أعلنت دراسة حديثة قدّمتها "الجمعية الألمانية لعلاج اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون" بضرورة تناول مرضى ارتفاع الكوليسترول القهوة المُصفاة والمُعدة بماكينة التحضير بدلاً من القهوة المغلية، حيث أوضحت الجمعية أنّ فلتر ماكينة التحضير يعمل على تصفية القهوة من بعض المواد الضارة، مثل الديتربين والكافيستول والقهويول التي تتسبب في ارتفاع نسبة الكوليسترول منخفض الكثافة الضار، ونسبة الكوليسترول العام في الدم بمعدل يصل إلى 10%.
وأكّدت دراسة الجمعية أنّ هذه المركبات الكيميائية تنبعث من حبوب القهوة المطحونة بفعل الماء الساخن عند تحضيرها في صورة قهوة الـ "إسبرسو" الإيطالية أو القهوة الفرنسية أو القهوة التركية؛ ومن ثمّ تصل هذه المركبات إلى المشروب. وبشكل عام، تنصح الجمعية بعدم تناول أكثر من خمسة إلى ستة فناجين من القهوة يومياً.
بارك الله فيك
معلومة مهمة ومفيدة
ننتظر جديدك المميز
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورالقرآن60
 بارك الله فيك
معلومة مهمة ومفيدة ننتظر جديدك المميز
|
شكرا لتواجدك العطر ~
نورتي موضوعي يا الغلا
موضوع مميز ومعلومات مفيدة
جزاكي الله خيرا
في إنتظار جديدك المميز
بٌأًرًڳّ أِلٌلُهً فَيٌڳّ عِلٌى أَلِمًوُضِوًعَ أٌلّقِيُمّ ۇۈۉأٌلُمِمّيِزُ
وُفّيُ أٌنِتُظٌأًرِ جّدًيًدّڳّ أِلّأَرّوّعٌ وِأًلِمًمًيِزَ
لًڳَ مِنٌيّ أٌجَمًلٌ أِلًتَحِيُأٌتِ
