الوسم: التلبينه

التلبينه:
هي دقيق الشعير بنخالته المخلوط بعسل النحل والحليب تعالج امراض كثيره وذلك لما تحتويه من مكونات خاصه مثل

مركبات البوتاسيوم ـوفيتامين هـ ـومضادات الأكسده ـوفيتامين ب ـومركبات الماغنسيوم وغيرها من المركبات الطبيعيه

فوائد التلبينه تعالج:

*سرطان القولون *الأرق عند النوم
*مقوي للكبد
*مرض السكر *ضعف المناعه
*يجلو المعده وينظفها
*مقوي للأعصاب *الاكتئـاب النفسي
*منشط للمبايض
*الوقايه من امراض القلب * التهاب المثانه والكلى
* امراض ضغط الدم

*التهاب الصدر المزمن * التهاب الأمعاء
* مدر للبول

*هشاشه العظام * للرشح المزمن
*الأمساك المزمن

*للتيفـود * الاسهال المزمن

طريقـــه الأعداد:
كوب ماء كبير وملعقه كبيره من التلبينه ثم يقلب جيدا ثم يوضع على نار هادئه من 5الى15دقيقه مع التقليب ثم يصفى ويضاف اليه حليب مغلي ويحلى بعسل ومريض الكبد يفضل حليب الأبل

التلبينه النبويه علاج لبعض الامراض ..واهمها الحزن ..

التلبينة النبوية
التلبينة
حساء يُعمل من ملعقتين من مطحون الشعير بنخالته
ثم يضاف لهما كوب من الماء
وتطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق
وبعض الناس يضيف عليها ملعقة عسل
وسمِّيت " تلبينة " تشبيهاً لها باللبن في بياضها ورقتها

ورد ذِكر " التلبينة " في أحاديث صحيحة ، منها
أ. عَنْ عَائِشَةَ زَوْجِ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ أَنَّهَا كَانَتْ إِذَا مَاتَ الْمَيِّتُ مِنْ أَهْلِهَا فَاجْتَمَعَ لِذَلِكَ النِّسَاءُ ، ثُمَّ تَفَرَّقْنَ إِلا أَهْلَهَا وَخَاصَّتَهَا ، أَمَرَتْ بِبُرْمَةٍ مِنْ تَلْبِينَةٍ فَطُبِخَتْ ، ثُمَّ صُنِعَ ثَرِيدٌ فَصُبَّتْ التَّلْبِينَةُ عَلَيْهَا ، ثُمَّ قَالَتْ : كُلْنَ مِنْهَا ، فَإِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُول : ( التَّلْبِينَةُ مُجِمَّةٌ لِفُؤَادِ الْمَرِيضِ ، تَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ ) رواه البخاري ( 5101 ) ومسلم ( 2216 ) .

ب. وعنها رَضِيَ اللَّهُ عَنْهَا أَنَّهَا كَانَتْ تَأْمُرُ بِالتَّلْبِينِ لِلْمَرِيضِ وَلِلْمَحْزُونِ عَلَى الْهَالِكِ ، وَكَانَتْ تَقُولُ : إِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُولُ ( إِنَّ التَّلْبِينَةَ تُجِمُّ فُؤَادَ الْمَرِيضِ ، وَتَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ ) رواه البخاري ( 5365 ) ومسلم ( 2216 ) .

قال النووي : " ( مَجَمَّةٌ ) وَيُقَال : ( مُجِمَّةٌ ) أَيْ : تُرِيح فُؤَاده , وَتُزِيل عَنْهُ الْهَمّ , وَتُنَشِّطهُ " انتهى . وواضح من الحديثين أنه يعالج بها المريض ، وتخفف عن المحزون حزنه ، وتنشط القلب وتريحه
. ثبت حديثا ان التلبينه تساعد فى علاج أمراض عدة منها :
= علاج الهموم والاحزان
= أمراض القلب
= الضعف العام
= الأرق وعدم النوم والاكتئاب
= ضعف الكبد
= ارتفاع ضغط الدم
= امراض القولون وخصوصا القولون العصبي
= مدر للبول
= ضعف الذاكرة
= يجلو المعده وينظفها
= التقليل من الإصابة بسرطان القولون
=منشطة للمبيضين

