ستراجانوف اللحم المفروم

المكونات:-

كيلو من اللحم بقرى مفروم
ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
بصلتين متوسطة مقطعة
فصين ثوم مفرومين
كوب ونصف كريمة مخلوطة مع اربع ملاعق كبار من الدقيق
علبة صغيره مشروم مصفأه
ملعقتين ونصف صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
كوب من الشوربة الصافية أو المرق

الطريقة:-
نشوح اللحم المفروم في طاسة كبيرة الحجم ويضاف إليه البصل والثوم والمشروم
نحمر البصل حتى يصبح لونة ذهبى
نضيف باقي المكونات مع التقليب جيدا
نغطى الخليط ويسوى على نار منخفضة لمده خمس دقائق

جزاك الله خير الجزاء وبارك الله فيك واثابك وانار قلبك بنور الأيمان

ما أجمل طرحك وروعة وجودك

الله لايحرمنا من هذا المجهود الطيب

اتطلع لــ جديدك بكل شوق