الوسم: البارمزان

مدة الاعداد ساعة تكفى 6 اشخاص المقادير: كيلو بطاطس تقطع مكعبات 5 ملاعق زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة دقيق 100 جرام جبنة بارميزان مبشورة روز مارى مخرط جوزة الطيب ملح فلفل

الطريقة:

يسخن الفرن على 220 درجة وفى تلك الاثناء تسلق البطاطس نصف طهى ثم تصفى وتوضع فى وعاء ويضاف قليل من زيت الزيتون

< يقلب الدقيق مع البارميزان مع التوابل وملح وفلفل ويغمس البطاطس فى الخليط

< يسخن زيت على النار وتضاف البطاطس ويقلب بحرص

< تنقل البطاطس فى صينية وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصير مقرمشة وبنية

< تقدم ساخنة

اتمنى تعجبكم و تجربوها
وتدعو لي بالزوج الصالح و الدرية الحسنة و السليمة
وبالتوفيق في دراستي

و لاتنسوني حبيباتي من التقييم و من صالح الدعاء

منقول للفائدة
ودي لكن