أرشيف الشوكولاته - الصفحة 3 من 6

اضرار الشوكولاته على الأطفال

يجب على الطفل تجنب الشوكولاتا إذا كان عمره أصغر من سنه خاصة الشوكولاتا الداكنه لما تحتوي عليه من مواد تشبه الكافيين, بعد سنة يستطيع الطفل أخذ كميه ضئيلة من الشوكولاته البيضاء ولكن مازالت لها أضرار عليه

الجهاز الهضمي عند الطفل مصمم لاستيعاب لبن الأم في الست شهور الأولى, و بالتالي لا يستطيع تحمل المواد الصلبه, حتى انه ينصح بعد هذه المده إطعامه اشياء شبه صلبه.
لم يثبت وجود اي أعراض خطيره تظهر على الطفل على المدى البعيد و لكن لا ينبغي للطفل الافراط في أكل الاشياء التي تحتوي على كافيين, فأجهزة الطفل حساسة جدا حيث انه يؤثر على عادات نومه و أكله. ينبغى على الأطفال تحت سن سنتين تجنب كل ما يحتوي على الكافايين
قد يوثر هذا على صحة اسنانه حيث تتعرض لكميه كبير من السكريات التي تعتبر غذاء مثالي للبكتريا و قد يكون تنظيف اسنانه امرا صعبا فتتراكم الاحماض على الاسنان مما يسرع من عمليه التسوس
تحتوي الشكولاتا على كمية كبيره من الكالوريز و قيمه غذائيه قليله مما يوثر على وزن الطفل على المدى البعيد
بعض الاطفال يصابون بالحساسيه من الشوكولاته, اذا ظهر اي اعراض على الطفل من إسهال او حساسية, يجب تجنبها فورا.

انا دائماً اسمع ان الشكلاته مفيدة

امممممممممم بس على الاقل الشوكولا السوده كتيييييييير منيحة وباعكس هي بتخفف من الوزن

مروركم اسعدني

تسلمي تقبلي مروري

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سوار0

تسلمي تقبلي مروري

يسلملي مرورك

بارك الله فيكي

بارك الله فيك
ويعطيك الف عافية …

هل الشوكولاته بريئه ام مذنبه

*لاعلاقة للشوكولاته بحب الشباب .
*لاتسبب ألأرق او الحركة الزائده لاحتوائها على بسبة قليله من
الكافيين، إلا اذ ا أفرط الصغار بتناولها (لصغر حجمهم مقارنه بنا ، زنسبه للكميه المتناوله).
*لاتسبب التسوس كغيرها من السكاكر اذا تم الأعتناء بنظافة الأسنان
وسلامتها ،فتبين أن مادة الكاكاو تحتوي على عناصر مضادة للبكتيريا

تحارب التسوس في الأسنان.
*تخفف من خطر الأمراض السرطانيه (خاصة النوع الداكن منها أي الشوكولاته السوداء)لاحتوائها على نسبه عاليه من المواد المكافحه للتأكسد.
*أن الكاكاو لايحتوي على الكولسترول(ما عدا الشوكولاته الممزوجه بالحليب ),والكاكاو يحتوي على الدهون المشبعة,التي ترفع نسبة الكولسترول الدم.

انا بنفسي اعتبرها بريئة
وانتم

بصراحه ما اقدر اقاومهلا

انا من جد احب اتسوق واتنق الشوكولاته هي بريئه تروق وحلوه لذلذه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام االغاليه

انا من جد احب اتسوق واتنق الشوكولاته هي بريئه تروق وحلوه لذلذه

اللله لايحرمني منك ولا من رد

يم يم شو بحب الشوكولاته

اكيد الشوكلا بريئة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ryaan

يم يم شو بحب الشوكولاته

اكيد الشوكلا بريئة

يمي يمي
الله لا يحرمني منك يا ريعان

انا اخالفك الرأي اذا اكلت شكولاته تطلع لي حبوب في وجهي عاد انا امووووت بالشكولاته

الله اسعدكم مثل ما اسعدتموني

بالعكس هي برررريئه جدا جدا
عاد اموووت بالشوكولاته خاصة الداكن بتجنن ومااقاومها

الشوكولاته والحامل !:!:

بسم الله الرحمن الرحيم

الشوكولاته والحامل

فادت دراسة فنلندية أن تناول الشوكولاته من قبل المرأة خلال فترة الحمل هو أمر مفيد للجنين خاصة إذا كانت المرأة تشعر بالقلق.

