الاطعمة الحارة وليست الساخنة
ان الاطعمة الحارة وليست الساخنة تحفز عملية الميتابوليزم، ان المادة التي تعطي الطعم الحار للفلفل فعلا تزيد من الميتابوليزم بالاضافة الى انها تزيد من الشعور بالامتلاء وتقلل الاشعور بالجوع.
اظهرت الدراسات ان تناول ملعقة من الطعام من مسحوق الفلفل الاخضر او الاحمر الحار قبل او مع الوجبة والذي يحتوي مايقارب من 30مغ من مادة كابسسين تساهم بزيادة معدل الميتابوليزم 23%.
وفي دراسة اخرى اعطيت كبسولة تحتوي على 9غم من الفلفل الاحمر او مع عصير الطماطم وكانت النتيجة انخفاض معدل استهلاك السعرات بما يقارب 10 او 16% بالتتابع.
ملاحظة: اضيفي رشة من مسحوق الفلفل على اطباقك اليومية مثل الباستا والسلطة واطباق يخني الخضار
المصدر:
My Health
العفو باريسيييية نورتي
