الصا لونة الهندية

المقادير

—–بصلة كبيرة مقطعة ناعم

—–1دجاجة مقطعة قطع متوسطة

——5فصوص ثوم مفروم نا عم

—–5حبات بطاطس مقشرة ومقطعة قطع متوسطة

———-2بندورة مفرومة ناعمة

———-نصف باكيت صلصة

——–بهارات مشكلةناعمة -ورق غار مصحح—هيل مصحح—-

فلفل مصحح——قرنفل مصحح

——–2كباية كبيرة موية او اكثر حسب الكمية الي عندك اهم شيء

ما تكون الموية كثيرة

زيت طبخ

2ملعقة فلفل احمر ناعم

——0000000000الطريقة000000000—————-

1——يوضع الزيت في قدر علي النار مع البصل والثوم ويقلب حتي

يتحمر

2——-نضعع علية الدجاج والبها رات والطما طم والصلصةوتقلب جيدا

3——نضع البهارات المصححة

ونضع البطا طس ونقلب وتغطي وتترك تتسبك قليلا ثم نضع الفلفل

الحار ونضع الماء ونتركهاء تنضج علي نار ها دئة