تم إجراء التجربة على 305 امرأة حامل و تم فحص الأطفال بعد ستة اشهر من الولادة ليتعرفوا على مدى تأثير الشوكولاته
على هؤلاء المواليد.

تبين أن الأطفال الذين ولدوا لأمهات كن يأكلن الشوكولاته يوميا أثناء فترة الحمل يتمتعون بحيوية اكثر و يبتسمون
بشكل اكبر من الأطفال الذين لم تكن أمهاتهن يتناولن الشوكولاته.

كذلك تبين أن أطفال النساء اللواتي كن يعانين من القلق وكن يتناولن الشوكولاته يتمتعون بقدرة اكبر على
التعامل مع المواقف الجديدة من أطفال النساء اللواتي كن يعانين من القلق و لم تكن يتناولن الشوكولاته.

يعتقد الأطباء انه عندما تقوم المرأة الحامل بتناول الشوكولاته فأن المواد الكيميائية المحسنة للمزاج تنتقل من الأم إلى الجنين.

ومن جانب آخر، أكد خبراء التغذية أن الشوكولاته تحتوي على مواد مفيدة مضادة للأكسدة ولا تسبب
تسوس الأسنان أو البثور أو حب الشباب كما لا تعتبر مصدرا رئيسا لمادة الكافيين المنبهة ولا تؤدي إلى الإدمان.

وقال الباحثون في تقرير صدر في نشرة الصحة والنشاط عن المميزات الإيجابية للشوكولاته أنها
تحتوي على مركبات قوية مضادة للأكسدة تعرف باسم (فلافونويد) تساعد في تقليل الآثار المؤذية للكوليسترول السيئ
(ال دي ال) لذا فهي تفيد القلب وتحافظ على الأوعية الدموية.

مشيرين إلى أن الشوكولاته السوداء أفضل من البيضاء أو المحتوية على الحليب لأنها تحتوي على كميات أكبر من تلك المركبات.

وأشار هؤلاء، إلى أن الشوكولاته تحتوي على كميات ضئيلة جدا من الكافيين لذا فهي غير ضارة كما أنها
لا تسبب تسوس الأسنان أو بثور الشباب ولا تعرض من يكثر منها للإدمان.
وأظهرت دراسة أخرى في نفس الإطار أن حبوب الكاكاو فعالة في تخفيض ضغط الدم العالي فتحافظ على سلامة القلب وتجعله قويا معافيا.

ولتوضيح العلاقة بين استهلاك مركبات الفلافونويد الموجودة في الشوكولاته وانخفاض معدلات الوفاة
من أمراض القلب وجد الباحثون في قسم الكيمياء الحيوية بمدينة دوزلدورف الألمانية وزملاؤهم في كلية
هارفارد الطبية أن الكاكاو كان فعالا في تقليل ضغط الدم عند هنود كونا الذين يعيشون في الجزر الساحلية لبنما.

وبالرغم من أن غذاء هذا الشعب غني بالملح إلا أن مستويات ضغط الدم لديهم طبيعية بسبب استهلاكهم
كميات كبيرة من الكاكاو الغني بمركبات الفلافونويد المنتشرة زراعته في مناطقهم.
وأشار الخبراء إلى أن عمليات معالجة الكاكاو تفقده الكثير من خصائصه العلاجية وفوائده الصحية بسبب
فقدان بعض مركباته الوقائية المضادة للأكسدة.

أحب الشكولاته بس أخاف من السكر وقت الحمل لكن دحين أقدر أكلها وأنا مطمنه مشكووووووووووووورررررررة

والله احترنا

انا اعشق الشوكولا بجنون و امنع نفسي عنها لاسباب البثور و اشعر بالقهر
اذا فعلا هي مفيدة بتكوني ريحتيني .

