الكفتة اللبنانية …طعم رائع ..
[الكفتة اللبنانية …طعم رائع
أولا المقادير:
• 2 رطل من اللحم الضأن المفروم ويمكن خلطه مع اللحم البقري أيضا.
• 1 حبة بصل كبيرة مفرومة.
• حزمة من نعناع ومقدونس مفرومين
• 2/1 كوب صنوبر
• ملعقة كمون.
• قرفةملعقتان.
• ملح وفلفل حسب التفضيل
طريقة التحضير:
. ضعي جميع المكونات في وعاء مناسب وابدأي بخلط المكونات جيدا.
. قومي بلف الخليط في البلاستيك واتركيه قليلا (ساعة )بالثلاجة ليصير تشكيله أيسر وتتشرب النكهات داخله.
. شكلي الخليط في شكل كراتن او قطع بيضاوية.
قومي بقليها في الزيت الحار.
. تقدم مع الخبز ويصنع منها شطائر لذيذة بالمايونيز والخس.
روعـــة قطـــر
ممممممممممممم
شكلها زاكية
يسلمو عالوصفة
يسلمووووووووووووووووووو
كتير حلوة بموت فيها
مشكورة علي الطريقة
تسلم اديكى
سلمت اناملك
جزاااااااااااااااااااااااك الله خير…الف شكر…
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وتوجد في حياة زوجها قبل زواجهما علاقة مع فتاة لبنانيه
