فاجئي زوجك بالمطبق البيتي سهل ولذيذ …
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اولا: عجينة السبرنج رول اوعجينة المطبق تلقيها في المخابز الكبيرة او رقاق السمبوسة .
ثانيا:(الحشوة)عصاج دجاج او لحم مفروم بصل ثوم وتضعي بهارات فلفل اسود وكمون وملح ويترك على نار هادئة مع التقليب المستمر مدة 10-15 دقيقة او حتى ينشف ماؤه.
تقطعي طماطم مكعبات على حسب كمية المفروم اللي عندك وتضعي كراث و4-5 بيضات وملح وفلفل اسود وتضعي المفروم عليها .
الطريقة:
نضع قطعة من العجينة على صاج مدهون بزيت ونضع الخلطة عليها وحاولي تخلي البيض على الاطراف عشان تقفليها اسرع واذا حمرت اقلبيها على الوجه الثاني وقطعيها واذا برقاه السمبوسة ضعيها على شكل زائد واحشيها .وبالعافية . واتمنى تكون عجبتكم
يسلمو يا عسل ويعطيكي الف عافية تسلم يمناك اختي
الله يعافيكي ياقلبي اسبشل والله يسلمك ياهنوف على المرور
مشكوووووووووووورة
مشكوره وجزاك الله خيـــــــــــــر
هم هم هم هم
حلوة وايد … بجربها لنفسي ماعندي زوج