لكن غالبا الشوكولا التي تباع بالاسواق ليست شوكولا طبيعية بل مواد مصنعة – اليس كذلك؟

موضوعك جميل جدا
شكرا لك

:::

حياكم الله
دمتم بخير

::::

تسلم ايدك حبيبتي

انا من محين شكولا مع الحليب

دائما مميزه يا عسسسسسسسسسسسسسل

الله يوفقك

مشكورة اختي ام جمانة بس والله احترنا مرة نسمع عن دراسات تقول انها ضارة ومرة نسمع انها مفيدة بس الحمد لله انا مااحبها كثير واحاول مااعطيها لبنتي الا نادر

ihih
الله يوفق عزيزتي

ااسعدني توجدكم

دمتم بخير

___

شوفو العربه بعد وضع الشوكولاته وتزينها من شغل ايدي

<img src="http://img121.imageshack.us/img121/919/0301468.th.jpg[/I [IMG]http://img121.imageshack.us/img121/919/0301468.jpg” border=”0″ alt=”ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©” title=”شوفو العربه بعد وضع الشوكولاته وتزينها من شغل ايدي” onload=”” onerror=”this.src=’/wp-content/tasbih.jpg’;” />
MG]

مشكورة حبيبتي
بس للاسف ماطلعت عندي الصورة

يعطيك العافيه اختي بحوث مافي صوره

يعطييييييييك العافييييييييه
عسى مثوووواك الجنه

السلام عليكم الغالية

حبيبتي في مجال تحملين الصورة مرة ثانية وجزاج الله كل خير ان شاء الله دنيا واخره

@ اختكم في الله @

ام ناصر 🙂

خسااااااااارة مش باينة عندى للاسف

ياااااااااي مرررررررررره حلوه تسلم هاذي الايادي

الحلوه وننتظر جديدك اخت بحوث شهيتيني ع الشوكولاته

يآآآآآآآآآآآي

تجنن يابحوث والله من جد روعه

يابنات حطو كللك على الاكس ويطلع في صفحه ثانيه

من جد جناان

حلوووو ياحلوووو

تورتة فيونكات الشوكولاته من مطبخ الشيف مونى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله
مكونات الكيكة الاسفنجية:
نص كيلو دقيق سبونش فانيليا
(وطبعا دقيق الاسبونش مضاف ليه البيكنج بودر والمحسن احنا هنضيف البيض والماء ومفيهوش مواد دهنية لأنه اسفنجى)
6 بيضات كبار
نصف كوب ماء
فانيليا
مكونات الحشو:
كوب ونصف كريم شانتى خام
2 الا ربع كوب ماء بارد
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
5 ملعقة كبيرة سكر بودرة
(وطبعا ممكن نستبدل الحليب البودرة والماء البارد بحليب طبيعى)
وللتزيين:
ربع كيلو شوكولاته بيضاء
لولى دهبى
كريز احمر
الطريقة:
فى اناء هنحط دقيق الاسبونش

وهنحط معاه البيض والميه والفانيليا

وهنضربهم بمضرب البيض من مدة 5 ل7 دقايق متواصل لغاية مايتكاثف الخليط ويبقى قوامه كريمى ولونه ابيض

وهنحط الخليط فى صينية مدهونة

وهندخلها فرن حرارته هادية لغاية ماتستوى وطبعا كل شخص فرنه بيختلف عن التانى وهنختبر سواها قبل مانطلعها من الفرن

ونقلبها على ورق خبز

وندخلها التلاجة لمدة يوم كامل عشان لما نقسمها تبقى متماسكة وتانى يوم نطلعها ونجهز ادوات التقطيع والحشو

وانا عندى صينية تقسيم الكيكة اشترتها جديد حطيت الكيكة جواها وقسمتها ل3

وقسمنا الكيكة ل3

وهنبدأ نحضر الحشو
هنحط كل مكونات الكريم شانتى مع بعض فى اناء

ونخفقهم بالمضرب لغاية مانوصل للقوام المطلوب

ونبدأ نحشى بيه الكيكة

ونغلفها من برة بالكريم شانتى

وهنعمل فيونكات الشوكولاته للتزيين
هنجيب اى دوسيه بلاستيك بس البلاستيك بتاعه يكون قوى وهنقصه بأحجام متساوية اللى احنا هنحددها ونسيح الشوكولاته على حمام مائى ونحطها على البلاستيك اللى قصيناه ونطبقهم على بعض بالشكل ده

