مرق السبانخ
المكونات
باقة كبيرة سبانخ,بصلة متوسطة الحجم,حبة طماطم,شبنت او شبت, معدنوس,حلبة خضراء,معجون طماطم,حمص,ملح,نومي بصرة او النومي العماني,لحم
طريقة العمل افرمي السبانخ فرم ناعم ثم اغسليه ,اغسلي الشبت والمعدنوس والحلبة ثم افرميها.افرمي البصل ناعم
اساقي اللحم حتى ينشف الماء ثم شوحيه قليلا واضيفي البصل حتى يذبل واضيفي الشبت والمعدنوس والحلبةحتى تذبل واضيفي السبانخ والطماطة والحمص والنومي بصرة بعد ازالة النوى وقطعيها قطع صغيرة وانتضري حتى ينشف ماء السبانخ قلبيه جيدا واضيفي الماء والملح والمعجون وانتضري حتى يثخن ويقدم مع الارز الابيض وبالعافية
مشكورة جدا
هذه اكلة كلها حديد
يســـــــــــــــــــــــــلموا على الطرح الجميل
الله يسلم ايديكي ولاعدمنا من طلتك
تقبلي مروووري
بالعافية جربوها
تسلم ايدك ام طيبة
تسلم الايادي
ما يحتاج ام طيبة الاكل العراقى وايد طعم
عسى يد ماتمسها النار
جزاك الله الجنة
