التصنيف: تطبيقات العضوات

تطبيقات العضوات

مايونيز لذيذة من مطبخي

مايونيز لذيذة من مطبخي

خليجية السلام عليكم خليجية

سيدتي اليوم جيتكم ب مايونيز لذيذة من مطبخي خليجية

◈ المقادير:

بيضة /ملعقة اكل خل / ملعقة صغيرة ثوم / ملعقة صغيرة خردل / ملح حسب الذوق / كاس زيت نباتي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

◈ التحضير:

نضع في خلاط كهربائي المكونات ما عدا الزيت و نخلط جيدا حوالي دقيقتين الى ثلاث

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نضيف الزيت بملعقة الاكل على مراحل في كل مرحلة 3 ملاعق و نخلط جيدا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نواصل بنفس الطريقة حتى نتحصل على القوام الذي نريده

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

انا تركته لا سائل و لا خاثر قوام متوسط حتىد يصلح السلطة و الشاورمة و السانويتش بآن واحد.

وهذه الكمية التي تحصلت عليها

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

أتمنى يعجبكم الموضوع . تحياتي ♥♡♥


مشكوره يا قمر على الطريقه الجميله دى

عاشت ايدج حبيبتي

اسعدْني مرُركم ♥

مشكورة

من مطبخي كبسة الرند

من مطبخي كبسة الرند

المكونات:
كبدة دجاج
4 كوب أرز
5 أكواب ماء ساخن
معجون طماطم
1 بصلة صغيرة مفرومة
حبة هيل
1 ملعقة صغيرة فاصولياء خضراء
1 ملعقة صغيرة بازلاء خضراء
1 ملعقة صغيرة ُذرة
جزرة مبشورة
ورق غار غير مطحون

خليجيةالتحضير:

1- في مقلاة على النار تقلى البصلة المفرومة في قليل من الزيت لتذبل.
2- تقطع كبدة الدجاج إلى شرائح صغيرة ثم توضع فوق البصل وتضاف إليه الفاصولياء والبازلاء والذرة والجزر المبشور وحبىة الهيل وورق الغار.
3- ثم يضاف إلى الخلطة معجون الطماطم وتترك على النار مدة 10 دقائق.
4- يوضع الماء المغلي ومكعب مرق الدجاج فوق الخلطة ويترك القدر على النار حتى يغلي ثم يضاف الأرز.
5- يترك الأرز على نار عالية حتى يغلي ثم تخفف النار ويترك القدر حتى ينضج تماماً لمدة 25 دقيقة.
6- يرفع القدر على النار تسكب الكبسة في صحن وتقدم ساخنة.

أتمنى أن تجربوها وأخبروني بأرائكم

بالهناء والشفاء


شكرا

وجزاكي لله الف خير

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حرق قلبي خليجية
شكرا

وجزاكي لله الف خير

تـوآجدكِ الرائــع لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه


مشكورة

روعه ان شاالله اني اسويها. بنات اذا كنتوا تعرفون قروب طبخ واتس اب ولا كيك ولا كاكاوا ترسل لي على الخاص

بديل دهن وجه المعجنات بالبيض

بديل دهن وجه المعجنات بالبيض

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت افيدكم بطريقه وهو لمن لايرغب بدهن وجه المعجنات بالبيض ولاحتى بيض بالحليب او بيض مع القهوةخليجية.. تحطين في كاسة حليب مجفف وتضعين قليل من الماء وتخبطين يجب ان تكون كقوام البيض ثم تضعين له ملعقة كوب زيت نباتي وتخبطيهم سوا وتدهنين وجه معجناتك .. طعم طيب جدا ونضارة للوجه المعجنات.. طبقته وكان رائعا .. خليجية


شكرا على المعلومه كنت احط مع البيض هيل اوفانيله منشان الزفاره والله هل معلومه عجبتني

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووو

مشكوووووووووووووووووووووورة

شششششششششششششششكرا معلومة مفيدة

معلومة رائعه شكرا

عندي طريقه اسهل ، حطي زيت زيتون

يعطي لون جمممميل ونكهه لزيزه


تسلمون حبيباتي عالتعليقات الحلوة مثلكم ..

