التصنيف: مقبلات – مشروبات

تحياتي

بالتوفيق

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أجمل إحساس@ ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم يدينك عصير روعه وتصوير اروع الله يوفقك يارب تحيااتي

ميرسي اجمل احساس على المرور

ربنا يسمع منك يارب

تحياتي الحارة

لطيفة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العفو عند المقدرة الله يعطيك الف الف عافية جدا رائع ومميز تسلم يدك بالتوفيق

[size=5]الله يعاعيكي ويطرح البركة فيكي اختي العفو عند المقدرة

والله ما في اروح من ها الطلة المميزة

كل التقدير والاحترام

لطيفة [/size]

عصير صيفي بارد يسلمو ايديكي يا عسل

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشتاقة لاهلها ما شاء الله تبارك الله عصير صيفي بارد يسلمو ايديكي يا عسل

ميرسي الغالية على المرور الطيب

كل التقدير

تحياتي

الجالكسي

المقادير:
واحد مارس كبير او جالكسي
كاس ماء
ملعقه صغيره نسكافيه
2 ملعقه صغيره كوفي ميت
ملعقه صغيره قرفه مطحونه (اختياري)
الطريقه:
بقدر على النار اخلطي جميع المقادير وحركي الى ان تذوب الشوكولاته ويبدا بالغليان ثم صبيها بالكوب
طريقه ثانيه:
ضعي المقادير كلها بالخلاط الماء يكون مغلي والشوكولاته لين وشغلي الى ان يتجانسو

الله يعطيكي العافية

بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم حبيت شاركم بأكلة المكدوس يلي هي من أهم الأكلات السوريه على مائدة الفطور والعشاء
الخطوات كتير سهله بس بدها وقت يعني 5 أيام وبتكون الأكله جاهزه
المقادير حسب شو بتحبو تعملو كميه المهم تعرفو ان كل 20 كيلو بيتنجان بدو 10 كيلو فليفله حمراء
ونص كيلو توم ونص كيلو جوز
منبدأبالتحضير منسلق البيتنجان لحتى يطرى ويستوي بس ما مننطرو ليستوي كتير مشان ما يهتري وقت الكبس
بعد ما يستوي مننطرو شوي ليبر ومنعمل شق جانبي بالسكين ومنحشي كل بيتنجانه معلقه ملح صغيره والأفضل يكون الملح خشن وبس نخلص كل الكميه منصف البيتنجانات بمصفايه ومنغطيها بقطعه قماش ومنكبسها منيح بشيء تقيل مشان تروح المي وينشف البيتنجان والملح هو يلي رح يساعد بأن المي تروح بسرعه وهي شكل البيتنجان بعد ما كبسناه
[img][/img]
بعدين منجي لتاني مرحلة يلي هي الحشوه منغسل الفليفله الحمراء بعد ما نكون غسلناها ونضفناها من البذر منحطها بالشمس لحتى تنشف
والفليفله فيكون تعملوها حلوة وفيكون تعملوها حاره بزياده الفليفله الحره وهي حسب الرغبه
[img][/img]
وبعد يوم أو أكتر لما تشوفو لفليفله دبلت منحضر الجوز والتوم
منقطع الجوز ناعم بالسكين
[img][/img]ومنحضر التوم
[img][/img]
وهيك بتكون الحشوة جاهزه مقاديرها بعدين منطحن الفليفله بماكينه فرم اللحمه مع التوم ومنحطهم بمصفايه مشان اذا في مي زايده تروح وبعدين منضيف للحشوه الجوز وشوية ملح وهيك بتكون حشوة المكدوس جاهزه
[img][/img]
ومنحشي البيتنجان من نفس المكان يلي حشيناه بالملح
[img][/img]
وهيك المدوس بيكون جاهز لنصفه بالمطربان ومنغمره بالزيت الزيتون
[img][/img]
بتمنى تكونو استفدتووبنصحكم تجربوه لأن كتيرررررر طيب
يمممم يممممم

عندنا بفلسطين بــ نتلذذ بأكل الفلفل الحاااار
وبنعتمد عليه مع التوم المفروم مع الملح فقط في الحشو
وطبعا عمل محلول ملحي
جربيها ~ وراح تدعيلي
^_^

تستاهلي احلى تقييم وشعار

اللهم صل على محمد وال محمد

لك ودي وتقيمي

العفو عند المقدرة

تسلم الايادي

لا عدمناك

ان شاء الله بأجربه وأقولكـ ع النتيجـــه

وبعدها يقدم ع طول بعد وضع الايسكريم عليه ..

تسلمي

صحة وعافية

بانتظار اطباقك الجديدة ياقمر

واحلى تقييم لعيونك..

تسلم ايدك 🙂

انتظر اطباقط القادمه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طائرالوئام يعطيكي الف عافية…عزيزتي.. شوربة حلوة ومنظرها بيفتح النفس…….. يسلمووووووو بانتظار اطباقك الجديدة ياقمر

ميرسي طائر الوئام

تحياتي والف شكر على النقل

تحياتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة على حبك فتحت عيونيmk منظره روووووووعه يسلموووووووووو واحلى تقييم لعيونك..

ميرسي الغالية الكريمة ( على حبك فتحت عيوني )

والف شكر على التقييم

تحياتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة coolgurl شوربة مميزة فعلا وتستحق التجربة برايي تسلم ايدك 🙂

تسلمي لي من كل سوء الكريمة coolgurl

نصيحة اغسلي الفلفل قبل شويها ولا تغسليها بعد الشوي لتتلذذي بنكهة الشوا او الفحم

تحياتي