استفسار عن الحلبة

أريد زيادة وزني بواسطة الحلبة، والمعروف أن لها رائحة وهناك من ينصح بتحميصها لتزول رائحتها، وسؤالي:
هل أحضر حلبة حب وأحمصها في المقلاة لدقائق، ثم أطحنها وأضع ملعقة منها في كوب من الحليب أو العصير أو مع العسل صباحا ومساءا ؟؟؟
وهل إذا قمت بتحميصها يزول مفعولها وتفقد خصائصها أو لا ؟؟

أو الأفضل أغلي الماء وأضع في كأس حبوب الحلبة وملعقة يانسون ونعناع، ثم أصب عليهم الماء المغلي وأتركهم 10د حتى تزول الرائحة ويبقى مفعولها.

والسؤال الثاني: إذا زاد وزني بأخذ الحلبة ثم تركتها هل أعود إلى وزني السابق أو أبقى محافظة على الوزن ؟؟؟؟؟