يم يم لآيسكريم من صنع يدي

يم يم لآيسكريم من صنع يدي

سلام عليكم

مع انوا فصل الشتاء و الجو بارد بس اشتهيت أيسكريم من تحت إيدني الحلوين هههههههه
فقلت بيني و بين حالي و الله ما خليها بخاطري تركت عني الكسل و قمت اسويه و طبعا لما
نجحت لي الوصفة (لأول مرة أجربوا ) قلت لازم حبيباتي العضوات يستفادو من عندي
لهيك جبتلكم اليوم طريقة صنع آيسكريم جد لذيذ
المقادير
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

60 غرام شانتيي بودرة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

4 ملاعق حليب بودرة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كأس حليب بارد ( كثير بارد )
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فلان بذوق اللي بدك ياه انا حطيت فراولة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
( بنات هذا الفلان احنا بالجزائر نحطو فالحليب ونحطوا على النار و لما يجهز نحطوه في كؤؤس و ندخل جوات البراد لحتى يجمد , متعدد الاذواق )

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

للتزيين
شكلاته و كاوكاو مرحي (فول سوداني)
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة التحضير
حطي كل المقادير جوات إناء كبير

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ضربيهم بالخلاط الكهربائي (20دقيقة او اكثر )
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

لحتى تصير كريمة ماسكة حالها
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

حطيها جوات لفريزر لمدة 6 ساعات
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة التزيين
أبشري الشكلاته
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
و حظري الكاوكاة المرحي

بعد ما تحطي الآيسكريم في الكئووس المخصصة له
رشي شوي من الشكولاته المبشورة و الفول السوداني المرحي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

و بالصحة و الهناء

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


ممممم شي بشهي،،
يعطيك الف عافية 🙂

نورتي حياتي هدهد

وااااااااو شكلها لذيييذة جدااااااا يجنن ماشاء الله وصفة جميلة و سهلة
انا بحياتي ما جربت اعمل ايس كريم بس لما شفت موضوعك قلت لحالي لااازم اجرب

ننتظر جديييدك بكلللل شوق يا شيف كوكو

حماك الله و اسعدك اينما كنت
في أمان الله يا عزيزتي


اممممم امممم طريقة سهلةوبسيطة بس يوجد شانتي ملون ايصير نستخدمو محل الفراولة الي خليتي

ممم شكلها بجد طييييبة
بس ماعرفت شو هو الشانتي هل هو كريمة دريم ويب البودرة ؟؟؟؟
والفلان هو الكاسترد او لا ؟؟؟؟

تسلم ايديكي يا عسل

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نونو و سوسو خليجية
اممممم امممم طريقة سهلةوبسيطة بس يوجد شانتي ملون ايصير نستخدمو محل الفراولة الي خليتي

حبيبتي الشانتي الملون ما جربتوا ما بعرف إذا كان فيه ذوق فراولة او لاء
إذا كان فيه فبيجوز تستعمليه حاكم الفلان الوردي اللي حطيتوا يعطي اللون و الذوق

نورتي بمرورك حبيبتي خليجيةخليجية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمة الله عاتكة خليجية

وااااااااو شكلها لذيييذة جدااااااا يجنن ماشاء الله وصفة جميلة و سهلة
انا بحياتي ما جربت اعمل ايس كريم بس لما شفت موضوعك قلت لحالي لااازم اجرب

ننتظر جديييدك بكلللل شوق يا شيف كوكو

حماك الله و اسعدك اينما كنت
في أمان الله يا عزيزتي

نورتي حبيبتي عتوكة خليجيةخليجية

بقلاوة من مطبخنا

بقلاوة من مطبخنا (من ايد الغالية)

السلام عليكم ورحمة الله وبركته

اليوم جبت لكن كيفية عمل بقلاوة ببورك اي نوع كان المهم ان يكون ذات شكل مربع

المقادير:

زيت +بورك +سكر +جوز او اي نوع اخر من مكسرت +ماء ليمون

الطريقة
نحضر قدر ونضع فيه نصف كوب من سكر وملعقة كبيرة من ماء ليمون وكوبان من ماء الشراب

ونضع على نار هادئ جداً الى ان نقوم بتحضير البقلاوة

طريقة تحضير البقلاوة

1

نحضر صينية الخاصة بفرن ووندهنه كله حتى الاطراف
كما في الصورة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

2

ثم نضع في الصينية العجينة البورك وندهن فوقه ايضاً كم في الصورة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

3
ثم نضع الكمية الباقي من البورك
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وندهنه ايضاً
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

