طجين بونارين من التراث الجزائري

طجين بونارين من التراث الجزائري

السلام عليكم
انا مش من رواد المطبخ لكن حابة اعرفكم على طبق جزائري تقليدي سهل ولذيذ
اشرح مع الصورة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
تجيبي صدر دجاجة تتبليه بشوية ملح وفلفل اسود وبصل وصوم وتطبخيه
لما ينضج خدي الصدر قطعيه وضيفي له قطع جبن معدنوس اي البقدونس بيض حوالي 5 بيضات

تجيبي نص كيلو لحم مفروم تتبليه مع بصل وثوم وشوية فلفل حار مع شوية صلصو طماطم وتقليه جيدا
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تفرشي اللحم في الصينية وتضيفي شوية بطاطا مقلية ثم خليط صدور الدجاج والبيض والصلصة اللي عملناهم من قبل
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

[]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
معدرة نسيت ما صورتش النتيجة النهائية لكن اللي تبقى في الصينية
صورتو
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

http://forum.sedty.com/attachment.ph…1&d=1405716797
تقبل الله صيامكم


ammmmmmmmm ch7aal bnin mrc rabi ykhalik njarabha nchlh

merci ma soeur ;j’espère que ça vous plaira ainsi que ta famille bisou

مشكورة حبيبتي

يعطيكِ العافيه

الله يعافيكم

من مطبخي سمبوسة المنفوش

من مطبخي سمبوسة المنفوش

المكونات:
عجينة سمبوسة جاهزة
دجاج
بقدونس
جزر مبشور
جبن سائل
3 ملاعق سماق
زعتر

التحضير:
1- يوضع الدجاج والجزر المبشور والبقدونس والسماق في وعاء الطبخ ويوضع على نار الفرن حتى يستوي الدجاج
2- ثم نحشو السمبوسة بالخلطة وبعدها نطويها على شكل مثلث وندهن الأعلى والأسفل بالجبن السائل ونرش فوقها الزعتر
3- ونرص قطع السمبوسة في صينية دهنت بالبيض ونضعها داخل الفرن وعند الوصول للإحمرار من الأعلى والأسفل توضع في صحن وتقدم وهي ساخنة

صحة وعافية


يعطيك ألف عافيه حبيبتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مهره الدنيا خليجية
يعطيك ألف عافيه حبيبتي

شكراً على ردك الرائع


امممممممممممممممممممم شو لذيذ

تسلمي الأميرة المحبوبة على التقديم الشهي 🙂

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيدتي أنت خليجية
امممممممممممممممممممم شو لذيذ

تسلمي الأميرة المحبوبة على التقديم الشهي 🙂

مشكورة حبيبتي

حلوياتي للعيد

حلوياتي للعيد

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

صحا عيدكم تعيدو وتعاودو بالصحة


ونتي تاني حنونة راكي ساجية

صح لازم وكيفاه ربي يعيشك لعزيزة تعيدي وتعاودي

يعطيـكِ العـآفيـهه ، كـل عـآم وإنتـي لله أقـرب ..،* خليجية
لآإله إلآ أنت سبحآنك إني كنت من الظآلمين
خليجية


