عصير التفاح وشوربة السبانج من مطبخي بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عصيــــــــر التفاح
المكونات
تفاح احمر
تفاح اصفر
عصير اناناس او سفن اب
ملعقة شاي ليمون
الطريقة

نقشر التفاحات ونزيل البذور منها

نحط التفاح المقطع بالخلاط ونضيف له عصير اناناس بارد وثلج مبروش او سفن اب
وعصير الليمون

نمسح جوانب الكاس بالليمون وبعدين بالسكر الملون

تخلط الشوربة بالخلاط وتعاد الى النار ويضاف نصف مغلف ماجي ويترك معا الى ان تثقل الشوربة
يضاف عصير الليمون وتزين بالكريمة والتوست

معجون طماطم
طماطم معصورة
بقدونس مفروم
بيض
الطريقة
في مقلاة فيها زيت نقلب البصل ليذبل بعدها نضيف اللحم ونقلب

نضيف الملح والبهار المشكل ونقلب ونضيف الفلفل الاخضر المفروم ثم الطماطم المعصورة
ومعجون الطماطم ونتركة يغلي مع بعض قليلا

نضع في وسط المقلاة بيضة اواكثر حسب الرغبة اذا تحبي البيض كامل الاستواء ندخلها الفرن المقلاة

ما شاء الله عنك

كل طبق احلي من الثاني ماشاءالله