4
ثم نضع فوقه طبقة اخرى من بورك وندهنه ايضا ونتفقد السكر والماء التي وضعنها فوق النار بين الحين والاخر حتى لا يحترق

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

5
ثم نضعه فوقه الجوز او اي مكسرات اخر كما قلت لكن سابقاً بعد ان قمنا بتدهين البورك قبل وضع المكسرات عليه
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

6
ثم نضع فوق المكسرات الكمية الاخيرة الباقية من العجينة البورك وندهنه ايضاً ونقص الاطراف الزائدة ونتخلص منها
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

7
ثم نقوم بقطعه بسكين من يسار الى اليمين باتجاه المعاكس
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

8
بعد القطع
هذا النتيجة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

9
ثم نضعه في الفرن على درجة حرارة هادئة جدا وهذا نتيجة بعد تحميص
ونقوم بعد ذلك بسكب فوقه الخليط السكر والماء او (شربات )كما يطلق عليه البعض الاخر
ونحن بلعراقيين نقول له الشيرة مال سكر
وهذا نتيجة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

10
الطريقة سهلة ولا اطيب واروع منها طبعاً من صنع ايد امي مو انا احم احم
وخاصة مع عصير برتقال بارد واوووووو
وبلعافية واتمنى تجربونها


تسلم ادينج حبي خوخه بس البورك هذه العادي الي عدنه لو غير شي شكرا حبي ياشمعه المنتدى هذه لقبج بلنسبه اليه خليجيةخليجية

يعني هذا الي نشتري من السوق ونحشي لحم لوﻻ

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام هبه 55 خليجية
يعني هذا الي نشتري من السوق ونحشي لحم لوﻻ

لا هذاك اسمه عجينة سمبوسة
هذا اسمه بورك مال بقلاوة على العلبة يوجد صورة بقلاوة
والله نزلت الموضوع على خاطرج غلاتيخليجية


ايه بحبها كتير بس احنا نعملها بصعوبة وبدقة وشكلها يكون كثيف
ياريت تكون في صورة عرضية لانوا حسيت كانوا الحشوة قليلة او انوا
الاسم فقط متشابه بينا هههههههههههه
المهم بالصحة والعافية

ههههههه لا روزلي
ابصراحة الحشوة الكثيفة يطلع مو طيبة
لو يكون الحشوة قليلة راح يطلع حلو كثير وطيب

بالصحة والعافية

يعطيكِ ألعآفية عزيزتي ، شكرآ لكِ حبيبتي ..

دوناااااااااااات يا عيني علي الدونااااااااااااااات

دوناااااااااااات يا عيني علي الدونااااااااااااااات

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

انا اليوم عملت دونااااااااااااااااااااااااااااااااات بيسوا

كان طعمها خيااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااال

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وكانت هشة من الداخل

وطعم القرفة محليها

وعطيها طعم يجنن

نتمني الكل يجربها لان الصراحة

روووووووووووووووووووووووعة

[IMG]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/IMG]

وهدا الرابط

http://forum.sedty.com/t387835.html

ولا تنسوا الردود

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


حبيبتى ليال ماشاء الله نشيطة ومتتبعة لاكلاتى
الله يخليك ولا يحرمنى منك ياعسل
بس ياريت تكبرى صورتك حبيبتى
شوفى كيف لما كبرتها وضحت الصورة اكثر

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

خيرك بخيله علينا بصورك ههههههههههههه متعينا وورينا شطارتك ياعسولة ليبيا
يقيم لعيونك
دمتى بود


ههههههههههههههههههه
خلاص كبرتها

انا حفظت كل اكلاتك للي في المنتدي
وحفظها ع جهازي الخاص

وان كللي تقة بان كل وحدة تكون احلي من التانية

شكرا ع التقيم


ماشاءالله تبارك الله
رووووووووووووووووعة

رووووووعة
تسلمي ياقمر

حلوات الدونات اللي دايرتهم ربي يوفقك

ألوآن و ألوآآآآن يييي

شكلها جميل


يعطيك الف عافيه حبيبتي

بسبوسة بالدريم ويب .

بسبوسة بالدريم ويب…

1كاس ماء
ثلاث ارباع كاس زيت
كاس سكر
كاس وربع سميد
1ملعقه كبيره باكنج باودر
2وربع كاس حليب بودره

تخلط جميع المقادير بالخلاااط ..

