الوسم: الامارات][®][^][®][بالصور

المقادير العيش ( الرز )..

جيلة عيش
بصله
طماطه
حبتين فلفل حار
ملح
ماي ..

نغسل العيش ونحطه بالجدر المخصص ونخلط معاه
البصل والطماط والفلفل والبهار الصحيح .. والماي ..

مقادير الدجاج ..

دجاج مقطع اربع قطع ومبهر
رشة صبغه لونين
البهار ( فلفل اسود ، كمون ، بزار ، جرفه )
نص كوب زيت مع عصير الليمون وتوم مطحون ..

وبالعافيه ..