبت 24 مارس 2024
نتمنى لكم التوفيق الدائم
و اي سؤال او استفسار نحن في الخدمة باذن الله
طيب إلحين لازم اسوي العجينه انا في البيت ولا اجيب من العجين الجاهز.
اختي..شاطى الذكريات~~
على راحتك ممكن تكون العجينة من البيت او من الانواع المتوفرة بالاسواق
كل شي يدخل تحت مسمى معجنات وسندويشات
المهم ان تكون الحشوة تحتوي على خضااار
لك مني كل التقدير
حفظكن الله ورعاكن
……………..
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ღلآمَـ lamara ــارَآ,,
حبوبات انا كمان استفسر
ممكن تكون العجينة عبارة عن رقائق بف أو سمبوسة ……….. |
هلا والله بلمورة الحلوة احنى الاسعد بنضمامك حبيبتى
نورتى قسمنا يالغلا
حبيبتى انا بشوف انو السمبوسك من المقبلات اما عجينة الباف
تعتبر من المعجنات
دمتى بود
هنا عزيزاتي تجدون المواضيع المشاركة معنا في المرحلة النهائية من الحملة التنشيطية
مشاركة الاخت احببت زوجي
http://forum.sedty.com/t587997.html
مشاركة الاخت شاطئ الذكريات
http://forum.sedty.com/t587268.html
مشاركة الاخت ام رقة
http://forum.sedty.com/t588150.html
مشاركة الاخت ღلآمَـ lamara ــارَآ,,
http://forum.sedty.com/t588564.html
مشاركة الاخت مطر الخير
http://forum.sedty.com/t588323.html
مشاركة الاخت ام جود 1
http://forum.sedty.com/t585930.html
مشاركة الاخت طفول
http://forum.sedty.com/t588292.html
مشاركة الاخت الفراشة
http://forum.sedty.com/t584995.html