نضع نص المقدار بالصينيه

وندخلها الفرن من فوق وتحت لحد ماتتحمر نص ساعه تقريبا**

ثم نخرجها ونضع عليها الحشوه المكونه من**
كاس حليب جاف**
2كاس ماء
8ملاعق نشاء**
نضعها على النار ونحركها حتى يغلظ قوامها ونضعها بالخلاط مع باقي المقادير المكونه من**
2جبن كيري
علبة قشطه**
ظرف دريم ويب
2فنجال سكر..
ونخلطها جيدا ..

ثم نضع الحشوه فوقها وندخلها الفرن من فوق خمس دقائق فقط ..

واذا تماسكت نخرجها ونضع باقي الخليط عليها**

وندخلها ونحمرها من فوق فقط ..

واذا طلعناها نحط عليها شيرره وندخلها الثلاجه ع طوول عشان تبرد ..

نضعها بالثلاجه تبرد مضبوط .. بعدين نقطعها ..**

ونقدمها

وبالهنااااااااء والعافية**

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


شاكرة مرورك حبيبتي

مشكووووره حبيبتي رح انسخها عندي
واجربها ان شاء الله
اجمل تقييم منووولي لعيونك

الوصفة ناقصة

اكتشفت عجينة سينبون تقولي من المحل .ادعولي احمل

اكتشفت عجينة سينبون تقولي من المحل…ادعولي احمل..

يسعد صباحكم حبيباتي خليجية

بجد استفدت كثير من هالمنتدى ويارب افيدكم

مقادير العجينه :-

3 ك دقيق ابيض
3فنجال قهوه حليب بودره
م b.p
م خميره فوريه
م كبيره سكر
م ملح
فنجال شاي زيت
كوب ماء دافي

وسر النكهه
(ظرف دريم ويب )

الحشوه:-

قرفه مطحونه+سكر بودره
3 حبات مارس كبير

الطريقه :-

تنحط كل المقادير وتعجن الى ان تصبح متماسكه وتترك ترتاح 10 دقائق في مكان دافي
تاخذين جزء من العجينه وتفردينها وترشي القرفه والسكر وقطع مارس بشكل عشوائي

تلفين العجينه بشكل اسطواني وتاخذي خيط وتبدين تقصينها عن طريق شد الخيط بطريقه عكسيه

وترصيها بصينيه مدهونه

تخبزيها في فرن حار 20 دقيقه من تحت و5 دقايق من فوق

وترصيها بصحن وتصبي نستله وهيرشي

وشكلها النهائي تطلع طريه وهشششه بشكل لايقاوم خليجية

صحه وهنا ع قلوبكم

اختكم (فطوووميf )

خليجية

يسعدكك ي قلبي
فديتكك
لاهنتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إحساس طفلة خليجية
يسعدكك ي قلبي
فديتكك
لاهنتي

ويسعدك ياعسل .. نورتيخليجية


شكلها بشهي

الله يرزقنا واياكي الذرية الصالحة


مشكورة على الوصفة
ان شاء الله ربي يرزقك الذرية الصالحة
اكثري الاستغفار وربي يفرج عليك


ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
أهلا وسهلا ياقمر
الله يعطيك العافيه ياقمر على الطرح الجميل
لاتحرمينا من جديدك ومن تواجدك معنا
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلمو علي الموضوع المميز

يسلموووو

خلية نحل بالصورღ

خلية نحل بالصورღ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم

✿ خلية نحل من عملي ✿

المكونات✿

ملعقة صغيرة ملح

ملعقه كبيرة سكر

اربع ملاعق كبيرة حليب مجفف اي نوع مومهم

علبة جبنة كيري

نصف كوب زيت
اربع اكواب دقيق

ملعقة كبيرة خميرة العجين

كوب ونصف ماء

المقادير تكفي لاصينيتين خلية

نخلط جميع المقادير ونتركها نصف ساعه تتخمر

ثم نقسم العجين لنصفين ونبدا عمل الدوائر وفي داخل كل دائره نضع قطعه من جبنة كيري ونصفهم في صينية الفرن

بعدين ندخلها الفرن ربع ساعة

وخلاص الخلية جاهزة

وهذه صورة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
تقبل الله صيامكم


جزاكي الله الف خير اختي

ماشاء الله بالعافيه

الله يعطيكي العافيه
مشكورة عالوصفه اختي مريم 🙂

مشكورة

مشكورين حبايبي على ردودكم

منورين الموضوع


يسلموو يداكِ

وااااو نااايس