مرة حلوة
ما اسمها؟

واوووووووووووووووووووووووو

روعه

تبارك الله عليك

لو صورت الطريقة كان أحسن وتبث الموضوع ديالك

حاولي تكتبي اسمك على الصور باش تحفظي حقوقك

فطِيِرة هّـنِدٍيِةة لذِيِذِة ^-^

فطِيِرة هّـنِدٍيِةة لذِيِذِة ^-^

**2 وٌ ربًعٌ کْوٌبً دٍقُيِقُ– کْوٌبً مًـآء–
نِصّـفُـ مًلَعٌقُة مًلَحً- 3 مًلَآعٌقُ زٍيِتٌـ- خِـمًيِرة*
آلَحًشُـوٌة :- 4 حًبًآتٌـ**بًطِآطِسِـ**مًسِـلَوٌقُة وٌمًهّـروٌسِـة– 2 بًصّـلَ مًقُطِعٌ صّـغُيِر– 2 بًصّـلَ آخِـضًـر مًقُطِعٌ صّـغُيِر–
شُـوٌيِة ثًـوٌمً– مًکْعٌبً مًآجّـيِ– شُـوٌيِة**کْرکْمً– بًهّـآرآتٌـ
فُـ فُـلَفُـلَ آحًمًر”حًسِـبً آلَرغُبًة”**
طِريِقُة آلَتٌـحًضًـيِر:آعٌجّـنِيِ آلَعٌجّـيِنِة وٌ آتٌـرکْيِهّـآ تٌـخِـمًر لَمًدٍة سِـآعٌة
قُوٌمًى بًتٌـجّـهّـيِزٍ آلَحًشُـوٌة وٌآسِـلَقُيِ آلَبًطِآطِسِـ
وٌآخِـلَطِيِ آلَبًطِآطِسِـ بًآلَخِـلَآطِ حًتٌـى يِصّـبًحً مًثًـلَ آلَکْريِمًةبً
آوٌ قُطِعٌيِة صّـغُيِربًعٌدٍيِنِ قُلَبًى آلَبًصّـلَ آلَآخِـضًـر
وٌ آلَآبًيِضًـ بًآلَزٍيِتٌـ وٌآضًـيِفُـيِ عٌلَيِة آلَبًهّـآرآتٌـ
وٌ آلَمًآجّـيِ وٌ آلَکْرکْمً ثًـمً آلَبًطِآطِسِـ
وٌقُلَبًيِ حًتٌـى يِتٌـمًآزٍجّـ
قُسِـمًيِ آلَعٌجّـيِنِة آلَى آربًعٌ کْرآتٌـ وٌآدٍهّـنِيِهّـآ
بًزٍيِتٌـ آلَزٍيِتٌـوٌنِ آ زٍيِتٌـ
فُـردٍيِ آلَعٌجّـيِنِة عٌلَى شُـکْلَ مًربًعٌ
وٌحًطِى حًشُـوٌ آلَبًطِآطِسِـ بًآلَنِصّـ وٌخِـلَيِهّـآ سِـمًيِکْة

وٌ آقُفُـلَيِ عٌلَى آلَحًشُـوٌة مًنِ آلَجّـوٌآنِبً
حًتٌـى يِکْوٌنِ شُـکْلَ آلَفُـطِآيِر مًربًعٌ وٌطِبًطِبًيِ عٌلَيِهّـآوٌقُلَبًيِهّـآ عٌلَى صّـآجّـ حًآمًيِ مًدٍهّـوٌنِ بًزٍيِتٌـ آ
وٌبًآلَصّـحًة وٌآلَهّـنِآ


واااااااااااو أنفاس تجنن يسلموا دياتك

اسًسًـعَ ـدُنٌيّ مِروِرك حً ـبّـيّتُيّ خليجية

تسلم ديآتكك حيآتى


يسلم إيدكِ يآقلبي

تسلم يدك ياعسل روعه

"تَطْبيقِي للدُونآتْ بِآلْصُــوَرْ"

.."تَطْبيقِي للدُونآتْ بِآلْصُــوَرْ"..

الْسَلآم عَلَيكُم..

كآنَت لَذِيذَه جِدآ آنْصَحكُم تجَربُوهآ خليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وَهَذآ الْرآبِطْ.. خليجية

http://forum.sedty.com/t332790.html

وَيِمْدحُون الْتقْيِيمْ خليجية


يمممممممممه خليجية

ليه الصور كبيره كذا؟؟؟ خليجية

كيف اصغرها؟


يآ جمآعة الخير تم التعديل..

وين الردود؟ خليجية

لها الدرجه دوناتي بشعه؟ خليجية


تجنن وان شاءالله بجربها

يمي يمي تسلم ايديكي امووووت ع الدونات

يعطيكي الف عافية يارب


شكلها حلووووه
تسلمي حبيبتي

رووووووووووووعه تسلم الايادي حبيبتي

تسلم الايادي ياعسل

#مطبخ_نينا

#مطبخ_نينا

السلام عليكم
اهلا وسهلا بيكم في
مطبخ_نينا
هنا
رح اوضع كل نطبيقات
فشلي ونجاحي
لمن ارادت ان تنضم لمطبخي تاتي وتسجل نفسها
حتى نتحمس ونتجشع ونكمل لحتى نوصل الى شيف
انتظروني


ماشاء الله فكرة رائدة…وبانتظار ابداعاتك..
وبالتوفيق يارب

منورة حبيبتي هلا فيك

#

فكرة جميلة ، ننتظرك بفآرغ الصبر – 🌹 –


ياهلا وسهلا بيك حبيبتي اديم نورتي

فكرة حلوة
شكرا لك

منورة خوخه
ا?نا عملت سبب بس صعب احمل صورتها قريبا بتشوف صورتها مع طريقة

★ مواضيع المرحلة الرابعة لمسابقة بلمتنا ينور مطبخنا ★

★ مواضيع المرحلة الرابعة لمسابقة بلمتنا ينور مطبخنا ★

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مواضيع المرحلة الرابعة لمسابقة بلمتنا ينور مطبخنا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© مخصصة لضيافة العيد ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© .

