بسم الله الرحمن الرحيم
بسبب ظروفى لم استطع الاشتراك فى المرحله الاولى للمسابقه ولكنى صممت ان اشارك بطبقى المتواضع فى المرحله الثانيه
بيتزاتى الثلاثه
المقادير
2 كوب دقيق ضعى عليهما القليل من الملح
كوب به ملعقتان سكر وملعقتان خميره والقليل من الزيت ثم يملا باقى الكوب بالحليب
يصب مخلوط الكوب على الدقيق ويعجن وتترك حتى تخمر العجينه وتكون بهذا الشكل
ثم اقسم العجينه لثلاث اجزاء الجزء الاول نعمل منه
بيتزا دوار الشمس وطريقة لفتها بهذا الشكل
و
والجزء الثانى نعمل منه بيتزا المراوح والصور التايه تبين طريقة لفها
/56637_1244335971.
والجزء الثالث والاخير
البيتزا الملفوفه
نااخذ جزء العجينه ونفرده ونضع به الحشوه اللى هى عباره عن دجاج مسلوق مفتت وبطاطس مسلوقه يخلطان مع بعضهما ويضاف الملح والبهارات وهذا شكل الحشو
بعد وضع الحشو فى طرف العجينه تلف العجينه وخبز فى الفرن ثم تقطع لتصبح بهذا الشكل
اتمنى ان شغلى يكون عجبكم واتمنى التوفيق لجميع المشاركات
تحياتى
امل ليبيا
يسلمو عزيزتي
والله يعطيك الصحة وماشاء الله عليكي
تحياتي
تسلم يدك
موفقه ان شاء الله
الله على الشكل الحلو واكيد طعمها اشهى تسلم ايدك 🙂
[quote=الامة الباسلة;2583883]يسلمو عزيزتي
والله يعطيك الصحة وماشاء الله عليكي
تحياتي[/quoالله يسلمك
كلك ذووووق
ما شاء الله تبارك الرحمن
الله يعطيك الف الف عافية
امل ليبيا ،،،
راق لي ماقدمتيه ..
دمتي بصحه وعافيه ..
موفقه يارب ..
أجمل إحساس
،،،ياســــــــــــــــــــــلام شي بيشهي
تســــــــــــــــــــــــلم الايادي
اتمنى لكي التوفيق