ونحطها فى التلاجة تجمد ولما نطلعها نستنى 5 دقايق ونشيل البلاستيك برفق عشان متتكسرش هتدينا شكل الفيونكة وبالنسبة للشوكولاته اللى فى الجنب بعد مانعمل شكل الفيونكات هنفرد بقية الشوكولاته السايحة على ورق خبز ونسيبها تجمد فى التلاجة ونطلعها نكسرها بإيدينا هتدينا شكل القطع الكبيرة وطبعا شكلها احلى بكتير من الشوكولاته المبشورة
وبالنسبة لإننا استخدمنا دوسيه بلاستيك عشان نعمل شكل الفيونكة ده عشان مفيش حاجة توقفنا لكن طبعا فى بلاستيك مخصص بيتباع فى محلات خامات الحلويات عشان نعمل بيه الاشكال اللى بالشوكولاته
وانا استخدمت الشوكولاته دى بتدى نتيجة هايلة وممكن اى نوع تانى طبعا تحبوه

بالنسبة للدقيق الاسبونش عشان فيه ناس كتير بتسألنى عنه انا بشترى السايب من محل خامات الحلويات ولو مش متوفر فى المحافظة اللى انتوا فيها ممكن تشتروا دقيق سبونش الطحان او بيتى كروكر وفيه نوع تونسى كويس اسمه فنواز كل الانواع دى متوفرة فى السوبر ماركت (طبعا انا بتكلم على داخل مصر لكن خارج مصر مش عارفة الأنواع بصراحة)
وده شكل التورتة النهائى بعد التزيين

وده شكل الحشو من جوة

يارب موضوعى البسيط ده يكون عجبكم

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووو عن جد روعه ما شاء الله

يسلموووواديكي

تسلم ايديكي على هيك حلى
دائما مبدعه
يقيم

رووووعه حبيبتي بتشهي
يعطيكِ العافيه

ما شاء الله روعة
وشكلها كتير زاكي
يسلمو اديكي

للفراح والمناسبات فناجين القهوة المصنوعه من البسكويت والشوكولاته

السلام عليكم حبيباتي:
وصلتني اليوم كمية من فناجين القهوه المصنوعه من البسكويت والشوكولاته
طعم جناااااااااااااااااااااااان والاسعار اجن واجن واجن
الفناجين رائعه تشربي فيها 3 مرات ممممممم لذيذه
4 درازن ب100 ريال
وللمناسبات
10 درازن ب200 ريال
الكمية محدوده
راسلوني على الخاص

روووعة يعطيك العافية

ويعطيكي العافية يارب

مرحبا
لو بغيت اخذ منك ع قرب الصيف يعني شهر 7 وبغيت 40 درزن بكم تحسبينها …
لأن كل اللي اطلبهم ما ينقصون ولا ريال وما اقدر اشتري مرررره غالي اذا بتراعيني …
ميرسي

طريقة عمل كب كيك الشوكولاته للرجيم

مقادير طريقة عمل كب كيك الشوكولاته للرجيم :
½كوب سكر اسود
كوب ونصف دقيق
ملعقة شاي من البايكينغ باودر
ملعقة شاي من البايكينغ صودا
¼كوب كاكاو
¼كوب ماء دافىء
رشة ملح
بيضة
فانيلا
زيت للدهان
¼كوب زيت ذرة
½كوب من حبيبات ومبشور الشوكولاته لايت

طريقة عمل كب كيك الشوكولاته للرجيم :
1- احضري وعاء وانخلي الدقيق، الكاكاو، البايكينغ صودا، البايكينغ باودر والملح ثم اضيفي السكر واخلطيهم جيداً.
2- احضري وعاء آخر، وضعي الماء، زيت الذرة، الفانيلا، البيضة ونصف كمية حبيبات الشوكولاته، واخلطيهم جيداً.
3- اضيفي خليط الدقيق واخلطيهم جيداً حتى تتكون عجينة لينة.
4- احضري صينية الكب كيك وضعي الورق الخاص بالكب كيك في كل فجوة من الصينية، ثم ضعي الخليط في كل واحدة بالتساوي.
5- ضعي مبشور الشوكولاته وحبيبات الشوكولاته على الوجه.
6-ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
7- اخرجيها من الفرن وضعيها في طبق التقديم .

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

رائع غاليتي
الف شكر لاالك
مودتي

فوائد الشوكولاته للحامل

فوائد الشوكولاته للحامل

اظهر بحث لعلماء جامعة يال الأمريكية أن استهلاك الشوكولاته أثناء فترة الحمل قد يقي النساء من مضاعفات الحمل مثل تسمم الحمل .

