السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شلون الحلوات وشو اخباركم
وصلنا لاخر مرحلة وطبعا هاي اول مرة بدخل بمسابقة
انبسطت كتير فيها
وهاي اخر مرحلة عملت شغلات بسيطة ان شاء الله تعجبكم
يعني من الحمل تعبانه
وكتير تعبت لانو شغل المعجنات بدي وقفة على الفرن
بتمن يعجبكم اطباقي المتواضعة
اول شي عملت بعجينة البف باستيري
لفائف بالزعتر والسماق ولفيتهم متل البون بون
وعملت شكل تاني بس حشيته بجبنة بيضا وزعتر ناشف
وهي الصور التوضيحية
هي الحشوات :
بنقطع المربع لاربع شرائط وبمطهم شوي
وبعدين بدهنم جبنة سائلة وبغمسهم بالسماق او الزعتر
وهاد الشكل التاني بنقسم المربع لاربع مربعات ضغيرة
وهي بعد ما طلعو من الفرن
طبعا الكميات قليلة لانو ما في غيري وغير زوجي وما في حدا ابعتلو بالغربة يعني لا اهلي ةلا اهلو
وكنت عاملة صينية بيتزا كمان
النوع التاني هو سينابون الزعتر طلع شكلو بجنن وطعم اروع
انا استخدمتن عجينة العشرة دقايق
وممكن تستخدمي اي عجينة بدك اياها
الطريقة بتفردي العجينةة وبتحطي فيها الزيت والزعتر وبعدين بتلفيها وبتقطعيها
نسيت اصور الخطوات
وحطيهم بضينية بس ما تلزيقهم كتير ببعض لانهم رح ينفشو
وختاما لا تنسوني من الداعء اليوم كنت عند الدكتورة وحككتلي انها ما رح تصبر علي
بكره بدخل التاسع
واعطتني كتير شغلات اعملها مشان باسرع وقت اولد ولا رح تولدي صناعي
دعواتكم
ايه الحلاوة دي
المفروض انتي الرابحة لانك بتتعبي كثير
وان شاء الله تولدي طبيعي ويسهل ولادتك يارب
تسلمي يا ام الجود ربنا يحفظك
السلام عليكم
اشلونك لولو فديتك والله معجنات رووووعه تسلم ايدك حبيبتي والاروع وجودك والله
رغم حملك وتعبك عم بتشاركي فديت قلبك انا
ربي يسهل امرك ويفرج غمك ويعطيك لين يرضيك يالغلا
وتم التقييييييم
يا هلا بسحورة الحلوة
وشكرا على التقييم
ما شاء الله عليك يا لولو يعطيك العافيه
ربي يسهل ولادتك يارب وتقومي بالسلامه
مشكوره يالغاليه
ما شاء الله عليك حلويين كتير
ربي يسهل ولادتك يارب وتقومي بالسلامه
جاري التقييم
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
ما شاء الله يا لولو
اكيد المعجنات جات مقرمشة من شكلها باين عليها
و السنبون طلع يجنن و ضابط معك
ربنا يسهل ولادتك و لا تقلقي حبيبتي اهم شي وصلتي للثامن و نص و بعدها عادي يولدوكي اسبوعين او اسبوع قبل ما تكملي التاسع
ربنا يهدي بالك و يقومك بالسلامة
تم تقييم الموضوع بنجوم و تثبيت
موفقة