دجاج مشوي بالفحم

دجاج مشوي بالفحم

المقادير:
1-صدور دجاج متوسطة الحجم.
2-ملعقة كبيرة من صلصة البندورة.
3-ملعقة كبيرة من العسل.
4-ملعقة كبيرة من خل التفاح.
5-ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
6-ملعقة كبيرة من الخردل.
7-بصلة مفرومة فرم ناعم جداً.
8-أسنان من الثوم مهروس.
9-ملعقة صغيرة كمون مطحون.
10-ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو مطحون.
11-ملح.
12-فلفل أسود.

طريقة التحضير:
1- تخلط جميع المقادير، وتوضع في كيس محكم الغلق ونضع مع الخلطة صدور الدجاج ويغلق الكيس جيداً ويترك في الثلاجة لأربع ساعات على الأقل.
2- وبعد المدة المحددة للنقع نخرج صدور الدجاج من الكيس ونشويها على الفحم أو الشواية الكهربائية.
3- وعند التقديم يفضل أن تقطع صدور الدجاج بشكل عرضي، وتقدم مع الذرة المشوية والخضار المشوي كالفلفل الحلو والجزر والبروكولي.


يسلموووووووووووووووووو

الله يسلمك
مشكورة عالمرور

واو تسلمى حبيبتى على موضوعك

فى انتظار جديدك


مشكورة عالمرور ياقمر

ماشاء طريقه شكلها يم يم يم يم

يسلموووووووووو

الله يعطيك الف الف عااااافيه

با انتظار جديدك


الله يعافيكي ياعسل مشكورة عالمرور

ـألـسَـلآمٍ عَـلـيـكُـمٍ و رحـمَــة ـألـلـَّـه و بـَركـآتـُـه

الله يعطيكي العااافيه

دمتي بحفظ الرحمن ورعاايته

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.