التبوله السوريه على الطريقه الشاميه مع صوره من مطبخي

التبوله السوريه على الطريقه الشاميه مع صوره من مطبخي

وصفة التبوله……………….
1-ربطتين بقدونس
2-,وثلاث حبات بندوره
3-ونصف ربطه نعنع أخضر
4-وليمون حامض حسب الرغبه وبصل اخضر حسب الرغبه
5-وبرغل معلقتين كبار
6-وزيت زيتون 4 معالق كبيره

وطريقه التحضير
بتقطعي البقدونس ناااعم قد ما فيكي وبعدين بتغسليه وبتحطيه بمصفايه لحتى تروح المي عنو وينشف شوي
وبعدين بتقطعي البندوره ناعمه
وبتقطعي البصل نااعم
وآخر شي بتقطعي النعنع مشان ما يسود كمان ناعم واكيد انتي بتكوني ناقعه البرغل بمي بارده
وبعدين بتخلطيهم مع بعض كلهم الخضره بالاول وبعدين البرغل بتعصريه من المي وبتضيفيه للتبوله
وبعدين بتضيفي زيت الزيتون والليمون الحامض حسب الرغبه
وانشاءالله صحه وهنا

بس لا تنسو الملح
وهي صحن التبوله
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
هههه الصحن معجق شوي لأن بنتي كانت عم تاكل ما ستنت لحتى آخد صوره للصحن


تسلم ايدك نسرين

تسرنا مشاركاتك معنا بالقسم

ياريت نشوفها دائما


تسلم الايادي حبيبتي

مشكوره اختي العزيزه

تسلمين غلاتي الله يحفظلك ذريتك ويرزقك برهم
منوره عيونـــــــــــي00

شكرااا عاردودكم اللطيفه نورتو الموضوع
أميره بطيبتي شكرا على الدعوه الله يسمع منك

يسلمو الايادى حبيبتى
ويخليك بنتك يارب


ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ورق العنب على الطريقه الشاميه

ورق العنب على الطريقه الشاميه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ورق العنب بالطريقة الشامية يممممممممممممم
ورق عنب جاهز او من السوق كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طماطم حبتين مقطع صغير

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بصلة متوسطة مفرومة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نعناع طازج مفروم.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

..ملح..ليمونتين و زيت زيتون
الطريقة:

نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

و نبدا باللف

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

في قاع القدر نقطع بطاطاس شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و
نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نضع صحن فوق الورق عنب بس سكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع
اي ثقل فوق الصحن

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب
مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و
ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و
نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

و ممكن تزيننيه على ذوقك

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


ياااااااااااااااي روعه يسلموا قوقو

بس دلع تنتظر تسوي من يدينك خلاص هههههههههههههه

الله يسعدك


مااااااااااااااااشاااااااااااااااااااااء الله لاقوة الا بالله
رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووعه
تحفه وجنااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان

تسلم الايادى

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


يم يم شهيتيني

اليالنجي

ووووووووووووووووواو
ما شاء الله

مشكوؤره حبيبتي


الله يعطيك العافية يارب

ورق العنب اللي اعمل اطيب ههههههههههههههههههههههههههههههههههههخليجية

تسسسسسسسسسسسلم دياتك