حَــاــىآ ـألأكـْـوٍآب .. مِــن مَـطـبـخِـي
بـِسـمْ ـألـاـًـه ـألـرٍحَـمـن ـألـرٍحـيـمْ
ـألـسّـلآم عَـاـيـكـمْ وٍرٍحَـمـة ـألـاـًًـه وٍبَـرٍكـآتـه
حـاـىآ ـألأكـوٍآب ـألـصـغـيـــرٍهـ
ـألـمـقـآديـــرٍ ::
عـاـبـة قـشطـه
2 ظـرٍف درٍيـم وٍيـب
ثـلآثـة ـأرٍبـآع ـألـكـأس حـاـيـب بـآرٍد
ظـرٍف كـرٍيـمـة كـآرٍآميـل
مـاـعقـتيـن كـكـآوٍ بـوٍدرٍهـ
كيـكْ سـوٍيـسـرٍوٍل صغـآرٍ يقطـع شـرٍآئـح مستـديـرٍهـ
ـأصـآبـع بسـكـوٍيـت هشـه لـاـتـزٍيـــن
ـألـطــرٍيـقــــه ::
تخـاـط (ـألـدرٍيـم وٍيـب + ـألـحـاـيـب) بـخـلآط ـألكـيـكْ ثـم ـإذآ غـاـظ
قـوٍآمـه نضـيـف ـألقشـطـه.
وٍ نقـسـم ـألخـاـيط (3) ـأقـســآم :
– قسـم نخـاـط معـه ـألـككـآوٍ.
– قـسـم نخـاـطـه بـآلـكـرٍيمــه.
– وٍ قـسـم نتـرٍكــه سـآدهـ.
نجـهـزٍ ـألـكـآسـآت ـألصغـيـرٍهـ وٍ نضـع فـي قـآع ـألكـأس شـرٍيحـه مـن ـألكيـكْ.
نحـضـرٍ ـألقمـع وٍ يمـلأ بـآلخـاـيـط ـألأصـفـرٍ ثـم يعـصـرٍ عـاـىآ هيـئـة طـبقـه فـي
كـل كـأس.
ثـم نفعـل مثـل ذلـكْ بآلخـاـيط ـألبنـي ثـم ـألأبيـض بحيـث تـتـشكـل لـديـنـآ (3)
طبـقـآت وٍ فـي ـألآخـرٍ تجمـل بـآلفـسـتق ـألمـبشـوٍرٍ وٍ يغـرٍس فـي كـل كـأس
ـأصبـع بسـكـوٍيـت هـش وٍ تقـدم بعـد تـبـرٍيدهـآ.
مـاـحـوٍظـآت ـألـطـبـق ::
بـإمـكـآنـكِ جعـل ـألطـبقـه ـألأخيـرٍهـ تـوٍفـي ـأوٍ هيـرٍشـي ,
وٍ بـإمـكـآنـكِ ـإضـآفـة ـألفسـتـق.
سـهـل وِ شـكـاـه مـرٍهـ حـاـوٍ عنـد ـألتقـديـم ..
بيـظـنـوٍن ـأنـكْ طبـآخـه وٍ هـوٍ كـاـه طبقـآت درٍيـم وٍيـب لكـنـه حـاـوٍ صـرٍآحـه.
دمـتـمْ بـحـفـظ ـألـاـًـه وٍ رٍعــآيـتــه
رٍحـْلـتـي وٍيـآكـْ :.
ماشاءالله روووووووعه تسلم ايدك يالغلا
السلام عليكم:
بعدها نااخذ سكين ندخله في الكيك اذا كانت السكينة ناشفة بمعنى استوت الكعكة تخرج من الفرن وتزين
.gif ":: لقيمات الجبن على طريقة ام جمانه ::")
.gif ":: لقيمات الجبن على طريقة ام جمانه ::")
.gif ":: لقيمات الجبن على طريقة ام جمانه ::")
