بسم الله الرحمن الرحيم ،
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
هذه اول مشاركة لي في المسابقة اتمنى تعجبكم ،
" خلية النحل بعجينة العشر دقايق " ^^
مقادير العجينة
– المجموعة الأولى :
فنجان قهوة من السكر +ملعقة كبيرة خميرة فورية +2 كأس ماء دافي+ ذرة ملح+ 2 كأس طحين
– المجموعة الثانية :
نصف كأس زيت
3 كاسات طحين
-الطريقة:
تخلط مقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق
– بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول
نقسم العجينة الى كريات حسب الرغبة و من الاحسن يكون عددها ضغف افراد الاسرة ،
يتم حشو الكريات بعضها بالجبن و البعض الآخر بالتونة ،
ترص في صينية مدهونة بالزيت ، على اختلاف ، يعني حطي وحدة فيها جبن
و لي جنبها تونة و هكذا
تُدهن بالبيض و ترش بالسمسم و تدخل الى فرن مسخن مسبقا الى غاية نضجها ،
وهذا شكلها بعد النضج ،
بالعافية عليكم
يعطيك العافيه
ربي يعطيكِ العافية وسلمت أناملكـ..
شيء بيشهي والله
تسلم يدك حبيبتي
وكل عام وإنتي بخير
يسلمو ياعسل خليه النحل بتشهى
بالتوفيق
يقيم بالنجوم
الله يعطيكي الصحة حبيبتي
فطور العافية وكل سنة وانتي بخير
ربي يعطيكِ العافية وسلمت أناملكـ..
شيء بيشهي والله
في حفظ الله