قال ابن القيم :
" وإذا شئتَ أن تعرف فضل التلبينة : فاعرف فضل ماء الشعير ، بل هي ماء الشعير لهم ؛ فإنها حساء متخذ من دقيق الشعير بنخالته ، والفرق بينها وبين ماء الشعير أنه يطبخ صحاحاً ، والتلبينة تطبخ منه مطحوناً ، وهي أنفع منه لخروج خاصية الشعير بالطحن ، وقد تقدم أن للعادات تأثيراً في الانتفاع بالأدوية والأغذية ، وكانت عادة القوم أن يتخذوا ماء الشعير منه مطحوناً لا صحاحاً ، وهو أكثر تغذية ، وأقوى فعلاً ، وأعظم جلاءً …. " انتهى .

قال الحافظ ابن حجر رحمه الله في تعريف التلبينة :
" طعام يتخذ من دقيق أو نخالة ، وربما جُعل فيها عسل ، سميت بذلك لشبهها باللبن في البياض والرقة ، والنافع منه ما كان رقيقاً نضيجاً ، لا غليظاً نيئاً " انتهى .

منقول للفائدة

تناولي وجبة من التلبينة وهي دقيق الشعير المطحون بنخالته, لتساعدك على إنقاص وزنك, وتزيل عنك الاكتئاب, وترفع من روحك المعنوية.

فوائد هذه الوجبة
وتعود أهمية وفوائد هذه الوجبة إلى أن الشعير يتميز باحتوائه على نسب عالية من البوتاسيوم الذي يحل محل الصوديوم في الخلايا, فيخرج ملح الصوديوم والماء الزائد عن حاجة الجسم عن طريق البول, كما أن مادة النخالة غير قابلة للهضم وبالتالي لا تمتص فتتحرك داخل الأمعاء وتحرك معها العضلات.
تقليل الإحساس بالجوع
وتحتوي التلبينة على تركيزات عالية من معدن الكروميوم الذي يتحكم بنسبة الأنسولين في الدم, فلا يشعر الإنسان بالجوع إلا بعد مرور وقت طويل بعد تناولها, وتتواجد كميات كبيرة من الأحماض الدهنية الغير مشبعة فيها, وهذه الأحماض تهدئ من تقلصات المعدة لتقلل الإحساس بالجوع.
طاقة عالية
وتناول التلبينة في الصباح يعطي الجسم طاقة عالية تستمر طوال اليوم, ولا تسبب هذه الطاقة ارتفاع في نسبة سكر الدم, ولا تتحول إلى دهون.
معالجة الاكتئاب
وتعالج التلبينة الاكتئاب لوجود مركبات فيها تعمل على مقاومة الاكتئاب, وتخفض من مشاعر الحزن والضيق.
النظام الغذائي
إذا التزمت بتناول حصة من التلبينة (كوبان يحتويان على 250 سعرا) بدلاً من طعام الإفطار لمدة أربعة أسابيع, بالإضافة لممارسة الرياضة المعتادة لمعالجة البدانة, ستكون النتيجة الحتمية هي انخفاض الوزن بمقدار 6 كيلوجرامات, مع عدم الشعور بجوع أو إرهاق طوال تلك المدة.
طريقة تحضرها
على سبيل المثال نأتى بملعقتين من دقيق الشعير بنخالة يضاف اليها كوب ماء يطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم يضاف اليها كوب لبن وملغقة عسل نحل

طيب هل لها اسم ثاني …..؟

انا دايما اشرب منه ومررره مفيد للاكتأب ) بعيد عنك(
المقادير : شعير آدمي مطحوون
2 كأس حليب سائل
3سكر حسب الرغبه او عسل
الطريقه : يغلى الحليب وتوضع كميه من الشعير 3 الى خمس ملاعق ويغلي ال ان يثخن قليلا

ويشرب مفيد جدا وفيه فتامين ب