المقادير :
نصف كيلو من البطاطس
نصف ملعقة صغيرة من الخردل
2 فص من الثوم
بقدونس
2 ملعقة كبيرة من الخل الأحمر
6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ربع ملعقة كبيرة من النعناع الناشف
ملح
فلفل أبيض
الطريقة :
تسلق البطاطس مع قشرها في ماء مملح حتى تنضج مع بقائها متماسكة ثم تقطع و توضع في الإناء
بالنسبة للصلصة تصنع بإضافة الخل و الخردل و الملح و الفلفل الأبيض و يخفق حتى يمتزج الخليط
ثم يضاف النعناع الناشف و الزيت الزيتون
يضاف البقدونس و الثوم إلى البطاطس ثم يصب فوقها الصلصة
تقلب بحذر ثم تقدم باردة أو دافئة
تسلم الايااادي
مشكورة اختاه على المجهود لكن احببت ان انبهك لشيء رغم انني تركت رسالة لك بموضوعك لكن للاسف بقوانين المنتدى ممنوع وضع موضوعين بنفس اليوم في نفسالقسم فارجو احترام القوانين
[يمنع] وضع موضوعين بالقسم في يوم واحد واذا حدث تحذف المواضيع ويترك الموضوع المهم فقط
وعلى فكرة هذه السلطة غنية جدا بالسعرات بطاطس وست ملاعق كبيرة زيت الزيتون شيء كثير فهي لاتصلح للرجيم كنت وضعتيها في قسم الطبخ احسن اختاه
مع شكري للمجهود ووفقك الله اختاه
شكرا على الموضوع المفيد
