اسعد الله اوقاتكم صبايا ….كيفكم …
اليوم جايبتلكم طبخه خفيفه …شوي وصحيه رغم انه فيها رز
الا انه الزيوت قليله……
مقلوبة البروكلي …والجزر..
المقادير…
لحمة فيليه عجل…وبروكلي ..وجزر…ورز ..وبهارات وملح..
الطريقه ..نغسل اللحمه ..ونسلقها …وبعد ما نشيل الزفره
نضيف لها الملح والبهارات…
وننقع كيلو رز بماء فاتر…
نغسل البروكلي …ونسلقه..ونغسل الجزر ونقطعه…ونضيفه
للبروكلي نسلقه جيدا حتى ينضج…
ونصفيه ..وناخذ اللحمه بعد ان تنضج ..ونضعها في طنجره
ونصف فوقها البروكلي …والجزر…وندير عليهم مرق اللحم
ونضيف عليهم كاسة زيت ذره صغيره..
المصفى…ونتركهم يغلو مع بعض مدة7دقائق…
وبعد ان يغلو جيدا مع بعض نغسل الرز ونضيفه فوقهم
ونتركه يغلي مدة 10دقائق..عنار متوسطه…وبعدها
نخفف النار جيدا تحته…ونتركه ينضج عنار هاديه…
ونقدمه اكيد مع السلطه واللبن..
وهيه اكله خفيفه وصحيه ومافي داعي نقلي البروكلي
متل مقلوبة الزهره…جربوها زاكيه كتير…
وصحتين وعافيه….عقلبكم…
تسلم ايدك شكلها بتشهيّ كثير
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هبه الدلوعة
 تسلم ايدك شكلها بتشهيّ كثير
|
وايديكي حبيبتي تسلمي يارب
ماشاء الله عليك ياميسون
ست بيت شاطرة ومعدلة مثل ماتقولو ههههههههه
احنى بليبيا بنقول فالحة
سلمت يديك وتستاهلين النجوم والشعار
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيلسان
ماشاء الله عليك ياميسون
ست بيت شاطرة ومعدلة مثل ماتقولو ههههههههه احنى بليبيا بنقول فالحة سلمت يديك وتستاهلين النجوم والشعار |
حبيبتي بيسو شكرا الك ياقلبي تسلمي يارب عالنجوم والشعار
حبيبتي وانتظريني غدا ان شاءالله مع طبخة
الئلئاس….وفي ناس يسموه قلقاس…
اسعدني وجودك واعجلبك بطبخي
’‘
السلام عليكم والرحمه
شو هالفن ياميسونة قلبي
الله الله
تسلم الايادي حبيبتي
وبِ أنتظار أكلتك الجايه عيوني
بحبك كثير
..
صراحه صراحه مبدعه
انا اول مره بعرف عن مقلوبه البروكلي رح طبقها قريبا بأذن الله
وصحتين حبيبتي على قلبك وقلب عيلتك وواضح اليوم ما خلوكي تصوري منيح لانه في واحد ساكب بصحنه هههههههههه صحتين للساكب
تحياتي
أنا من عشاق المقلوبة
بس ماعمري سويتها بالبروكلي
راح اجربها
مشكوووووووورة شكلها جوووووونااااااااان
تسلم إيديك
