تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » مكعبات الدجاج على الطريقة الهندية

مكعبات الدجاج على الطريقة الهندية

مكعبات الدجاج على الطريقة الهندية

المقادير:::206: خليجية :206:

دجاجة (بدون عظم ) مقطعة مكعبات صغيرة (حسب الرغبة ) –
بصلة كبيرة مفرومة ناعم –
4- 5 فصوص ثوم ناعم –
علبة قشطة (تاج مثلاً = 170جم) أو مايعادلها –
ملعقة طعام كاجو مطحون ناعم –
أو لوز مقشر مطحون –
ملح حسب الرغبة –
رشة فلفل أبيض –
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود –
نصف ملعقة صغيرة بهارات هندية –
كاسة صغيرة ماء –

الطريقة::205: :217: :206:

يضاف الدجاج + البصل + الثوم + قليل زيت
يقلب جيداً حتى يجف الخليط
يضاف الفلفل الأسود والأبيض والبهارات الهندية والملح
تقلب جيداً
تضاف القشطة ويقلب الخليط جيداً
يترك على نار هادئة جداً (يمكن استخدلم عازل ) لمدة ربع ساعة تقريباً أو حتى ينضج الدجاج جيداً

وبالهناء والعافية :icon108: :icon108: :icon108: :icon108:


مشكووووووووووووووووووووووووووووووره حبيبتي

شهيتيني يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووو:019:

مشكووووووووووووووووووووووورة اختي ما قصرتي

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااا
عالوصفه الهنديه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.