البان كيك على الطريقه السويديه

حبيت احطلكم طريقة جديده للبان كيك غير عن الطريقه الي بتعرفوها بتمنى تعجبكم طريقتي وما بعرف ازا في حدى بيعملها على نفس الطريقه اولا …….
المقادير ……….
3 بيضات
3 ديل حليب يعني هاي القطعه البلاستيكيه الي متل الكوب احنا بنسميها ديل ما بعرف انتو شو بتسموها

ديل طحين

شوية زيت
ورشة ملح

مربى فراوله

كريمه جاهزه

الطريقه …….
نضح 3 بيضات ونخفقهم جيدا ثم نضع 2
ديل حيلب ونخلطهم جيدا ثم نضع نصف ديل طحين مع الخفق المستمر ونضع ديل حليب وشوية زيت ورشة ملح .

ثم نحضر مقلاة صغيره وندهنها مجرد دهن بفرشاية الحلويات بالزيت
دهن مو اكتر من هي ونتركها حتى تسخن تماما ثم نحضر تقريبا نصف ديل من العجنه الي عملناها ونسكبها بسرعه بالمقلاة مع التحريك المستمر بطريقه بحيث تكون العجينه مفروده بكل المقلاة ونتركها قليلا حتى تتحمر من تحت ويبان على الاطراف انها متحمره اولا ثم نقلبها ونحمر الجهى التانيه ثم نخرجها ونضعها على جنب حتى تبرد

تصبح على هاذا الشكل

بعدين بس تبرد بنحط فوقها مربى فروله

وبعدين بنحط فوقها الكريمه وبنصحكم ما تكترو مربى وكريمه بالخبزه لانو بتصير ثقيله كتير على المعده لانو الخبزه صغيره وما بتتحمل كميه كبيره

وبنلفها بهاي الطريقه متل الساندوش

بان كيك شهى ولذيد

اتمنى انك تعيدى كتابة اسمك واسم المنتدى على الصورة

حتى لا تنقل لقسم الحلويات وهذا من قوانين المنتدى