و تحتوى الشوكولاتة خصوصا الشوكولاته السوداء على مركبات تسمى ثيوبرومين و التي تنشط القلب و توسع الأوعية الدموية و تقومك بإرخاء العضلات الملساء .

و تضمن البحث 2291 امرأة انجبن مرة واحدة فقط حيث تم سؤالهم عن عاداتهم الغذائية أثناء فترة الحمل .

و اظهر النتائج أن النساء التي استهلكن اكبر كمية من الشوكولاته أثناء فترة الحمل كانوا اقل عرضة لإصابة بتسمم الحمل بنسبة 69% .

يلا ياحوامل كثروا شوكولاتات ههههههه

اممم اممم اممم
شهيتيني بالشوكولاتة
خلص بس احمل بعمل بنصيحتك اكيد

يارب يا هبه تحملي انتي وشادو وكل منتظره يارب
يعطيكي العفايه على المعلومات حبيبتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ياااااااااااااااااااااااااااااااارب احمل ويرزقني ربي توائم حلوين معافين يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااارب وارزق كل محرومه مشكوره اختي ع المعلومه جزاك الله خير

مشكووووووووووووووورة ع النصيحه الحلوةة
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه حلوة

مشكوووورة ع المعلومة

انا قبل ما احمل كنت كل يوم اكل شوكلاته كنت مدمنه بس لما احملت ما صرت اشتهيها بالمره
بس بحاول اكلها وشكرا ع المعلومه الحلوه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمامة السلام 86

يارب يا هبه تحملي انتي وشادو وكل منتظره يارب
يعطيكي العفايه على المعلومات حبيبتي

حبيبة قلبي
يسلمو لدعائك ربي يبارك فيك ويحفظك يا رب (لطيفة بكلامي)

تلال الشوكولاته ظاهرة أغرب من الخيال!!!!!!!!!

#video_mainContainer{position:relative;width:320px;height:180px}#video_adContainer,#video_content{position:absolute;top:0;left:0;width:320px;height:180px}#video_contentElement{width:320px;overflow:hidden;height:180px}

التلال الشوكولاتيه اعتبرتها المنظمات العالمية إحدى عجائب العالم الطبيعي

وأعلنت الحكومة الفلبينية عام 88م أنها نصب وطني وجيولوجي وثروة

قومية لا تقدر بثمن وهي أهم مصدر لجذب السياح إلى جزيرة بوهول

bohol

وتتألف من 1268 تله تتشابه في شكلها الهرمي ويتراوح ارتفاعها من

30إلى 50مترا يغطيها العشب الأسمر البني في فترة الجفاف ولذلك سميت

بتلال الشوكولاته وفي الفترات الممطرة يتحول لونها إلى تلال خضراء

تلال الشوكولاته لها تشكيل جيولوجي غير عادي فهي تكونت من الصخر

الكلسي المرجاني البحري ((قبل زمن طويل كان البحر يغطي الجزيرة ))

وتغطيها طبقة من الطين الصلب ولا ينبت عليه إلا نوع واحد من العشب

له رائحة حلوة وفريدة من نوعها كما تتميز هذه التلال بجيوش النمل لذلك

يرتدي السائحون الأحذية طويلة الرقبة خوفا من عضه المؤلم أحيانا

لا شك في أن المنظر الغريب للتلال قد أثار اهتمام القرويين البسطاء من

قديم الزمان وكعادة البشر في تفسير وتبرير كل ما يجهلونه استعانوا

بالأساطير والخرافات وهناك أسطورتان يتداولها الناس

الأسطورة الأولى

تزعم وجود عملاقين ((وحشين)) تقاتلا فيما بينهم لعدة

أيام وتكونت التلال نتيجة تراشقهم بالأحجار والرمال

الأسطورة الثانية

هي الأشهر وأكثر رومانسية فهي تحكي قصة عملاق شاب

يدعى arogo وقع في حب فتاة عادية اسمها alaya وكانت مريضة

وعندما ماتت الفتاة بكى العملاق بمرارة وتحولت دموعه إلى تلال كدليل

على حبه وإخلاصه الأبدي

مــــــــــ نـــــــــــ قــــــ ول

سبحان الله

مشكوره حبيبتي كتير حلوين

ننتظر جديدك المميز

دمتي بود