وهى مقسمة على النحو التالى ….

هذا الموضوع لـــــــ كروب المشرفة بيلسان ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الرد الاول لــــــــ كروب المشرفة طائر الوئام ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الرد الثانى لــــــ كروب المشرفة مريومة 28 ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كـــــــــــــــروب المشرفة بيلسانط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

http://forum.sedty.com/t513020.html

http://forum.sedty.com/t511787.html

http://forum.sedty.com/t513091.html

http://forum.sedty.com/t510764.html

http://forum.sedty.com/t512631.html

كيكة برتقال من مطبخنا

كيكة برتقال من مطبخنا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

السلام عليكم رحمة الله وبركاته

كيكه برتقال من مطبخنا

المقادير:
بيضتان +برتقالتنا +نكهه فانيلا +نصف كوب زيت + ونضع بدلأ من الماء كلاس من ميرندا +كوب سكر +2 كوب من طحين
(1)
نعزل الصفار عن البياض
نخلط البياض مع رشه ملح في غلاط لكي يصبح كاالرغوة
(2)
والصفار يغلط مع الزيت والسكر
يخفقون حتى يصبح لزجاً
ثم نضع البيك باوندر حاولا معلقة كبيرا ونكهة فانيلا مع الطحين
نخلط المجموعة (1) مع مجموعة (2)
ونضعها في الفرن
ثم نتركها في الثلاجة
بعد ان تبرد نقوم بتزينها حس الرغبة

وبلعافية

في امان الله وحفظه خليجية



يسلم إيديكِ ، يعطيكِ ألعآفية يَ متألقـة !

شكرا لكي ليتشي نورتي يا غلا

يعطيكِ العافيه

يم يم احب نكهة البرتقال
مشكوره خوخه

نورتي حبيبتي حورية

شكراا على الوصفة حبيبتي
واضح انها ستكون لذيذة ساجربها قريبا ان شاء الله وسادعو لك تسلمين

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mayssae 1996 خليجية
شكراا على الوصفة حبيبتي
واضح انها ستكون لذيذة ساجربها قريبا ان شاء الله وسادعو لك تسلمين

لا شكرا على واجب
هههههههههههه أن شاء الله
لكن اريد قطعه منها ها

قدرة قادر او كيكة الكراميل

قدرة قادر او كيكة الكراميل

مساء الخير خليجية

عمل قدرة قادر او البعض يسموها كيكة الكراميل

لعمل الكراميل :

نذوب سكر على النار لين يصير لونه بني ..

ونكون محضرين مسبقا الكريم كراميل

4 ملاعق حليب بودره
كاس وربع ماء
3 ملاعق سكر او حسب الرغبه
ملعقه صغيره فانيليا
3 حبات بيض
ونخلطهم بالخلاط مع بعض ونصبه على صوص الكراميل

ونحضر الكيكه :
ممكن تعتمدي على اي مقادير كيكه معتاده عليها سوا فانيليا او شكلاته

طريقتي بالكيكه :

3 حبات بيض
ملعقه صغيره فانيليا
ملعقه وربع بكنج باودر
ربع كوب سكر مازودت سكر بيكفي السكر المذوب والسكر يلي بالكراميل مابحب الحلا كتير
كوب دقيق
3 ملاعق كاكاو
وربع كوب زيت

نخلط المقادير السائله مع بعض ومن ثم نكون خلطنا البكنج بادور مع الدقيق والكاكاو ونسكب على الخليط شويه ونحرك وهكدا لما تصير عندنا خليط كيكه جاهزه مصبه على الكريم كراميل بالتساوي ..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© [COLOR="Mintcream" مركز رفع الملفات[/COLOR]

ونحضر وعاء فيه ماء ونحط الوعاء الي عملنا كيكه وبيصير معنانا حمام مائي وندخله على الفرن لمدة ساعه او ساعه الاربع على فرن مسخن سابقا ونحطه بحراره متوسطه واول ماينضج نطلعه ونتركه يبرد ونقلبه بصحن التقديم ويدخل الثلاجه ويقدم بارد وبالعافيه عليكم


عاشت الايادي حبيبتي
تحيتى