قدم لك سيدتي طريقة عمل شكشوكة البيض بالسجق او النقانق بخطوات واضحة ومقادير دقيقة من مجموعة أكلات رشا بأدق المقادير + طريقة التحضير حضريها وشاركينا رأيك بتعليق أسفل المقال !!
مقادير شكشوكة البيض بالسجق:
نقانق او سجق مقطعه
مشروم مقطع
طماطم مقطعه صغير
رشة ملح و كمون
بصله مقطعه صغير
فلفل اخضر رومي بارد مقطع صغير
بيض ( حسب عدد افراد اسرتك)
طريقة تحضير شكشوكة البيض بالسجق :
– نضع الزيت في طاسه تيفال واسعه علي النار ثم نضع البصل و المشروم و النقانق او السجق و يقلب الجميع علي النار .
– ثم نضع الفلفل الاخضر و يقلب علي النار لمدة 5 دقائق او حتي تأخذ النقانق او السجق لون و تدخل في النضج ثم نضع الطماطم .
– و يقلب الخليط و نضيف الملح و الكمون و تترك حتي تتسبك شويه ثم نضيف البيض عيون و نهدئ النار خالص و نغطي الطاسه حتي ينضج البيض .
موضوعك جدا رائع
استمـــري حبيبي
لاهـــــنتي
