ادخلوا لمعرفة آخر ما اكتشف عن الفراولة

بسم الله الرحمن الرحيم و الصلاة و السلام على أشرف المرسلين
سيداتي العزيزات..
من منا لا يحب الفراولة و لا يستمتع بأكلها بمختلف وصفاتها أو بشكلها الطبيعي..
هذه الفاكهة المنعشة جدا إضافة إلى كونها فقيرة للسعرات الحرارية:
(29 كيلوكالوري/120غ)،فهي غنية بالماء و متوازنة من حيث محتواها من الغلوسيدات و الأملاح العضوية.
و الفراولة فاكهة مميزة بمحتواها من المعادن خصوصا من المغنيزيوم (34mg/100kcal)،الكالسيوم (57mg/100kcal)،و من الحديد(1,14mg/100kcal)..
و هي غنية بالفيتامين C:أكل 150غرام من الفراولة بغطي الإحتياج اليومي المنصوح به من الفيتامين C الذي يساهم في تقوية جهازنا المناعي..
أما عن آخر ما وصل إليه العلم الحديث بخصوص هذه الفاكهة اللذيذة و الجميلة:
فإنه حسب دراسة تم نشرها في مجلة Plos One:
تناول الفراولة تسمح بتجنب الإصابة بأمراض السكر و الزهايمر..
و في نفس السياق أثبتت دراسات سابقة أن الفراولة تسهم في الحفاظ على الوظائف المعرفية بالتقليل من عمليات الإلتهاب و الأكسدة التي تصاحب الأمراض المرتبطة بالتقدم في السن..
و قد اكتشف مجموعة من الباحثين في Chicago Healthy Aging Project
أن تدهور القدرات المعرفية كان منخفضا عند الأشخاص المسنين الذين استهلكوا الفراولة على الأقل مرة واحدة في الشهر..